今日家庭有機園藝備忘單（英國版）

許多人自豪地聲稱自己是環保主義者，而對如何成為自己花園的好管家知之甚少。有機園藝不僅僅是生產安全的食物和無化學物質的草坪。要進行有機園藝，您需要大自然的幫助，並歡迎數十億土壤細菌、食蟲鳥類、兩棲動物和其他生物。有機園藝還涉及就可持續性做出決定，並對影響門外世界的行動負責。這份備忘單為您提供瞭如何開始有機園藝冒險的基礎知識。

有機園藝日曆

使用這個有機園藝日曆來跟踪每個季節需要做的事情，並記住始終與大自然合作，而不是反對它。

春天的園藝

• 在陽光明媚的窗台上或加熱的溫室中，在遮蓋下播種霜凍嫩的蔬菜和花卉。

• 當天氣和土壤允許時，開始在戶外播種耐寒的蔬菜和花卉。

• 使用陷阱或屏障保護幼苗和易感植物（如百合）免受蛞蝓和蝸牛的侵害。

• 完成砍伐多年生草本植物。

• 播種或鋪上新草坪。

• 種植常綠植物或略嫩的灌木。

• 修剪玫瑰和夏末開花的灌木。

• 在邊界植物之間的裸露土壤上撒上一層花園堆肥或肥料。

夏季播種等

• 整個夏天都要定期播種許多蔬菜，包括沙拉；當霜凍過去時，在外面種植嫩蔬菜。

• 注意害蟲的跡象，尤其是在掩護下；手動控制，必要時引入生物控制。

• 當雛鳥離開巢穴時修剪樹籬。

• 覆蓋花卉和農作物以減少水分流失並抑制雜草。

• 定期拔除雜草：不要讓它們播種！

• 在任何可能在冬季裸露的土壤上播種覆蓋作物（綠肥）。

秋季有機園藝

• 收集盡可能多的葉子，變成葉黴，這是一種很好的土壤調節劑。

• 如果您還沒有堆肥箱，請設置它們；將木本修剪枝條和堆肥切碎，或堆放六個月以用作覆蓋物。

• 植物燈泡。

• 放巢箱；鳥類在冬天檢查它們以備明年築巢，並可能將它們用作冬季棲息地：清潔現有的巢箱。

冬天和你的花園

• 只有在葉子“糊狀”時才減少多年生植物的枯死生長；讓生長直到晚冬/早春為許多有用的昆蟲提供冬眠場所。

• 收集並處理玫瑰、其他植物和果樹的病葉和果實，以避免孢子越冬。

• 為鳥類提供食物和淡水；確保穩定的供應，因為他們在寒冷的天氣裡開始依賴它。

• 在任何池塘上保持一小塊水不結冰，以排出有毒氣體和氧氣；使用池塘加熱器，漂浮一個球或倒在沸水中。

• 在晚冬將糞肥撒在非挖掘床上。

• 設置水槽以節省雨水。

• 訂購種子和植物目錄以瀏覽新的抗病蟲害品種。

評估您的有機園藝場地

在開始您的有機花園之前，請清點您花園的狀況。將植物與不同的地點相匹配，並只選擇那些可以充分發揮其潛力的植物，您打算將它們放置在何處。以下是要評估的內容：

• 耐寒性：冬季平均低溫

• 障礙物：建築物的位置、架空電纜和埋地電纜、道路和財產邊界

• 坡度：陡峭、平坦、谷底

• 土壤：結構、質地、pH值、排水和水分

• 陽光和陰影：陽光直接照射在場地上的持續時間和時間

• 視圖：屏幕上難看的視圖；宜人的景色以增強或保留

• 風：一年中不同時間的速度和方向

成為有機園丁的原因

如果你想知道為什麼有機園藝是有意義的，這裡只是人們這樣做的眾多原因中的一小部分（按照許多人的優先順序）：

• 人類健康：許多殺蟲劑會傷害人，當它們被食用或與暴露的皮膚接觸時會導致疾病。一些殺蟲劑會在環境中積累並在接觸後很長一段時間內導致疾病。此外，一些研究表明，有機種植的水果和蔬菜比傳統種植的水果和蔬菜含有更多的營養。

• 水污染：過量的肥料衝入地下水、溪流、湖泊、河流和沿海水域，導致自然生態系統的死亡和破壞。

• 土壤侵蝕和枯竭：保護世界上剩餘的農業用地免受侵蝕、開發、污染和水資源減少的迫切需要已達到全球危機的狀態。許多有機園丁的集體努力產生了積極的緩解效果。

• 生態平衡和生物多樣性：昆蟲捕食者和獵物相互制約，植物在平衡的環境中生長最好。有機園丁尊重相互關聯的生活網絡的所有部分，並使用支持它的做法。

• 子孫後代：可持續園藝、農業和園林綠化意味著思考未來，明智而有效地使用可再生資源，並儘可能多地利用自然可以替代的資源。

• 節約成本：預防成本低於治療成本。為有益昆蟲提供棲息地，並減少有害昆蟲的數量。餵養提供養分的土壤生物，您的植物就會茁壯成長。