你不能堆肥的材料

堆肥不是免費的。你不能把你遇到的任何東西都扔進垃圾桶，並期望它產生可用的、健康的堆肥。有些材料絕對不符合堆肥成分的條件，因為它們含有病原體、吸引害蟲或引起其他問題。通過將以下物品排除在堆肥操作之外，可以避免麻煩和頭痛：

• 肉、骨頭、油脂、脂肪、油和乳製品：它們會變質變臭並吸引狗、貓、浣熊、狐狸和囓齒動物。

• 糞便：狗、貓（包括臟貓砂）、寵物鳥、豬和人類的排泄物可能含有可傳染給人類的寄生蟲。

• 木炭燒烤或煤灰：所有園丁都應將它們放在一邊，因為它們含有氧化硫和其他您不想轉移到花園中的化學物質。

• 木灰：木灰是鹼性的。如果您在土壤呈鹼性的地方進行園藝（如美國西部和西南部的大部分地區），您不希望通過向堆肥混合物中添加灰燼來增加鹼度。但是，如果您在土壤呈酸性的地方進行園藝，則可以少量添加木灰。當你混合一堆時，在整個過程中撒上一把。

• 處理過的木製品：不要添加經過化學處理或壓力處理過的木材的木片或鋸末。

如果你成為一個認真的堆肥愛好者，喜歡監測和維護熱堆，以下三項可以堆肥。監測樁的溫度並經常轉動它是必不可少的。如果你形容自己是一個悠閒的、“堆肥發生”的園藝人或女孩，那麼安全總比後悔好。將這些容易出問題的植物材料扔進垃圾桶：

• 有種子頭的雜草。您可以在雜草播種之前拔除雜草，然後將它們扔到堆肥堆中，作為氮的良好來源。但如果種子已經凝固，請將整株植物扔進垃圾桶。

• 被疾病或昆蟲侵染的植物材料。

• 以侵入性根系傳播的植物，如非洲沙發草、百慕大草、旋花、加拿大薊和其他薊、碼頭雜草、牽牛花和蕁麻。只需一點這種根材料就可以存活到另一天發芽，並在整個花園中造成嚴重破壞。

如果扔掉有機物，無論多麼雜草叢生和疾病纏身，都會讓您的脊椎上下產生輕微的內疚感，但您沒有時間定期保持熱堆，請將所有壞東西存放在一個單獨的垃圾箱中，以便它可以不會不經意間混入好東西。或者將所有壞東西放在一個大（30 到 40 加侖）的黑色厚塑料垃圾袋中並密封。當數量充足並且您有大量綠色、富含氮的材料（例如草屑或糞肥）可以添加時，請建造一堆以解決問題。每個花園季節只在一個熱堆上工作並不像確保每一堆都加熱到紅色區域那麼耗時。

另一種選擇是將患病或入侵的植物材料帶到當地收集綠色廢物的回收中心。詢問他們是否在足夠高的溫度下堆肥以破壞您的問題植物。如果他們這樣做，請做出您的貢獻；如果他們不這樣做，那就回到A計劃。