免疫系統較弱的人應該養雞嗎？

一個健康的成年人不必擔心養雞，但那些因年齡、癌症、艾滋病毒感染、糖尿病或其他疾病而免疫系統受損的人應該抵制從飼料店把可愛、毛茸茸的小雞帶回家的衝動。養雞對他們來說可能不是明智的追求。

幾種雞源性疾病對健康成年人來說是不愉快的，但它們會導致免疫系統較弱的人患上嚴重疾病和死亡。免疫抑制人群的高危疾病包括

• 彎曲桿菌病。這是人類最常見的細菌感染之一。它會導致痙攣、疼痛、發燒和嚴重的腹瀉。彎曲桿菌病通常是一種食源性疾病，但與寵物（尤其是幼犬）、家禽和家畜接觸也會引起這種疾病。彎曲桿菌是“旅行者腹瀉”的最常見原因，通常會自行消失。在免疫系統較弱的人中，細菌會導致嚴重的並發症。

• 沙門氏菌病。沙門氏菌感染會導致腹瀉、發燒、嘔吐和腹部絞痛。這種疾病可持續長達 7 天，大多數人無需治療即可康復。但有些腹瀉病例可能非常嚴重，以至於一個人會嚴重脫水，必須住院治療。人類可以通過處理受感染的雞蛋從雞身上感染沙門氏菌。未煮熟的肉類、未清洗的水果和蔬菜以及爬行動物也會導致沙門氏菌感染。

• 禽結核病。大多數人對這種細菌具有高度抵抗力，但患有艾滋病、正在接受癌症治療或接受過器官移植的人對它很敏感（一種禽結核菌株對抗生素具有抗藥性）。人類的禽結核會導致皮膚局部傷口和身體相同部位的淋巴結腫大。

• 鸚鵡學舌。在人類中，鸚鵡熱的症狀從無症狀到高燒、咳嗽和嚴重的肺炎。皮膚上可能會出現玫瑰色斑點，在某些情況下，患者會變得反應遲鈍或昏迷。儘管聽起來很糟糕，但鸚鵡熱對人類的死亡率只有 1%。人們可以從雞、鴿子、金剛鸚鵡、鴨、海鷗和許多其他鳥類身上感染鸚鵡熱。

• 組織胞漿菌病。組織胞漿菌病有多種名稱（洞穴病、俄亥俄河谷病、達林病），開始時會出現咳嗽和流感樣症狀，但可以發展為類似於肺結核。雖然它經常影響肺部，但它可以擴散到其他器官，如果不治療會致命。接觸受污染的鳥類和蝙蝠糞便是鳥類傳染給人類的最常見原因。

公平地說，寵物雞並不是這些疾病最常見的感染源。（狗和貓也可以攜帶彎曲桿菌和沙門氏菌，家禽比雞更容易攜帶引起鸚鵡熱的細菌。）但由於雞的風險很小但確實存在，美國疾病控制與預防中心和許多醫生不鼓勵免疫系統較弱的人飼養寵物家禽。如果您擔心，請諮詢您的醫生。