園藝：什麼是鱗莖、球莖、塊莖和根莖？

花“鱗莖”有以下幾種形式：真正的鱗莖、球莖、塊莖、塊根和根莖。所以，你可能認為的球莖花可能根本不是球莖——從植物學上來說，就是這樣。

真正的燈泡

真正的球莖，如水仙花、鬱金香、風信子和雪花蓮，通常外面有一層紙皮或外衣，很像洋蔥。帶有紙質覆蓋物的鱗莖稱為被囊鱗莖。束腰外衣有助於防止球莖在休息或等待種植時變乾。然而，一些真正的球莖，如百合，沒有外衣。這些燈泡幹得更快，更容易擦傷。

所有真正的燈泡都具有以下特徵：

• 它們或多或少是圓形的，有點像球，並且在頂部縮小到一點。葉子和花莖從這一點出現。

• 不管有沒有外衣，真正的球莖底部都有一個平坦的部分，稱為基板。那是根生長的地方，也是芽和鱗片附著的地方。

• 真正的燈泡有新的燈泡，稱為偏移量，從基板形成。當它們變得足夠大時，這些偏移或子球莖會自行開花。

  

• 真正的鱗莖由稱為鱗片的環組成，鱗片是儲存食物的改良葉子。在一年中的正確時間切開真正的球莖，例如風信子，您會在裡面找到一朵微型花，等待開始生長。多年生真正的燈泡每年都會從內部增加新的環。外面的舊戒指用完了，但真正的燈泡本身卻年復一年地存在。

球莖

如果缺少識別真正鱗莖的任何特徵，則該植物不是真正的鱗莖。相反，它是球莖、塊莖、塊根或根莖。流行的球莖包括crocosmia、唐菖蒲、小蒼蘭和番紅花。

球莖具有以下特徵：

• 球莖有束腰外衣。外衣可能是纖維狀的，植物學家稱之為網狀或網狀，或者外衣可能更光滑，帶有明顯的環，植物學家稱之為環形。一些番紅花有網狀外衣，而另一些則是環狀的，這是區分番紅花種類的一種方式。

• 球莖底部有一個基板，頂部有一個或多個生長點。燈泡和球莖都有明確的垂直方向。

• 球莖是未分化的、均勻的，切開時不含環。球莖是莖組織，經過改良和開發以儲存食物。

  

• 您種植的球莖用於種植花朵。然而，在它在生長季節結束時枯萎之前，一個全新的球莖（有時是幾個新的球莖）形成並取代了母球莖。新球莖包含休眠番紅花或唐菖蒲的食物儲備，直到再次生長。

塊莖

您可能不知道，但您可能已經熟悉一種流行的塊莖：馬鈴薯。其他塊莖包括塊莖秋海棠和仙客來。

塊莖具有以下特點：

• 塊莖沒有束腰外衣。

• 塊莖缺少基板。大多數塊莖從底部生根。

• 塊莖有幾個生長點，稱為眼。更有組織的塊莖，如貝母或塊莖秋海棠，它們的眼睛在頂部。一些塊莖，如海葵，不是那麼有序。區分塊莖的頂部和底部可能很困難。如果您不確定，請將其橫向種植，讓塊莖確定生長方向。

• 塊莖由改良的、未分化的莖或增大的下胚軸組織製成。它們沒有高度特定的內部結構。

• 塊莖不會產生偏移或產生新的塊莖。塊莖通常每年都會變大，從而產生更多的生長點。

塊根

塊根是經過改良的、擴大的、專門用來儲存食物的根，在生長季節用完後被新的儲存單位取代。塊根聚集在一起，連接到莖的底部。莖包含下一年的新生長點——僅一根根是不會生長的。

塊根的例子是大麗花、黃花菜和紅薯。

根狀莖

根狀莖是側向生長而不是向上生長的莖，沿著土壤表面或就在土壤表面下方。使用根莖儲存食物的植物有更肥、更像球莖的根莖，覆蓋著乾燥的葉子基部。根莖分枝，每個新部分都長出根和自己的枝條。

常見的根莖包括鳶尾、鈴蘭、美人蕉和生薑(Zingiber officinale)。