如何清潔烤箱

清潔烤箱有助於使其保持最佳運行狀態。由於烤箱有多種類型，您可以根據烤箱類型選擇最適合烤箱的清潔方法。例如，烤箱可以是燃氣或電動的，可以自清潔，甚至可以連續清潔。

清潔電烤箱

電烤箱有兩個加熱元件：一個用於燒烤（上圖），一個用於烘烤（下圖）。如果可能，購買一個可以抬起底部烘烤元件的型號，以便更輕鬆地清潔烤箱底部。

將烤箱門打開 8 到 10 英寸，然後嘗試抬起。大多數烤箱都有特殊的鉸鏈，可以讓門立即抬起。然後，您可以輕鬆清潔烤箱內部的深處，而無需伸過打開的降低的烤箱門。您也可以在檯面水平的毛巾上清潔玻璃和門的內表面。

清潔燃氣烤箱

您可以使用這款人性化的烤箱清潔劑，讓燃氣烤箱的內部熠熠生輝。

• 2茶匙硼砂或小蘇打

• 2湯匙洗碗液

• 11⁄4杯氨水

• 11⁄2杯熱水

混合成分，大量塗抹在溢出物上，浸泡 30 分鐘或長達一夜。用尼龍洗滌器鬆開頑固的溢出物，然後用濕海綿擦拭。

燃氣烤箱的底部需要最清潔。您只需將底部面板提起或卸下將其固定到位的幾顆螺釘即可卸下底部面板。

在烤箱觸底的情況下，檢查並清潔燃氣燃燒器。要確定燃燒器的工作方式，請在關閉底部面板的情況下打開它。如果燃燒器兩側的火焰不連續，則其某些孔會堵塞。關閉烤箱控制並將電線（例如衣架）插入堵塞的孔中。

燃氣燃燒器清潔後，檢查以確保其有效燃燒 - 穩定的藍色 1 英寸錐體，內錐體約為 1/2 英寸。您可以調節的空氣百葉窗控制空氣混合，進而控制火焰的顏色。有關如何調整燃氣烤箱中的燃燒器火焰的信息，請參閱用戶手冊。

清潔自潔電烤箱

切勿在自清潔烤箱上使用商用烤箱清潔劑。這些粗糙的清潔劑會腐蝕、燃燒並侵蝕瓷器表面。結果？當您達到正常的 850 至 900 度進行自清潔時，您實際上可以從烤箱壁上彈出大塊瓷器。

相反，讓預期的高溫作用將食物溢出變成碳，隨著完全燃燒，碳幾乎消失，然後在烤箱冷卻時用濕布、紙巾或海綿擦去任何微小的灰塵狀灰燼殘留物。

如果您發現有火焰燃燒或聞到燒焦的氣味，請勿打開烤箱門。烤箱正在做它應該做的事情。如果您真的很擔心，請關閉烤箱。封閉和密封的烤箱中缺氧，熱量降低，將在片刻內熄滅任何燃燒。

您可以使用溫和的研磨劑清潔烤箱門墊圈周圍的區域。用寬抹刀或油漆刮刀提起墊圈邊緣，以防止摩擦它和可能的磨損。

製造商建議在自清潔過程中移除機架，以防止機架變成褐色。

清潔連續清潔烤箱

連續清潔烤箱具有特殊的粗糙紋理瓷器內部。使用烤箱時，溢出物會逐漸燃燒掉。斑點表面有助於在食物燃燒時隱藏食物，但這些烤箱在此過程中可能並不總是看起來乾淨。

燃燒的食物往往會留在烤箱壁上。為防止出現此問題，請在烤箱冷卻後立即擦掉大量溢出物——尤其是含糖或澱粉類食物。這些模型在油脂溢出時效果最佳。

切勿在連續清潔烤箱上使用粗糙的研磨劑、百潔布或商用烤箱清潔劑。這些清潔劑會損壞特殊襯裡。用小蘇打和溫水用手輕輕清潔效果最好。