如何種植塊根作物

如果您有良好的土壤、水和適當的間距，塊根作物，如土豆、洋蔥、胡蘿蔔、甜菜和蘿蔔，很容易生長。種植大塊根作物的關鍵是準備好土床並為植物提供生長空間。您還需要讓作物遠離雜草，並確保它們有足夠的水。

以下是有關每個要點的更多詳細信息：

• 所有塊根作物都喜歡排水良好、鬆散、肥沃的土壤：除了馬鈴薯在丘陵中生長最好，塊根作物在高架床上生長最好。如果您的園藝場所每天只有 4 到 6 小時的直射陽光，它們也可以生長。在那個補丁中嘗試一些胡蘿蔔和洋蔥。

  要準備土壤，請在準備種植前至少 2 到 3 個月添加 3 到 4 英寸的堆肥或肥料層。如果您等到種植前添加新鮮堆肥或肥料，您可能會生長不佳，因為春季胡蘿蔔和馬鈴薯施用過多的氮肥會促進葉子生長，但不會促進塊莖和根的形成。相反，塊根作物喜歡磷，促進根部生長，因此進行土壤測試，並根據結果，在種植前添加骨粉或磷肥以保持根系健康。

  洋蔥特別喜歡大量的肥料，它們可以承受一些額外的氮，促進葉子生長。當移植物高 6 英寸且球莖開始膨脹時，添加額外的肥料。然後添加完整的有機肥料，例如 5-5-5，每 10 英尺 1 磅。

• 塊根作物，尤其是胡蘿蔔和洋蔥，需要適當的間距才能以最佳方式生長：在 3 到 4 周大時，將幼苗拔出或剪斷，直到它們的間距適當，從而使它們變薄。洋蔥相距 4 英寸，大蔥相距 2 英寸，胡蘿蔔相距 3 英寸。馬鈴薯不需要間伐，種植時應分開種植 8 到 10 英寸。

  疏伐肥沃的作物聽起來很殘忍，但如果你不這樣做，根部將沒有足夠的空間來擴展，導致你得到很多植物但根部很少——更少的根部意味著更少的胡蘿蔔和洋蔥。

• 如果您定期給根莖作物除草，您很快就會獲得許多脆根：在疏伐後，用胡蘿蔔和洋蔥手工除草；土豆可以用鋤頭除草。用乾草或稻草覆蓋床鋪。您不必在單個洋蔥和胡蘿蔔植物之間進行覆蓋。只需在床周圍覆蓋，並保持澆水充足。

胡蘿蔔、洋蔥和土豆，像許多塊根作物一樣，喜歡涼爽的溫度。當溫度保持在華氏 80 度以下時，它們生長得最好，味道最好。