如何製作狗餅乾

自製狗餅乾是送給聖誕節清單上的狗和愛狗者的特別禮物。穀物、奶粉和糖蜜可製成營養餅乾。(如果您對此食譜中的成分有任何疑慮,請諮詢您的獸醫。)角豆片(在健康食品商店中找到)只會讓它看起來像人類食物。

因為巧克力對狗有毒,所以在這個食譜中不要用真正的巧克力片代替角豆片。如果找不到角豆片,請忽略它們。

菲多的取骨

專用設備: 4寸狗骨餅乾刀

準備時間: 40分鐘

烘烤時間: 45分鐘

產量: 48塊骨頭

2杯全麥麵粉

1杯通用麵粉

3/4 杯速食燕麥(不是老式的)

3/4 杯小麥胚芽,加上額外的滾動

3/4杯奶粉

1/2 茶匙小蘇打

1杯角豆片(不要代替真正的巧克力片)

1 杯牛肉、雞肉或蔬菜湯

1/3 杯糖蜜

2湯匙植物油

將烤箱預熱至 300 華氏度。

在一個大碗中將全麥麵粉、通用麵粉、燕麥、小麥胚芽、奶粉和小蘇打徹底混合。加入角豆片。擱置。

在一個小碗裡攪拌肉湯、糖蜜和油。加入麵粉混合物並儘可能攪拌。混合物會有點幹。揉幾次成一個球。將球分成兩半,並將另一半用塑料包裹。

使用一個麵團球,在表面撒上一點小麥胚芽,然後將麵團擀成 1/4 英寸。切出盡可能多的骨頭,放在一張未抹油的烤盤上。您可以將它們相距 1/2 英寸,因為它們在烘烤過程中不會散開。保存麵團的碎片。

用剩下的麵團球重複這些步驟,然後放在第二張未抹油的烤盤上。將碎屑混合併重新捲起麵團。切出盡可能多的骨頭並放在烤盤上。

烘烤 45 分鐘,在烘烤時間中途旋轉一次。在架子上完全冷卻。

在室溫下儲存在密閉容器中長達 2 個月。


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