繪製心智主義和視覺魔法之間的界限
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因為巧克力對狗有毒,所以在這個食譜中不要用真正的巧克力片代替角豆片。如果找不到角豆片,請忽略它們。
菲多的取骨
專用設備: 4寸狗骨餅乾刀
準備時間: 40分鐘
烘烤時間: 45分鐘
產量: 48塊骨頭
2杯全麥麵粉
1杯通用麵粉
3/4 杯速食燕麥(不是老式的)
3/4 杯小麥胚芽,加上額外的滾動
3/4杯奶粉
1/2 茶匙小蘇打
1杯角豆片(不要代替真正的巧克力片)
1 杯牛肉、雞肉或蔬菜湯
1/3 杯糖蜜
2湯匙植物油
將烤箱預熱至 300 華氏度。
在一個大碗中將全麥麵粉、通用麵粉、燕麥、小麥胚芽、奶粉和小蘇打徹底混合。加入角豆片。擱置。
在一個小碗裡攪拌肉湯、糖蜜和油。加入麵粉混合物並儘可能攪拌。混合物會有點幹。揉幾次成一個球。將球分成兩半,並將另一半用塑料包裹。
使用一個麵團球,在表面撒上一點小麥胚芽,然後將麵團擀成 1/4 英寸。切出盡可能多的骨頭,放在一張未抹油的烤盤上。您可以將它們相距 1/2 英寸,因為它們在烘烤過程中不會散開。保存麵團的碎片。
用剩下的麵團球重複這些步驟,然後放在第二張未抹油的烤盤上。將碎屑混合併重新捲起麵團。切出盡可能多的骨頭並放在烤盤上。
烘烤 45 分鐘,在烘烤時間中途旋轉一次。在架子上完全冷卻。
在室溫下儲存在密閉容器中長達 2 個月。
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