懷孕的母親知道如何安全地保存雞蛋嗎?

雞蛋通常被認為是一種營養食品,雞蛋中的成分幾乎對懷孕的母親有益。但是,根據雞蛋的類型和食用的雞蛋數量,懷孕的母親將獲得不同的收益。

如何保存雞蛋以及如何準備雞蛋以確保安全和最大程度的營養?媽媽當選,請參考下面的文章!

安全選擇和準備雞蛋的技巧

以下提示將幫助您製作美味可口的安全雞蛋,減少沙門氏菌中毒的風險。首先,您應該選擇中等大小的雞蛋並將其在沸水中煮7分鐘左右。如果您煎雞蛋,則應雙面煎。還要注意的另一件事是,雞蛋應該煮熟,直到白色變成乳白色並且蛋黃變硬為止。煮雞的時間約為5分鐘。

 

如果您想在外面的餐廳享用雞蛋,請格外小心,因為生雞蛋會導致食物中毒。某些含有生雞蛋的食物包括:

自製蛋黃醬;

奶油;

提拉米蘇蛋糕;

沙拉;

醬。

超級市場上的大多數蛋黃醬產品都是安全的,因為它們是由巴氏殺菌蛋製成的。如果您在家準備蛋黃醬或冰淇淋,請僅使用煮熟的雞蛋產品,因為這將有助於殺死細菌。

如何保存雞蛋?

安全地保存雞蛋不會使細菌有機會從雞蛋和貝殼中傳播。以下是有關如何安全存放雞蛋的提示:

你應該把雞蛋放在冰箱裡。最合適的溫度是在20°C以下;

另外,請勿將雞蛋放在其他食物附近。理想情況下,應將它們放在單獨的蛋託中;

準備好蛋餅後,您應該立即吃。其餘的應迅速存儲在冰箱冷卻器中。您可以冷藏2天,但不應存放更長的時間;

另外,如果雞蛋餅不含奶油,則可以將其存放在陰涼乾燥的地方。

煮熟的雞蛋不應冷藏超過3天。

避免細菌傳播的提示

細菌可以從雞蛋迅速傳播到其他食物。細菌可以存在於雞蛋或蛋殼中。這是防止細菌傳播的技巧:

雞蛋甚至不應在毆打之前或之後放置在其他食物附近;

如果雞蛋破裂,請勿讓雞蛋與其他食物或餐具接觸;

處理雞蛋前後,用肥皂和溫水洗手;

準備雞蛋後,用肥皂和溫水清潔餐具和容器。最好不要使用破殼蛋和爛蛋,因為它們含有很多細菌和污垢。

雞蛋的保質期是多少?

雞蛋的保質期為28天,但最好在有效期之前使用。經過科學,安全的加工,雞蛋將為母親和胎兒帶來許多好處。

希望有了以上信息,懷孕的母親將在用餐時有更多的營養選擇。

 


懷孕期間應遠離的5條謠言

懷孕期間應遠離的5條謠言

在懷孕期間,懷孕的母親經常有很多問題。aFamilyToday Health的共享可幫助您避免懷孕時毫無根據的謠言!

懷孕的母親在懷孕期間應該走嗎?

懷孕的母親在懷孕期間應該走嗎?

aFamilyToday Health分享有關懷孕期間行走的注意事項,以使懷孕的母親擁有對母親和胎兒最健康,最安全的鍛煉方式。

剖宮產後幫助母親快速恢復的6條筆記

剖宮產後幫助母親快速恢復的6條筆記

aFamilyToday Health-本文將幫助母親更多地了解剖宮產後如何快速安全地康復。

雙胞胎:秘密尚未“透露”

雙胞胎:秘密尚未“透露”

懷孕了,成為母親對女性非常有用。尤其是當您是雙胞胎時,在隱藏的煩惱旁,歡樂也加倍了。您需要了解有關這對雙胞胎的一些有趣事情,以便及時應對。

懷孕和胎兒發育的工作怎麼樣?

懷孕和胎兒發育的工作怎麼樣?

當卵和精子混合在一起時,受孕就會發生。從那裡,合子形成並逐漸發育成胎兒。

關於母親懷孕期間體重的答案

關於母親懷孕期間體重的答案

婦女在懷孕期間很容易發胖。但是,如果體重增加,醫生會建議孕婦在嚴密監視下再次減肥。在大多數情況下,您不應在懷孕期間嘗試減輕體重或節食。此外,懷孕期間體重減輕對胎兒來說非常危險,導致胎兒體重減輕

懷孕期間進行塗片檢查安全嗎?

懷孕期間進行塗片檢查安全嗎?

aFamilyToday Health-許多婦女在懷孕期間選擇進行宮頸塗片檢查,以檢測對母親和胎兒都有害的疾病。

如何知道胎兒是男孩還是女孩?

如何知道胎兒是男孩還是女孩?

一旦懷孕,就確定了寶寶的性別。aFamilyToday Health分享4種常用的醫學方法來確定嬰兒的性別。

媽媽的寶寶出生時是什麼樣的?

媽媽的寶寶出生時是什麼樣的?

嬰兒的出生過程非常誘人。讓我們加入aFamilyToday Health,了解天使如何進入這個新世界!

母親在懷孕期間吃釋迦的10大好處

母親在懷孕期間吃釋迦的10大好處

釋迦,也稱為釋迦,在懷孕期間為孕婦帶來許多健康益處,但鮮為人知。