甜菜對孕婦的十大好處

甜菜根長期以來以其高營養含量和對人體健康的神奇益處而聞名。對於孕婦而言，以甜菜為基礎的營養飲食可以為母親和嬰兒提供健康益處。但是，除了甜菜的好處外，暴飲暴食還會引起健康問題。

一些孕婦喜歡吃甜食，但吃太多甜食可能導致許多健康風險。因此，專家建議孕婦將營養食品納入飲食。甜菜根不僅可以滿足您的甜食需求，而且還是您應該嘗試的最健康的食物之一。

甜菜的營養價值

甜菜根是一種具有許多健康特性的甜根蔬菜。孕婦應在懷孕的前三個月吃甜菜，以幫助寶寶健康成長。您可以將甜菜與生或煮蔬菜搭配綠色蔬菜一起食用，以增加營養。此外，喝甜菜汁還可以為寶寶提供很多營養。

能量-43kcal

碳水化合物-6克

纖維-8克

脂肪-2克

葉酸-11克

鐵-15克

錳-9克

歐米茄3-1g

歐米茄6-6g

鉀-1克

蛋白質-6克

維生素C-8克

水-約88％。

甜菜對孕婦的好處

1.改善消化

消化不良是懷孕期間的常見問題。這種情況很正常，但會導致毒素殘留在體內，從而阻礙胎兒的健康發育。在這段時間內吃甜菜是解決問題的一種方法。此外，甜菜中存在的纖維量還有助於緩解消化系統疾病和滋養胎兒。更重要的是，這些營養素將有助於預防腹瀉，便秘並改善腸道健康。

2.養育胎兒

甜菜根含有太多的維生素和礦物質，營養專家建議在頭三個月內定期補充。這些營養物質有助於胎兒的健康發育並預防先天性疾病。此外，甜菜中的維生素A和E對嬰兒非常有益，並有助於更容易地進行分娩。

3.調節血糖

在懷孕期間，吃很多甜食可能會導致血糖升高。為了減輕對甜食的渴望，您可以吃甜菜。甜菜根也很甜，但是糖含量低。這有助於有效地調節血糖，尤其是對於妊娠糖尿病婦女。

4.預防貧血

甜菜根含有大量鐵，有助於增加血紅蛋白含量。懷孕期間缺乏血紅蛋白會影響胎兒的健康。此外，血紅蛋白對於母親在分娩過程中和分娩後的健康也是必不可少的。

5.血液淨化

甜菜根具有過濾血液的功能，這對孕婦至關重要，因為它有助於降低嬰兒感染的風險，同時增強人體的耐力，支持分娩過程。

6.預防關節疼痛和腫脹

頭痛，背痛和腿部水腫在懷孕期間很常見。您可以通過吃甜菜來預防此問題，因為甜菜含有甜菜鹼，甜菜鹼是一種強大的消炎藥，有助於緩解常見疾病，例如腫脹和疼痛。

7.改善代謝表現

許多醫生建議在懷孕期間補充鉀，因為這種營養素對代謝活動和電解質平衡有好處。在飲食中添加甜菜是獲得這種營養的最簡單方法。不僅如此，甜菜還有助於在懷孕期間控制血壓。

8.預防骨質疏鬆

孕婦比其他人患骨質疏鬆症的風險更大。這就是為什麼營養學家鼓勵您選擇富含鈣的食物來防止這種情況的原因。甜菜根富含鈣和矽。因此，在懷孕期間吃甜菜可以幫助防止牙齒和骨骼中鈣的流失，並減少骨質疏鬆症的風險。

9.改善免疫系統

免疫系統有助於保護人體免受細菌，毒素的侵害。這就是為什麼在懷孕期間需要增強免疫系統以使細菌無法到達胎兒的原因。甜菜根含有豐富的抗氧化劑，有助於增強免疫力並對抗有害健康的因素。

10.減少胎兒先天缺陷的風險

甜菜根富含葉酸，葉酸是人體組織生長必不可少的營養素。此外，這種營養對於懷孕前三個月的寶寶脊柱發育也起著重要作用。確保在懷孕期間吃甜菜，這樣可以確保寶寶的脊柱發育良好，並防止發生先天性脊柱裂等風險。

您應該注意的甜菜有哪些副作用

儘管甜菜有很多健康益處，但也要記住一些副作用：

甜菜根含有甜菜鹼，在懷孕期間會引起嘔吐，噁心，腹瀉和其他消化系統症狀。

甜菜中硝酸鹽的含量會在懷孕期間引起疲勞和虛弱

懷孕期間喝大量甜菜汁會導致喉索麻痺

吃很多甜菜會導致尿液和糞便像血液一樣變成紅色。這種情況被稱為beeturia

甜菜中高的草酸含量會引起腎結石。

如何在飲食中添加甜菜？

您可以通過以下方法在飲食中添加甜菜：

切碎並加入沙拉

與其他水果和蔬菜一起烘烤

煮並作為零食吃

用胡蘿蔔，黃瓜，芹菜等其他蔬菜製成蔬菜汁...

重要的是，正確吃甜菜以使甜菜工作。此外，您應該只吃適量的食物。進食前，應諮詢醫生以確保您和您寶寶的健康。