日本出現海嘯
日本氣象廳表示,海嘯於 1 月 15 日至 16 日晚上襲擊了日本,當時湯加發生大規模火山噴發數小時後。
用於儲存和加熱食物的塑料容器和保鮮膜已經成為環境關注的焦點,因為研究人員發現這些塑料中的某些化學物質——尤其是保持它們柔軟的那些——可以從塑料中滲出並進入食物,特別是在加熱過程。這些化學品包括:
鄰苯二甲酸鹽使塑料包裝具有靈活性,並與生殖、發育和內分泌健康問題有關
雙酚 A存在於可微波加熱的餐具和金屬罐的塑料塗層中;可能是激素干擾劑
苯乙烯,聚苯乙烯杯子和外賣容器中的一種成分,可能是人類致癌物
一些鍋碗瓢盆上的不粘塗層(如聚四氟乙烯)也受到了同樣的批評,儘管科學家們在這個問題上存在分歧:一些研究表明有理由非常關注,另一些研究表明謹慎,而另一些研究則質疑其他研究是否,主要在動物身上進行,適用於人類。
最安全的選擇是謹慎使用塑料,特別是避免用任何塑料加熱食物。製造商要么不再使用引起主要問題的化學品(包括鄰苯二甲酸鹽),要么正在確保他們的容器不會將任何潛在的有害物質浸入食品中。
考慮完全限制塑料的使用,在微波爐加熱餐具時選擇蠟紙而不是塑料薄膜,並選擇陶瓷、玻璃或金屬餐具來烹飪、加熱和儲存食物。至少,從廚房中清除任何較舊的塑料容器,這些容器更有可能含有可浸出的化學物質,而且隨著時間的推移往往會浸出更多(也許將它們移到車庫或縫紉室用作非食品儲存容器)。
日本氣象廳表示,海嘯於 1 月 15 日至 16 日晚上襲擊了日本,當時湯加發生大規模火山噴發數小時後。
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