如何清潔您的範圍頂部

您如何清潔您的爐灶取決於它是燃氣的還是電動的。此處概述了清潔這兩種類型的建議。清潔灶台時，拉下上下控制旋鈕，分別用溫肥皂水清洗。在更換旋鈕之前，徹底徹底地風乾旋鈕。如有必要，使用吹風機去除角落和縫隙中的水分。

當食物溢出時，立即撒上食鹽，它會吸收水分，並在爐灶冷卻後易於清理。用全濃度白醋或檸檬汁切割並去除薄膜油脂。

電動灶台

插入式燃燒器往往會在它們進入電源插座的尖端處收集油脂和水分。這會導致輕微的電弧（電氣短路）緩慢形成並最終損壞燃燒器。當您更換燃燒器時，您還必須更換插入式插座以防止出現電弧問題——而不是便宜或方便的維修。

為防止出現此問題，請取下插入式燃燒器並用濕抹布或硬尼龍刷仔細清潔表面和尖端。如果普通水和抹布或尼龍刷不能解決問題，您可以使用肥皂鋼絲絨墊。

切勿將插入式燃燒器浸入水中。如果這樣做，即使金屬插腳看起來完全乾燥，插入式尖端和電插座上通常也會殘留微量水分。吸頭和容器包含瓷器，瓷器具有極強的多孔性並吸水。結果：你把水和電放在一起，以防潛在的電擊。

另一種電燃燒器，固定單元，是硬接線的，通常會抬起來進行清潔。這種類型的優點是尖端永遠不會因滴落的油脂而腐蝕或燒毀。

歐式實心鑄鐵燃燒器（也稱為滾刀）的塗層會隨著使用而磨損。為防止生鏽，製造商和經銷商提供了一種特殊的清潔劑/密封劑，可用於冷燃燒器；當燃燒器加熱時它會燃燒。您也可以使用一層薄薄的礦物油或食用油來防止生鏽，但是當燃燒器加熱時，油會冒出一點煙。打開通風風扇以去除任何輕微的殘留煙霧或燃燒氣味。

圓形鑄鐵頂部覆蓋元件，營造出整潔的歐式燃燒器外觀，可以更均勻地分佈熱量，並防止溢出物滴入下方的滴水盤和容器中——但它們通常會造成過度的熱應力，並會縮短燃燒器的使用壽命。這是一個問題，您是否想用更長的使用壽命來換取更光滑的圖像和易於清潔的功能。

燃氣灶台

定期取出可拆卸的燃氣燃燒器並用硬尼龍刷清潔它們，用小蘇打和熱水清潔燃氣噴射孔。在燃燒器之間是一個帶有開口的連接管（稱為閃光管）和一個指示燈或電火花點火器。這是氣體通過所謂的文丘里作用被點燃並攜帶或吸入每個燃燒器的地方。清潔很重要，因為閃光管可能會被油脂堵塞。

用小刷子和小蘇打和水的溶液清潔不可拆卸的密封燃氣燃燒器。如果您有一個密封的燃氣燃燒器，則圍繞每個燃燒器的滴水盤會牢固地固定在爐灶面上並且無法移除。唯一可以拆卸以進行清潔的組件是燃燒器爐排（位於火焰上方的部分，放置鍋的位置）和燃燒器蓋，可均勻分佈火焰。使用通用清潔​​劑清潔這些組件。

切勿使用肥皂清潔燃燒器。肥皂中的化學物質會腐蝕鋁製的燃燒器外殼。小蘇打無腐蝕性，對鋁無害。

確保將燃燒器外殼徹底擦拭乾淨，並清除氣體噴射孔中的所有水 - 首先使用軟布，然後使用吹風機清除所有殘留的水分。