如何確定後院宅基地花園的位置和大小

鬱鬱蔥蔥、豐富的菜園是任何後院宅基地的核心。每個人都喜歡美食。還有什麼比自己種植更好的方式來獲得新鮮、美味和營養的食物呢？您也不必是農民也可以這樣做。

在考慮將宅基地的花園地塊放在哪裡時，請考慮這三個主要元素，它們是完美地點所必需的：場地、陽光和土壤。

Kathryn Born 的插圖

一個樣本院子，裡面有可能（和不可能）的菜園地點。

如果您缺少理想的花園地點，請不要氣餒——很少有園丁擁有。試著充分利用你所擁有的。

宅基地和你的天氣條件

明智種植的第一步是了解您所在地區的氣候以及景觀的特定屬性。然後您可以有效地將植物與種植地點相匹配。

不要單獨使用地理鄰近性來評估​​氣候。例如，如果一個在山腰的高處而另一個在谷底，那麼地理上彼此靠近的兩個地方可能會有非常不同的氣候。此外，相隔很遠的地區可能具有相似的氣候。

美國農業部植物抗寒區地圖

冬季低溫限制了大多數植物的生長。美國農業部 (USDA) 在匯總多年收集的天氣數據後，將北美、歐洲和中國劃分為 11 個區域。每個區域代表一個預期的年平均最低溫度。

在美國農業部北美植物抗寒區地圖（見下圖）中，11 個區域中的每一個在平均冬季比相鄰區域高或低 10°F。最溫暖的區域，即第 11 區，記錄的年平均低溫為 40°F 或更高。在第 1 區，最低年平均氣溫降至負 50°F 或更低。嗚！

美國農業部植物抗寒區地圖顯示了每個區域的預期年平均最低溫度。

一些北美地圖上的區域 2 到 10 進一步細分為a和b區域。例如，5a 區的最低年平均溫度比 5b 區的溫度高 5°F。當選擇是勉強耐寒你帶的植物，知道你的花園是否落入一個或b類可以緩解你的決定。在您自己的花園中進行幾年的個人天氣觀察後，您將對冬季低溫的預期也有一個非常清楚的了解。

大多數書籍、目錄、雜誌和植物標籤都使用美國農業部區域系統。如需彩色版本（可能更容易閱讀），請訪問美國國家植物園網站，該網站提供了北美和個別地區的地圖。

美國農業部地圖基於一個因素：一個地區的平均最低冬季溫度。許多其他因素會影響植物在特定環境中茁壯成長的能力，因此請僅將地圖用作指南。

AHS 熱區圖

為了幫助氣候溫暖的園丁，美國園藝學會開發了 AHS 熱區圖。該地圖根據每年的平均高溫天數（達到 86°F 或更高溫度的天數）將美國劃分為 12 個區域。1 區每年的熱日少於一個；12區有210多個。

致電 (800) 777-7931，分機號向協會訂購您自己的 AHS 熱區地圖彩色海報。137. 或訪問美國園藝協會的網站以獲取更多信息和可下載的地圖。該網站還提供了一個熱區查找器，可以通過郵政編碼定位您的特定熱區。

日落地圖

為了在評估植物抗寒性時考慮總體氣候，Sunset Publishing 創建了 Sunset's Garden Climate Zones，該地圖將國家劃分為 24 個區域。這張地圖對美國西部的園丁特別有用，那裡的山脈、沙漠和沿海地區創造了極其多樣的氣候，有時彼此相距僅幾英里。

儘管大多數國家植物供應商和參考資料使用美國農業部區域地圖，但該國西半部的區域花園中心和種植者經常參考日落地圖。

將微氣候因素納入您的宅基地園藝

在較大的氣候中，存在與周圍的主要天氣略有不同的較小口袋。這些小氣候發生在建築物、水體、茂密的灌木或山坡改變更大氣候的任何地方。

小氣候可能非常小，例如您房屋向陽的一面或樹下陰涼的一面，或者大到一個村莊。例如，密歇根湖岸邊的小鎮與內陸僅 20 英里的小鎮有著不同的小氣候。您的房產周圍的常見小氣候可能包括以下內容：

• 房子的北側：全年涼爽陰涼
• 房子南側：一整天炎熱晴朗；經常乾
• 房子東側：溫暖的早晨陽光和涼爽的午後陰涼處
• 房子西側：早晨的陰涼處和炎熱的午後陽光
• 山頂：風吹日曬；土壤幹得很快
• 山腳下：收集冷空氣，可能由於沿斜坡向下流動的降水而排水不暢

毫無疑問，當您密切觀察全年的太陽、水、風和溫度模式時，您可以在您的網站上找到其他示例。

規劃您的景觀和花園以利用小氣候。使用避風區來保護嫩植物免受寒冷氣候下乾燥的冬季風和乾旱地區炎熱乾燥的風的影響。將福祿考和丁香等易患葉病的植物放在通風良好的花園中，作為預防感染的自然方式。避免在山腳放置霜凍植物，因為那裡會形成冷空氣。

由於屋頂、鋼結構和玻璃建築、混凝土、廣告牌和瀝青路面等大量吸熱體，城市環境通常比郊區或農村地區的溫度更高。這甚至還沒有開始考慮汽車、空調和工廠等人類來源產生的所有廢熱。城市自耕農需要考慮所有這些額外的因素，這些因素可能會使他們的小氣候更具挑戰性。

如何選擇宅基地花園場地

選址是規劃菜園的重要第一步。這聽起來像是一個艱難的選擇，但別擔心；很多決定都是基於良好的舊常識。當您考慮為您的花園選址時，請記住以下注意事項：

• 把它放在離家近的地方。把你的花園種在你每天都會經過的地方，這樣你就會記得照顧它。另外，菜園是人們喜歡聚集的地方，所以要靠近小路。

菜園曾經被歸為某個荒涼的地方。不幸的是，如果它不在視線範圍內，那就是心不在焉。但大多數自耕農更喜歡在前面和中間種植蔬菜——即使是在前院。這樣你就可以看到你的勞動成果並記住需要做的家務。此外，當鄰居漫步並欣賞您的植物時，這是吸引他們的好方法。您甚至可能會受到啟發與他們分享番茄。

• 使其易於訪問。如果您需要通過卡車或汽車運送土壤、堆肥、覆蓋物或木材，請確保車輛可以輕鬆到達您的花園。否則，您最終會費力地將這些必需品從院子的一端運到另一端。
• 附近有水源。嘗試將您的花園盡可能靠近室外水龍頭。在院子裡拖著數百英尺的軟管給花園澆水只會導致更多的工作和挫折。而且，嘿，園藝不是應該很有趣嗎？
• 保持平坦。你可以在一個小坡上種菜，事實上，朝南的花園是理想的，因為它在春天升溫更快。然而，太嚴重的斜坡可能會導致侵蝕問題。為了避免像馬丘比丘那樣建造梯田，請將您的花園種植在平坦的地面上。

蔬菜園多大才算大？如果您是第一次園藝，那麼 100 平方英尺的空間就足夠了。但是，如果您想生產用於儲存和分享的食物，那麼 20 英尺 x 30 英尺（600 平方英尺）的地塊是一個不錯的選擇。您可以生產大量不同的蔬菜，同時還能保持地塊的美觀。

說到維護，在決定建造多大的花園時，請記住以下幾點：如果土壤狀況良好，新手園丁每天花大約半小時的時間，可以跟上 600 平方英尺的花園的步伐。本賽季的第一個月；在春末到夏季，每兩到三天工作半小時應該可以保持花園的生產力和美觀。請記住，花園越小，保持其美觀所需的時間就越少。此外，建成後，花園在春季啟動和運行所需的時間將減少。

讓陽光照耀你的宅基地園地

蔬菜需要足夠的陽光才能達到最佳生產狀態。西紅柿、辣椒、豆類、南瓜、甜瓜、黃瓜和茄子等水果蔬菜每天需要至少 6 小時的直射陽光才能獲得良好的產量。但是，太陽的數量不必是連續的。您可以在早上有三個小時，中午有一些陰涼處，然後在下午晚些時候再有三個小時。

但是，如果您的小天堂的陽光不足六個小時，請不要放棄。你有一些選擇：

• 吃葉子的作物，如生菜、芝麻菜、pac choi 和菠菜，在部分陰涼的地方生產相當好，在那裡陽光每天直接照射植物三到四個小時。
• 胡蘿蔔、馬鈴薯和甜菜等塊根作物比多葉蔬菜需要更多的光照，但它們每天只需要 4 到 6 個小時的陽光照射就可能效果很好。

如果您沒有足夠的陽光來種植您想要的所有結果作物，例如西紅柿和辣椒，請考慮補充一個可移動的花園。在容器中種植一些作物，並全年將它們移到院子裡陽光最充足的地方。

請記住，太陽和陰影模式隨著季節而變化。一個在仲夏陽光明媚的地方可能會被樹木、建築物以及晚秋和早春的較長陰影遮蔽。如果您生活在溫和的冬季氣候中，例如美國東南部和西南部的部分地區，那裡幾乎全年都可以種植蔬菜，那麼選擇冬季和夏季陽光充足的地方很重要。一般來說，具有明顯南向暴露的地點在冬季陽光最充足。

您的院子周圍可以有多個菜園地，以匹配您種植的蔬菜的條件。如果你唯一陽光充足的地方是房子前面的一塊土地，種植一排辣椒和西紅柿。如果您在後門附近有一個完美的位置，但它只有早晨的陽光，請在該地塊中種植生菜和蔬菜。

如果您花園中的樹蔭來自附近的樹木和灌木，您的蔬菜植物將爭奪水分和養分以及光線。樹根稍微超出滴水線，即樹的外葉範圍。如果可能的話，讓你的花園遠離周圍樹木和灌木的根區（從滴水線延伸到樹幹的區域）。如果無法避免根區，請給蔬菜更多的水，並確保施肥以進行補償。

如何測試土壤的排水性

在檢查了未來花園的場地位置和陽光水平後，您需要關註三大要素中的第三個要素：土壤。理想情況下，您擁有肥沃、肥沃、排水良好的土壤。不幸的是，這種土壤很少見。但是對於良好的土壤來說更重要的一個關鍵是適當的排水。植物根系需要空氣和水，而積水的土壤空氣含量低。雨后土壤表面的水坑表明排水不暢。

檢查土壤排水情況的一種方法是挖一個大約 10 英寸深的洞，然後注滿水。讓水排出，然後第二天再次填充孔。計算水流走需要多長時間。如果在第二次填充後 8 到 10 小時內仍有水留在孔中，則您的土壤排水系統需要改進。

主要由粘土製成的土壤往往被認為是重的。重土壤通常不如沙質土壤排水良好。在土壤中添加大量有機物質可以改善土壤排水。或者您也可以在排水不良的地方建造高架床。

但緩慢的排水並不總是一件壞事。土壤也可以過排水良好。沙質土壤很快變乾，在乾旱期間需要經常澆水。同樣，在沙質土壤中添加大量有機物質會增加其可容納的水量。

如果您在土壤中遇到很多大石頭，您可能需要尋找另一個地方。或者考慮走高架床路線。您可以改善含有大量粘土或沙質過多的土壤，但非常多岩石的土壤可能會讓人頭疼。事實上，花園是不可能的。

出於顯而易見的原因，不要在化糞池系統的浸出線附近或頂部種植您的花園。並遠離地下公用設施。如果您有任何疑問，請致電您當地的公用事業公司以查找地下線路。如果您不確定地下是什麼，請致電 811以免費識別線路或管道。