白麵包對寶寶的健康有益嗎?
探索白麵包對寶寶的健康影響,了解為何全穀物選擇更為重要。
專家發現,有160多種過敏性食品,包括牛奶-兒童熟悉的飲料。這是使孩子最過敏的6種食物和飲料的清單
所有食物對兒童都有過敏的風險,但是90%的過敏主要來自六個食物類別:牛奶,雞蛋,花生,堅果,大豆和小麥。以下文章將幫助母親了解嬰兒食物過敏的體徵和症狀。
您應該逐漸提供新的食物,一次一次,以防您的寶寶對食物過敏。如果給寶寶多種新食物,可能很難確定寶寶對哪種食物過敏。例如,如果您每天給嬰兒餵食三種新食物,並且嬰兒有過敏反應,您將不會知道哪種食物會引起嬰兒的不適。
只要您為嬰兒餵食健康且均衡的食物,就不必擔心食物或食物的順序。每次給寶寶吃新食物時,您都應等待3-5天,然後再向菜單中添加另一道菜。
研究表明,3歲以下兒童對牛奶過敏的狀況約佔2-3%。這種飲料是過敏性最高的食物之一,是因為它是嬰兒最先食用的大量食物,尤其是瓶裝食物。
患有過敏症的寶寶會顯示出腹痛或皮炎的跡象。這時,母親必須避免將牛奶放入孩子的飲食中。對於母乳喂養的嬰兒,但這些跡象仍然存在,您還必須從飲食中停用牛奶。
兒童對雞蛋的過敏主要是由蛋清引起的。但是,白人可以與蛋黃混合,因此,最安全的方法是,在有過敏跡象時,母親應避免給嬰兒餵雞蛋。為了確保良好的營養,蛋白質,礦物質和維生素,您可以用具有同等營養價值的食品代替雞蛋,例如魚肉,乳製品,全穀類和堅果類。提供麵包時應小心,因為某些類型的麵包表面可能會有雞蛋。此外,一些脆皮食品還包含麵團中的雞蛋成分。
像雞蛋一樣,營養飲食也不必包括花生。對花生過敏的大多數人對其他豆類過敏。即使經過血液和皮膚測試,對花生過敏的人也顯示出對其他豆類產生積極反應的跡象。
諸如核桃,山核桃,腰果,巴西堅果,杏仁和榛子之類的堅果會引起與對花生過敏相同程度的過敏。一個孩子可能只對3種堅果過敏,而另一個孩子可能對許多堅果過敏。我們不知道是什麼原因引起了過敏,哪些不是。因此,為了安全起見,您應該避免孩子吃所有堅果。父母應該讓他們的照料者,老師,朋友和其他家庭成員知道他們孩子的狀況,以便絕對預防。飲食中即使是最小量的種子也會引起症狀。最嚴重的過敏症大多數是堅果過敏症。
就像對牛奶過敏一樣,對豆漿過敏的兒童通常會出現由大豆蛋白引起的皮疹,流鼻涕,喘息,腹瀉,嘔吐等症狀。一些嬰兒對牛奶過敏,換成豆漿後,仍然出現過敏跡象。父母最好諮詢醫生為嬰兒選擇正確的配方奶粉。這些類型的牛奶通常具有蛋白質和水解的氨基酸成分。因此,由於大豆蛋白含量低,對大豆過敏的兒童仍然可以安全食用。Lexithin是大豆中的脂肪提取物。Lexithin的大豆蛋白含量非常低,因此對過敏的人通常是安全的。
在全穀類食品中,通常建議使用大米和燕麥,因為這種變態反應的發生頻率較低。對燕麥不過敏的孩子也應該對小麥沒有任何問題。小麥常存在於許多加工食品中,但與其他食品相比,其致敏性較低。
小麥引起的陰性免疫反應有兩種類型。第一類包括典型的症狀,例如在孩子吃了含小麥的食物後立即出現皮疹或喘息。2型引起腸道疾病。
麵筋是在小麥,黑麥或大麥等穀物中發現的蛋白質。在敏感的兒童中,麩質過敏會損害小腸壁並干擾營養吸收。這些病變可能很難在一段時間內被發現。
由腸道疾病引起的一些典型症狀是腹痛,腹瀉,脾氣暴躁,體重減輕和生長緩慢。第一次使用穀類食品後,腸道疾病的徵兆可能立即出現,但也有一些情況是直到症狀出現時才發現並進行治療,直到青春期甚至成年才開始。
過敏症狀通常在嬰兒進食後很快出現-通常在幾分鐘到幾小時內出現。如果您要給嬰兒介紹新食物,請考慮以下症狀:
帶有紅色輪廓的皮疹或腫脹的嬰兒皮膚
嬰兒皮膚發紅或出疹子
寶寶的臉,舌頭或嘴唇腫脹
嘔吐或腹瀉
咳嗽或喘息
呼吸急促
意識喪失
嚴重的過敏反應可能是致命的。如果寶寶進食後呼吸困難/喘息,面部/嘴唇腫脹,劇烈嘔吐或腹瀉,請立即撥打911。
如果您發現嬰兒有輕度過敏的常見症狀,例如蕁麻疹或蕁麻疹,請聯繫兒科醫生以更好地評估嬰兒的狀況。一旦確定了寶寶的過敏類型,醫生將為您制定具體的治療計劃並應對可能的隨機風險。
請記住,對食物的過敏反應在第一次時可能很輕微,但在下一次可能會變得更糟。與您的兒科醫生談談寶寶的任何過敏症狀。
隨著時間的流逝,一些過敏症通常會消失。雞蛋和牛奶過敏通常隨著嬰兒的長大而消失,但是對花生,堅果和貝類的過敏往往會持續很長時間。
許多兒科醫生仍然建議您等寶寶長大後-直到他9或10個月大-在您介紹上面列出的過敏原食物之前。即使您的寶寶沒有對這些食物過敏的風險,專家指出,與年幼的孩子相比,年長的孩子的過敏反應仍然更容易控制。
您不應該給1歲以下的嬰兒喝牛奶,因為全脂牛奶中的蛋白質會刺激寶寶的胃。但是,酸奶和軟奶酪對嬰兒有好處,因為這些乳製品中的蛋白質已被分解,引起問題的可能性較小。您還應該僅在嬰兒至少1歲時給他或她餵蜂蜜(一些專家認為,應保持這種狀態直到嬰兒2歲)-蜂蜜會導致嬰兒中的肉毒桿菌中毒。
如果您有過敏反應的症狀,請立即將嬰兒帶到兒科醫生那裡。此外,您還需要更多地了解引起過敏的食物,以及食物過敏和常見消化不良之間的區別,以找到正確的解決方案。
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