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母親應該如何讓孩子適當吃魚？
許多父母仍然懷疑：“我應該給我的孩子餵魚嗎？” 答案是肯定的，但是選擇時必須非常小心。
研究表明，魚類提供了多種營養，對您的孩子的成長至關重要。大多數專家都認為，最重要的兩種物質是Omega-3脂肪酸DHA和EPA，它們在其他食品中很難找到。魚類的飽和脂肪也很低，並且富含蛋白質，維生素D和其他營養物質。
另一方面，您可能聽說過魚類還含有汞之類的毒素，會破壞大腦和神經系統的發育。但是，大多數專家都認為孩子應該吃魚。因此，《 2015年飲食指南》建議2-8歲的兒童每週吃90-180克魚，而9歲及9歲以上的孩子每週應吃250-300克魚。但是要找出哪種魚是最好的並不容易。
以下是一些指南，可幫助您限制孩子攝入含汞魚，同時確保必需的營養。
為什麼魚中含有汞？
汞無處不在，即使在我們呼吸的空氣中也是如此。
它自然發生於火山和野火。此外，它還通過工業製造，發電廠，水泥廠和某些化學品的廢物釋放到空氣中。
實際上，汞已在溫度計，熒光燈和其他產品中使用了數十年。當這些物品變成廢物時，汞可以釋放到空氣中。
細菌吸收到水中後，會轉化為汞並轉化為毒素。魚從水和所吃的生物中吸收這種物質。這種有毒的汞化合物與魚肉中的蛋白質緊密結合，甚至在魚煮熟後仍然存在。
如果我的孩子吃含汞的魚會怎樣？
人體容易吸收魚中的汞。研究表明，即使是低劑量的汞暴露也會影響大腦和神經系統。年幼的孩子（包括子宮中的孩子）最容易受到高含量的有毒汞化合物的傷害，因為他們的大腦和神經系統仍在發育。
那麼為什麼孩子們仍然要吃魚呢？
魚是非常好的營養選擇-尤其是在兒童時期。研究表明，在生命早期（通過母乳或補充劑）攝入足夠的omega-3的嬰兒具有更好的認知發育和視力。
哪種魚最適合兒童食用？
三文魚，鮭魚、,魚，鯡魚，沙丁魚和美國鯡魚是您的首選。
您應該避免吃哪種魚？
美國食品和藥物管理局（FDA）建議孕婦和年幼的孩子不要食用四種高汞：墨西哥灣的箭魚，鯊魚，鯖魚和方魚。
父母還應避免給孩子吃各種新鮮或冷凍的金槍魚，鱸魚，鱸魚，智利鱸魚，鯛魚，鯖魚等。
他還建議不要食用條紋鱸魚和賭徒，因為它們含有大量的汞和多氯聯苯 （PCB）-一種曾經在電氣設備中普遍使用但現已被禁止的化學物質。
魚是孩子成長的重要營養食品。但是，在存在汞中毒的危險之前，您應該明智地選擇正確的魚類和飲食，以幫助您的寶寶進餐，同時減少有害物質的攝入。
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