為什麼嬰兒在熵期內要吃雞肉？

嬰兒進入進食階段。除了牛奶，奶粉之外，您還想給嬰兒雞餵些營養。但是，您不知道何時餵寶寶以及如何準備呢？

雞肉含有大量的蛋白質和鐵，是嬰兒營養的優質來源。如果您的寶寶僅喝牛奶而吃蔬菜，則他/她的身體將沒有足夠的這些營養素。那麼寶寶什麼時候應該吃這種肉呢？雞肉對寶寶有什麼好處？如何為寶寶煮美味的雞肉？要回答所有這些問題，請閱讀以下aFamilyToday Health文章。

孩子什麼時候可以吃雞肉？

嬰兒從進入飲食的第六個月開始就可以吃雞胸肉。每天給寶寶餵兩湯匙的肉泥。隨著嬰兒年齡的增長，雞肉的每日添加量也逐漸增加。

雞肉對寶寶健康的好處

雞肉是蛋白質的極好來源。僅100克肉即可滿足您日常蛋白質需求的67.6％。雞胸肉還富含菸酸和磷（有助於在代謝過程中從蛋白質，脂肪和碳水化合物中釋放能量），維生素B6和硒（一種強大的抗氧化劑）。

雞肉中的脂肪較少，脂肪是不飽和的。飽和脂肪是不健康的脂肪，應盡可能限制飲食中的脂肪。但是，僅當您不給寶寶餵皮膚時，這才是正確的。在皮膚上，脂肪的量是瘦雞的2倍。

雞肉對嬰兒來說是一種很好的食物，因為它含有許多營養素，可提供以下許多好處：

1.幫助增加肌肉

雞胸肉是一種瘦肉，富含蛋白質且脂肪含量低。100克雞含有18.6克蛋白質。蛋白質對寶寶的發育至關重要，因為它們有助於肌肉發達。此外，雞肉中的蛋白質也易於消化和吸收。

2.完善循環系統

雞胸中含有鐵，這是紅細胞生長所必需的礦物質。這種肉還富含鉀，有助於保持血管的良好狀態。

3.對骨骼有益

100克雞胸肉含15毫克鈣和182毫克磷。這兩種礦物質在增強骨骼方面都起著重要作用。

4.維生素有益大腦發育

雞含有維生素A，C和B12，這些維生素對於嬰兒的大腦發育至關重要。

5.對免疫系統有益

雞含有微量元素，如鋅和鎂，它們在增強免疫系統中起重要作用。

選擇購買和保存雞肉

在信譽良好的場所購買生雞肉，並知道雞肉是在天然食品中飼養的，不含抗生素和生長激素。如果您可以購買我們的雞，那隻雞將在花園裡免費。雞除了沒有生長激素或抗生素外，還具有可口的味道，並且比家禽更軟。

不僅雞肉，而且所有肉類都容易感染。因此，您不應該購買冷凍的雞肉，因為它可能含有危害嬰兒健康的病原體或含有許多防腐劑。

您應該只購買足夠的食物。不要購買多餘的東西並放入冰箱，因為細菌很容易滲透。

當購買為您的寶寶烹製的雞肉時，最好購買母乳。儘管大腿和腿上的肉味道更好，但烹飪時會分泌更多的脂肪。

如何為嬰兒準備雞肉

烤

在攝氏190度的烤箱中烘烤雞肉，將雞肉切成小塊，均勻烹飪。通常，453g的雞肉會在大約20分鐘內烘烤。對於嬰兒，您可以在烘烤後用少量水研磨雞肉。對於1歲以上的嬰兒，您可以切碎雞肉，以供寶寶食用。

布蘭奇

將雞肉切成小塊，放入一鍋水中，足夠蓋住雞肉。煮約20分鐘，或直到雞肉煮熟。然後，用水將雞肉壓碎，然後餵給寶寶。此外，您還可以使用雞湯為寶寶準備其他營養食品。

煮沸

這是烹飪雞肉的最佳方法，因為它可以使肉變軟並殺死病原體。將雞肉切成小塊，放入一鍋水。然後煮30分鐘左右，然後將雞肉壓碎。

雞肉美味

1.土豆泥

這道菜適合6個月以上的兒童。

材料：

2杯雞（不切絲），3-4杯水。

製作：

將雞肉放入一鍋開水或高壓鍋中，煮至嫩。等待雞肉冷卻，與水混合，製成果泥。

如果您使用的是烤雞或烤雞，則將雞切碎並與開水混合。要製作雞肉湯，只需添加更多的水即可。

2.雞湯

這道菜適合6個月以上的兒童。

材料：

3-4杯帶骨頭的雞肉，7到8杯水。

製作：

Ninh雞肉放在沸水鍋或高壓鍋中25-30分鐘，以使雞肉中的營養成分與水混合。慢燉後，將燉肉冷卻，用過濾器除去雞肉和骨頭。

3.雞肉粥

大米含有碳水化合物，是嬰兒發育的能量來源。雞肉粥適合6歲以上的兒童。

材料：

切碎的雞肉2杯，米飯2杯，香蕉泥1杯，水4-5杯。

製作：

將雞肉，米飯和煮熟的水加入粥中。將煮熟的粥混合物倒入攪拌機中。為了使粥變甜，您可以添加香蕉泥，直到達到所需的稠度為止。

4.土豆泥雞肉和桃子

桃子具有甜美可口的味道，適合與雞肉一起食用。這道菜適合6個月以上的兒童。

材料：

2杯切碎的桃子，2杯去骨的雞肉，3-4杯水。

製作：

分別煮雞肉和桃子，直到它們都嫩為止。然後在攪拌機中加入雞肉，桃子和水。

5.土豆泥和地瓜

地瓜含有多種維生素，再加上雞肉，已成為嬰兒受歡迎的零食。這道菜適合6歲以上的嬰兒。

材料：

2杯切碎的地瓜，2杯去骨雞肉，3-4杯水。

製作：

分別煮雞肉和地瓜直到它們都嫩為止。將雞肉，土豆和水放在攪拌機中。

另外，您也可以用其他蔬菜代替甘藷，例如：

土豆：寶寶6個月大時，應該給寶寶餵甜土豆和土豆。

豌豆：當雞肉與豌豆一起煮時，這道菜變得更加美味。但是，豌豆僅適合10個月以上的嬰兒。

6.雞肉和粗麵粉

木薯粉對嬰兒來說是非常好的食物。另外，粗麵粉使雞肉的味道更鮮美。這道菜適合6個月以上的嬰兒。

材料：

2杯粗麵粉，2杯去骨雞胸肉，4-5杯水。

製作：

分別將雞胸肉和粗麵粉煮至變軟。然後將它們都放入攪拌機中。

7.燉雞

這道菜適合1歲以上的嬰兒。

材料：

切碎的洋蔥2杯，胡蘿蔔切碎的2杯，土豆切成薄片的2-3杯，無骨雞胸切碎的4-5杯，葵花籽油3-4湯匙，肉湯雞3-4杯。

製作：

徹底炸雞肉和蔬菜。分別煮一點雞汁做湯。然後，將雞肉和蔬菜放入180攝氏度的高壓鍋中，煮一小時。當燉湯冷卻後，您可以通過兩種方式餵養寶寶：將其切成小塊，這樣寶寶就可以自己餵養或用雞湯壓碎。

8.雞肉末

雞肉碎是您的寶寶會喜歡的食物。這道菜只適合9個月以上的嬰兒。

材料：

3杯去骨雞肉，1杯水。

製作：

雞茸。用高壓鍋煮雞肉。之後，添加一點調味料，混合均勻，然後讓寶寶按照自己的喜好食用。如果雞肉有點幹，可加一杯水並充分攪拌。這會使肉變軟。

9.碾碎的雞肉和小扁豆

這道菜富含蛋白質，適合10個月以上的兒童食用。

材料：

小扁豆2杯，雞胸肉2杯，水5-6杯。

製作：

用高壓鍋煮雞肉直到嫩。加入小扁豆煮。最後，只需將雞肉，小扁豆和水放入攪拌機中即可。

10.土豆泥和菠菜

雞胸肉配菠菜味道很好。這道菜適合1歲以上的嬰兒。

材料：

切碎的菠菜2杯，無骨雞胸肉2杯，水4-5杯。

製作：

煮菠菜和雞胸肉。菠菜成熟後，除去蔬菜，丟棄水分，因為蔬菜汁中含有草酸，這不利於寶寶的腎臟。用雞胸肉和水將菠菜壓碎，直至達到所需的光滑度或稠度。

幼兒可以對雞過敏嗎？

雞會對免疫和消化系統敏感的嬰兒造成過敏。但是，您還應該注意寶寶吃雞後是否有任何體徵：

臉部和頸部腫脹：嬰兒的臉部腫脹，尤其是眼瞼，鼻子和喉嚨周圍。您的寶寶可能無法睜開眼睛，呼吸困難。

腹痛：嬰兒有絞痛，腹瀉和嘔吐。

皮疹：嬰兒的皮膚在整個身體上都有紅點，而且很癢。

疲勞：嬰兒似乎很累，不想玩。

如果寶寶在吃完雞肉後有上述任何症狀，最好帶寶寶去兒童醫院1、2或信譽良好的兒科診所，以得到醫生的準確診斷。

雞肉不僅美味，易於烹飪，而且還包含許多重要的維生素和礦物質，低脂肪且易於吸收。因此，如果您的孩子對過敏沒有問題，則應定期在寶寶的零食菜單中準備雞肉。