白麵包對寶寶的健康有益嗎？

您經常餵寶寶白麵包。那麼，您是否知道普通麵包因為它們所含的必需營養物質很少而對寶寶的健康不利？

白麵包非常受人們歡迎和青睞，它們看起來很誘人，但營養卻很少。大多數類型的麵包，例如漢堡包，法國和意大利麵包，比薩餅邊緣和比薩餅層也都是由白麵包製成的，通常對兒童不利。白麵包的必需營養素含量低，會對孩子的健康造成負面影響。

由精製穀物製成

當將全穀粒磨碎並除去麩皮和胚芽時，就會產生精製的穀粒。這是包含纖維，維生素和礦物質的部分。白麵包由精製穀物製成，含鎂，鋅，維生素E，纖維和必需脂肪酸含量低。儘管一些製造商添加了維生素，但天然全穀物仍然是首選。

高血糖指數

血糖指數是相對於純葡萄糖，食物影響您的血糖和胰島素水平的速度和速度的量度。白麵包具有較高的血糖指數，因為它是由精製的種子製成的，這些種子在消化過程中會被快速吸收，從而導致血糖和胰島素水平急劇上升。包含大量白麵包和其他高血糖食物（如糖果，甜點和白土豆）的飲食會增加體重增加，2型糖尿病和心血管疾病的風險。

低纖維

白麵包的纖維含量低。纖維是健康飲食的重要組成部分，可降低膽固醇水平並維持正常的消化道。建議的每日纖維攝入量為每1000卡路里攝入14克。如果每天平均吃2000卡路里的熱量，則每天需要28克纖維。平均塊白麵包含0.5克纖維，而一塊全麥麵包則含2克纖維。

健康的替代品

選擇全穀物麵包而不是嬰兒白麵包，以獲取更多的維生素，礦物質和纖維。全麥麵包的血糖指數也較低，可為嬰兒提供更穩定，可持續的能量來源，降低2型糖尿病，心髒病和體重增加的風險。全麥麵包無法通過顏色或名稱進行識別。購買麵包時，請轉到配料表。第一成分應該是全穀物，例如全麥，全燕麥或黑麥。