糙米對嬰兒健康的影響

糙米是保存大米胚芽的全穀物之一，因此它帶來了天然營養，並且不含嬰兒過敏原。但是，如果您打算在寶寶的飲食中添加這種大米，那麼您應該意識到糙米的一些健康益處。

糙米含有許多對寶寶健康有益的營養素。因此，在膳食中添加糙米可以幫助嬰兒的身體健康，增加抵抗力並支持人體抵抗常見病原體。在這裡，aFamilyToday Health將為幼兒分享有關糙米的有趣信息。

糙米和白米有何不同？

你有沒有問過這個問題？實際上，答案很簡單，它們在加工和營養價值上有所不同。白米是去除了麩皮和細菌的米的一種，而糙米則沒有。在去除過程中，還會丟失一些維生素，礦物質，脂肪酸和纖維。

糙米對寶寶有益嗎？

糙米已知具有許多營養成​​分。此外，因為糙米對過敏的影響較小，所以在餵寶寶吃糙米時也很方便。

何時應在寶寶的飲食中添加糙米？

自製糙米是寶寶的安全選擇。大多數專家建議您僅在6個月大以後給寶寶固體食物。因此，您可以在6個月大的寶寶的飲食中添加糙米。

糙米的營養成分

100克煮熟的糙米中的營養成分：

維生素B1：0,401mg

維生素B2：0.093毫克

維生素B3：5,091毫克

維生素B5：1,493毫克

維生素B6：0.509毫克

維生素B9：20mcg

澱粉：77.24克

糖：0.85克

纖維：3.5克

脂肪2.92克

蛋白質7.94g

水：10.37克

鈣：23毫克

鐵：1.47毫克

錳：3,743mg

鎂：143mg

磷：333毫克

鈉：7毫克

鉀：223毫克

鋅：2.02毫克

糙米對嬰兒健康的健康影響

以下是糙米對健康的一些好處：

糙米含有嬰兒成長所必需的脂肪酸。

這道菜含有豐富的纖維，可以幫助兒童遏制便秘。

糙米富含維生素B。這是一種維生素，對寶寶的身體發育和腦部發育至關重要。

糙米中的蛋白質非常有助於肌肉生長。此外，氨基酸也有利於關節和韌帶的發育。

糙米能量豐富，可以幫助您的寶寶整日開心，而不會感到疲倦。

糙米容易消化。這對嬰兒來說非常好，因為他們的消化系統仍未完全發育。因此，易於消化的食物對您的寶寶有益。

選擇並保存糙米

以下是有關如何選擇和保存糙米的一些技巧：

1.生糙米

您不應該在雜貨店的盒子裡買糙米，因為您不知道賣方還剩多長時間。理想情況下，您應該購買剛夠吃的小袋米飯，不應該購買大袋米飯，如果保存不好，米飯會很快變質。另外，在購買袋裝糙米時，請檢查有效期。

購買後，將大米倒入帶蓋的廣口瓶中，因為糙米周圍有油，因此暴露在空氣中很容易變質。理想的大米儲存條件是在陰涼處和密閉罐中。如果保存在冰箱中，則可以將大米保存2年。在陰涼的房間中存放12-16個月。

2.煮後

煮熟後，如果將其留在糙米外面，細菌可以非常迅速地生長。因此，應將其存放在冰箱中。但是，您最多只能存儲4天。理想情況下，您應該煮足夠的食物，如果沒有用完，應該將其丟棄以避免酸敗。為了保存煮熟的糙米，您可以將其快速冷卻並立即放入冰箱。冷凍糙米包裝可以冷藏長達6個月。

寶寶吃糙米時可能會面臨的一些風險

1.砷污染

糙米中可能含有砷，砷會對人體產生許多負面影響。但是，如果您購買的米粉來源明確，請不要擔心。

2.過敏

即使大米是過敏性最低的穀物之一，您的寶寶還是有過敏的風險。因此，在給寶寶餵奶時，要注意寶寶是否有食物過敏症狀，如嘔吐，口紅，嘴唇，舌頭，頭暈，皮疹...如果您發現寶寶有這些症狀，請迅速將寶寶帶到立即去看醫生。

您可以嘗試一些簡單的糙米食譜

1.糙米豆煮熟

準備

糙米

綠豆

國家

履行

沖洗大米，將其浸泡30分鐘，然後除去水。

將米飯和豆類放入高壓鍋中，加水並蓋上鍋蓋。煮至嫩為止，可以加一點黃油以增強菜餚的風味。

2.糙米和南瓜一起煮

準備

糙米

南瓜去除了皮膚和種子

國家

履行

將米洗淨並浸泡約30分鐘。

將南瓜洗淨，切成小塊，然後蒸約30分鐘，然後放入裝有米飯和水的攪拌器中。

將混合物放入鍋中煮沸幾分鐘。減少熱量，再煮幾分鐘。涼爽，讓寶寶使用。

3.糙米加牛奶

準備

糙米粉或有機米

國家

母乳或配方奶

街道

履行

將水煮沸，加入糙米粉，攪拌約8-10分鐘，以避免結塊。

加入少糖的母乳或配方奶。關掉暖氣，sc出一個碗，讓寶寶使用。

一些常見問題

1.糙米煮熟的時間比白米煮的時間長嗎？

煮糙米比白米花更多的時間。但是，您可以通過將大米浸泡一整夜來減少此時間。您也可以將米湯用於烹飪。

2.我應該讓我的寶寶喝糙米奶嗎？

如果您的嬰兒對乳糖不耐乳糖或對豆漿過敏，則可以提供糙米奶。但是，在此之前，您應該諮詢醫生。

糙米具有很高的營養價值和用途廣泛，已成為嬰兒最營養的食品之一。但是，如果要確保寶寶安全，請去看醫生以了解更多有關這種大米的信息，以及有關如何在寶寶的飲食中添加糙米的說明。