2至13歲兒童的營養：嬰兒吃什麼才能健康？

您想給嬰兒餵健康的食物，但您不知道嬰兒所需的營養成分是什麼，您的孩子需要吸收多少營養？如果這是父母面臨的問題，請參閱本文以概述為寶寶增加營養的方法。

嬰兒營養概述

通常，兒童營養與成人營養基於相同的原理。我們所有人都需要相同類型的營養素，例如：維生素，礦物質，碳水化合物（碳水化合物），蛋白質和脂肪。但是，兒童在不同的年齡需要不同水平的特定營養素。

那麼，促進兒童成長和發展的最佳配方是什麼？學習2-13歲女孩和男孩的營養基礎知識。

富含嬰兒營養的食物

1.蛋白質（蛋白質）

蛋白質是兒童極為重要的成分。它負責維持兒童的體重，大腦和身體發育。當缺乏蛋白質時，孩子的免疫系統就會減弱，導致抵抗力不足，經常生病。當人體缺乏蛋白質時，年輕大腦的全面發育也會受到嚴重影響。

吃兒童的海鮮，瘦肉，家禽，雞蛋，豆類，豆製品和乳製品中的蛋白質。

2.水果

水果富含纖維，因此對嬰兒的消化系統有益，有助於它們更有效地吸收其他營養。此外，它的脂肪和卡路里含量低，有助於預防兒童肥胖的風險。水果還提供多種維生素和礦物質，通常是維生素A，B，C，E，鉀，葉酸...

鼓勵您的孩子吃各種新鮮水果或乾果（葡萄乾，梅子，棗等），而不要喝果汁。但是，請注意，1/4杯乾果相當於1杯新鮮水果。乾果過量食用會導致卡路里增加。

如果您的寶寶喜歡喝果汁，請確保它是100％純果汁，不要添加糖，也不要讓孩子喝太多。

3.蔬菜

養成從小就吃蔬菜的習慣，因為蔬菜可以帶來很多健康益處。蔬菜和水果一樣，含有大量的纖維，維生素和礦物質……有助於孩子的身體健康並全面發展。

蔬菜有許多顏色，分為多種顏色組，例如：綠色，白色，橙色，紫色，紅色。適合所有年齡段兒童的蔬菜包括：蔬菜，西蘭花，花椰菜，胡蘿蔔，南瓜，土豆，豌豆，青豆...

4.穀物

穀物提供大量纖維，幫助您的寶寶擁有清潔健康的消化系統。餐後加堅果可為兒童提供足夠的營養並預防疾病。

您應該給孩子吃全穀物，例如綠豆，蓮子，燕麥，糙米，奎奴亞藜，杏仁，腰果，核桃...限制食用太多精製穀物，製成白麵包，麵食和白米，因為它們含有碳水化合物含量很高。

5.牛奶和乳製品

牛奶是很好的營養來源，可以幫助兒童全面成長，尤其是身高和體重。牛奶中的成分包括：鈣，磷，維生素A和D主要對肌肉，骨骼和牙齒有益。牛奶中的脂肪對大腦有益。蛋白質和碳氫化合物有助於兒童快速成長。

應鼓勵兒童使用由脫脂或低脂牛奶製成的產品，例如牛奶，酸奶，奶酪和乳清。鮮奶包括3種類型：直接擠奶，巴氏殺菌和巴氏殺菌奶。

但是，由於消化系統不完備，兒童只能喝巴氏殺菌和巴氏殺菌的牛奶以確保他們的健康。此外，您應該只給孩子使用無糖或低糖牛奶，以避免孩子超重和肥胖。

控制孩子吸收的卡路里量

您應限制兒童容易從以下產品吸收的卡路里：

♦添加的糖：與水果和蔬菜中的天然糖不同，加工過程中添加了添加的糖，包括精製糖或未精製糖。這些包括黑糖，甜味劑，玉米糖漿，蜂蜜和其他。

♦飽和脂肪和反式脂肪：限制飽和脂肪，其主要來自動物飲食，例如紅肉，家禽和乳製品。尋找用植物油代替飽和脂肪的方法。這些油通常是由種子製成的，它們提供必需的脂肪酸和維生素E。您應該給寶寶充入橄欖，堅果，鱷梨和海藻中發現的健康脂肪。通過避免含有部分氫化油的食物來限制反式脂肪。

如果您對孩子的營養有疑問或擔心孩子的飲食，請諮詢醫生或營養師。

為2至13歲的兒童建立每日營養口糧的指南

2至3歲：男孩和女孩的營養

♦卡路里：1,000-1,400卡路里，具體取決於生長水平和體育鍛煉

♦蛋白質：56-114g

♦水果：50g

♦蔬菜：50g

♦穀物：85-140g

♦牛奶和乳製品：2杯

4至8歲：女孩營

熱量：1,200-1,800卡路里，具體取決於生長水平和體育鍛煉

♦蛋白質85-140g

♦水果：100g

♦蔬菜：100g

♦穀物：113-170g

♦牛奶和乳製品：2.5杯

4至8歲：男孩的營養

卡路里：1,200-2,000卡路里，具體取決於生長水平和體育鍛煉

♦蛋白質：85-156g

♦水果：100g

♦蔬菜：100g

♦穀物：113-170g

♦牛奶和乳製品：2.5杯

9-13歲：女孩營養

♦卡路里：1,400-2,200卡路里，具體取決於生長和身體活動

♦蛋白質：113-170g

♦水果：150g

♦蔬菜：150g

♦穀物：141-198克

♦牛奶和乳製品：3杯

9-13歲：男孩營養

♦卡路里：1,600-2,600卡路里，具體取決於生長水平和體育鍛煉

♦蛋白質：141-184g

♦水果：150g

♦蔬菜：200g

穀物：141-155g

♦牛奶和乳製品：3杯。