白麵包對寶寶的健康有益嗎？
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哪些食物通常含有反式脂肪？
反式脂肪是一種不飽和脂肪，由於其化學結構，其作用類似於飽和脂肪。反式脂肪通過增加低密度脂蛋白（一種壞膽固醇）和降低高密度脂蛋白（血液中的好膽固醇）來增加患心髒病的風險。
通常，少量反式脂肪通常存在於乳製品、牛肉、小牛肉和羊肉中。
工業、合成、合成反式脂肪由精製脂肪和油組成。它們出現在使用部分氫化或氫化植物油加工的食品中，例如油炸或烘焙。
如何避免反式脂肪？
作為黃油的替代品，製造商通過稱為氫化的過程加工植物油。氫氣的存在將使產品耐用且不腐爛。然而，它們也會產生一些不受歡迎的反式脂肪成分。氫出現並干擾從血液中清除低密度脂蛋白 - 壞膽固醇並降低高密度脂蛋白 - 好膽固醇的數量。因此，這些食物會導致心髒病和多種類型的人體癌症。
為了減少孩子的飽和脂肪攝入量，您應該限制寶寶的反式脂肪攝入量，並使用植物油或液體人造黃油代替。食品製造商經常在食品包裝的營養成分部分列出反式脂肪，因此在給寶寶餵食之前一定要檢查反式脂肪的含量。.
你應該避免給寶寶吃哪些含有反式脂肪的食物？
通常被稱為氫化油的工業反式脂肪常見於以下食物中：
燒烤食品
大多數蛋糕、餅乾和蛋糕都含有發泡劑 - 這些部分由氫化油組成。冷凍醃製食品也是反式脂肪的重要來源。
零食
土豆和玉米零食通常含有反式脂肪。許多微波或包裝爆米花都含有反式脂肪，有助於準備和調味這些食物。
油炸食物
油炸食品，如甜甜圈和炸雞，通常在烹飪中使用的反式脂肪含量很高。
儲存在冰箱中的食物
罐裝餅乾和肉桂卷等食物通常含有反式脂肪，就像冷凍比薩餅屑一樣。
人造黃油
非乳製品奶油和植物油通常含有部分氫化植物油。
限制反式脂肪的使用有助於您的寶寶在成長過程中預防某些疾病。請向營養師諮詢有關為您的寶寶提供適當和健康營養的建議。
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