什麼是DHA和EPA？

歐米茄3是人體極為必需的營養素。兩種常見的Omega-3脂肪酸類型是DHA和EPA，它們存在於魚油，亞麻籽油等食物中。

什麼是DHA和EPA及其在體內的作用

1.什麼是DHA？

DHA-二十二碳六烯酸的縮寫，是一種屬於omega-3組的脂肪酸。DHA佔大腦脂肪結構的一半。科學家發現DHA是大腦神經細胞膜的一部分。

DHA在大腦的灰質和視網膜中佔很高的比例，因此它也會影響眼睛的視力。DHA產生敏感的神經細胞，可快速準確地傳達信息。Omega-3脂肪酸有助於神經元的形成和葡萄糖的運輸。這是有助於大腦功能的主要營養素。

此外，DHA對眼睛和神經系統的發育也必不可少。動物研究還表明，在視網膜或大腦等神經系統中存在高水平的DHA。

缺乏DHA會降低兒童的智力。美國一項針對年齡在8歲至9歲之間的兒童的研究表明，母乳喂養並提供足夠DHA的嬰兒的智力得分比接受母乳和缺乏DHA的嬰兒高8.3點。

2.什麼是EPA？

EPA代表二十碳五烯酸，一種ω-3脂肪酸，也被稱為“透析特性”。研究人員發現，EPA的主要作用是幫助血液中的前列腺素生產。該前列腺素抑制血小板的產生，以減少和預防血栓形成。此外，它還可以減少血液中的膽固醇和甘油三酸酯。此外，EPA還可以降低血液粘度。

EPA降低了動脈粥樣硬化的風險。因此，EPA在預防和治療心血管疾病中非常有用。

補充DHA和EPA

長期補充DHA對幼兒的成長有益。但是，現在在許多地方，世界上許多國家/地區的兒童接受DHA的劑量都低於建議的比率。

糧農組織，世衛組織的建議（2010年）：

帶有6個月至24個月兒童的DHA：10-12 mg / kg；

孕婦和哺乳期婦女：200毫克/天。

法國每日食品安全局（ANSES）每日攝入DHA ANSES的最新建議：

0-6個月的兒童：總脂肪酸的0.32％；

6-12個月兒童：70毫克/天;

1至3歲兒童：70毫克/天；

3至9歲兒童：125毫克/天；

孕婦或哺乳期婦女：250毫克/天。

希望通過本文，您可以更好地了解DHA和EPA將為嬰兒全面成長提供良好的支持。