8種對大腦有益的食物

許多研究表明，即使在老年人的日常飲食中添加大腦食物，他們也可以保持健康健康的大腦發育。

像您身體的其他部分一樣，您的大腦會隨著時間的推移而發展。當一個人到20歲時，他們的大腦開始老化，並逐漸失去部分神經元。因此，讓我們找出哪些食物對兒童以及我們的成年人的大腦發育有益！

1.藍莓

許多研究表明，富含藍莓的一餐可以幫助衰老的老鼠提高學習能力和移動能力。藍莓具有保護大腦免受腦部氧化的能力，並能減少老年性疾病如老年癡呆症或癡呆症的風險。許多科學家建議每天在酸奶，燕麥片或早餐中加入1杯藍莓，以保護孩子的大腦。

2.鮭魚

鮭魚是一種生活在深海中的魚，並且非常富含脂肪，這是維持大腦正常功能所必需的營養素，稱為omega-3脂肪。此外，omega-3脂肪還具有抗炎特性。Omega-3還存在於其他魚類中，例如沙丁魚和鯡魚。

3.豆類和種子

豆類和堅果含有豐富的維生素E，可以防止您隨著年齡的增長而失去太多的認知能力。您可以吃多種形式的豆，例如烤或煮熟的豆。但是，糖尿病患者應注意豆類中的鹽分。

4.鱷梨

鱷梨和藍莓是最健康的食物，並有能力幫助大腦健康成長。儘管鱷梨含有脂肪，但它是一種有助於刺激人體血液形成的脂肪。鱷梨對高血壓患者也非常有用，因為它們有助於降低血壓，有助於促進大腦健康發育。請注意，鱷梨的卡路里含量很高，因此兒童每天只應食用¼至½鱷梨。

5.石榴汁

石榴汁含有許多有益的抗氧化劑，它們有助於保護您的身體，特別是幫助您的大腦免受紫外線的傷害。柑橘類水果或其他彩色蔬菜也屬於“大腦健康”食品類別，因為它們含有抗氧化劑。

6.綠茶

茶還含有抗氧化劑，尤其是其中含有的兒茶素可以改善流向大腦的血液。但是，您應該喝自製茶，因為包裝茶通常沒有抗氧化劑。

7.黑巧克力

黑巧克力含有類黃酮，強大的抗氧化劑，有助於增強大腦。它還含有許多天然興奮劑，例如咖啡因，可增強注意力並改善情緒。蘋果，紅色和紫色葡萄，洋蔥和茶都富含類黃酮。

8.蔬菜是深綠色的

羽衣甘藍，菠菜和西蘭花都富含維生素E和葉酸。深綠色蔬菜可以降低血液中稱為同型半胱氨酸的氨基酸的水平。當該物質含量過高時，會導致大腦中的神經細胞死亡並引起心髒病。