杏仁奶：對孕婦和全家都有好處

如果您不喜歡牛奶，杏仁牛奶將是孕婦的理想選擇，因為它既美味又容易做。

杏仁對孕婦有益。因此，來自這種穀物的牛奶也將提供相同的價值。借助aFamilyToday Health，發現這種牛奶的奇妙用途。

杏仁奶的營養價值

杏仁種子的牛奶是植物性牛奶，質地厚實，略帶脂肪，味道宜人。與牛奶和其他植物性飲料相比，含240毫升杏仁奶的卡路里含量非常低，但營養含量卻並不遜色。如下：

卡路里：39

脂肪：3克

蛋白質：1克

碳水化合物：3.5克

纖維：0.5克

鈣：每日價值的24％

鉀：每日營養價值的4％

維生素D：每日價值的18％

維生素E：每日營養價值的110％...

杏仁奶對孕婦的7種用途

如果您正在尋找喝杏仁奶的理由，這裡是答案：

1.富含抗氧化劑

杏仁牛奶含有維生素E，具有抗氧化特性。它可以幫助防止胎兒發育引起的氧化應激。

2.幫助心臟健康

由於膽固醇很少，但必需脂肪酸豐富，杏仁奶將成為保護孕婦心臟健康的理想措施。此外，專家還建議吃杏仁和這些堅果中的加工產品可以幫助降低患冠心病的風險，並有助於放鬆心肌。此外，杏仁奶不會增加不良膽固醇水平-罪魁禍首會導致體內許多心血管疾病。

3.少糖

妊娠期糖尿病是懷孕期間的常見問題。為了限製或控制這種狀況，大多數醫生建議孕婦注意飲食中糖的含量。此外，杏仁糖被認為是安全的，不會影響或導致孕婦患上糖尿病。

4.對骨骼有益

懷孕期間骨骼需要額外的營養。這就是為什麼在懷孕期間需要富含鈣的飲食。杏仁奶將成為鈣的極佳來源，並有助於保持骨骼強壯。

5.預防高血壓

高血壓也是孕婦的擔憂之一，因為它可能導致危險的並發症，例如先兆子癇。杏仁奶中的鈣可以幫助您控制血壓指數。

6.素食主義者

如果您在懷孕期間堅持素食，那麼牛奶就不會成為您日常飲食的一部分。您可以選擇的另一種建議是杏仁奶，它沒有動物副產品，但營養卻和牛奶一樣。

7.皮膚好

在懷孕期間很容易遇到皮膚問題。但是，杏仁奶將部分解決此問題。杏仁中大量的維生素可以驅除痤瘡，改善皮膚色素沉著，使皮膚更光滑並在懷孕期間限制拉伸。

喝杏仁奶有益於全家

它不僅對孕婦有益，而且堅果奶還具有其他健康益處，例如：

肌肉加強

食用含有維生素和礦物質的正確食物，可以直接促進肌肉質量，從而加速肌肉的生長。例如，杏仁牛奶含有核黃素，一種維生素B和鈣的形式，已被證明與其他營養物質（如鐵）一起調節肌肉的力量和生長。

一杯240毫升杏仁牛奶可提供人體所需的每日鈣攝入量的20-45％。這也是幫助人體維持日常活動的良好蛋白質來源。

改善腎臟健康

鈣和鉀等礦物質如果被過量吸收，可能對腎臟有害。專家鼓勵患有慢性或急性腎臟疾病的人嘗試減少鈣和鉀含量過多的食物的量。杏仁奶含有足夠量的上述礦物質，但含量低於豆漿，牛乳。

改善視力

當前，使用計算機，智能手機和平板電腦已成為大多數家庭的普遍習慣。繼續使用這些設備可能會在一定程度上影響用戶的視力。但是，在享用杏仁奶時，可以通過增加維生素A的含量自然改善這種狀況。維生素A對視力健康至關重要。

杏仁奶的副作用

儘管對健康非常有益，但是如果孕婦或全家人都喜歡這種牛奶，則有時會產生一些不良副作用。可能會發生副作用，例如：

引起過敏

如果您對某些堅果過敏，那麼杏仁奶可能不是孕婦的安全選擇。您可能會遇到過敏反應，例如咳嗽，呼吸困難，瘙癢……從而嚴重影響孕婦的健康。

影響甲狀腺

杏仁中含有甲狀腺激素，一種抑制甲狀腺活性的化合物。如果您在懷孕期間患有甲狀腺功能減退症，請避免這些籽仁和牛奶。

疲勞的

杏仁奶的熱量和脂肪含量比豆漿低。有時，由於缺乏必要的能量來源，喝這種種籽奶會使孕婦在懷孕期間更容易疲勞。

干擾兒童的鐵吸收

據專家介紹，1歲以下的兒童不應喝牛奶或植物性牛奶，因為它們會干擾鐵的吸收。因此，如果要給寶寶杏仁奶，請耐心等待，直到寶寶達到1歲標記。

如何選擇從杏仁購買乳製品

杏仁罐頭牛奶越來越受歡迎，並且在許多品牌眾多的商店和超市中都可以買到。專家建議，在選擇牛奶時，應優先選擇無糖，調味或有機的牛奶。另外，如果您是素食主義者，則在飲食上並且擔心您的營養攝入，請購買富含維生素D和鈣的杏仁奶。

如何製作美味又營養的杏仁奶

用杏仁製作牛奶真的很簡單，您可以參考以下提示：

普通杏仁奶

材料

約280g杏仁

1升水

5ml香草（可選）

正在做

將杏仁浸泡在1碗水中，過夜或至少8小時

去除種皮

將去殼的種子和香子蘭豆放入攪拌機中，加約1升水

混合至光滑

用細篩子或布過濾掉牛奶中的沉澱物

將牛奶倒入瓶或玻璃瓶中，以保存在冰箱中並逐漸使用。

如何製作杏仁奶

杏仁奶對您和您的家人將是一個奇怪的變化。

材料

8個核桃

10-15杏仁

2-3個菠蘿稈

1茶匙粉紅鹽

糖。

正在做

將杏仁和核桃浸泡一整夜或至少8個小時

剝杏仁，核桃

將約500毫升的過濾水，杏仁和核桃放入攪拌機中

混合至光滑

用乾淨的布或篩子倒混合物，以過濾掉殘留物

打開火爐，將過濾過的牛奶加入鍋中，加入鹽和菠蘿葉

用中火加熱牛奶，並且不要加熱超過10分鐘

根據您的口味添加粉紅色鹽和冰糖。

如何製作杏仁奶

材料

80克燕麥

20克杏仁

街道

正在做

浸泡燕麥和杏仁，過夜

杏仁去皮

將杏仁和燕麥放入水中攪拌

混合直至混合成光滑的果泥

用乾淨的布或篩子過濾混合物殘留物

將過濾後的牛奶倒入瓶中，並使用4-5天。

注意：過濾後，不要著急去除杏仁漿。您可以利用它們來製作口罩，磨砂膏或用作植物肥料。

對於不喜歡牛奶的孕婦，杏仁牛奶是一個不錯的選擇。牛奶具有適度的天然甜味，低卡路里含量和許多其他良好的營養成分。如果您喜歡杏仁奶，除了雞蛋，豆類，堅果，魚和雞肉等其他基本食品外，還請確保選擇無糖產品。

Phuong Uyen / HELLOBACSI