炫耀自己的技能，為寶寶煮營養粥很美味

為了讓孩子改變口味，您每天必須煮一些有營養的粥，這一事實使您花費很多時間，但不如商業粥美味。要為寶寶煮一碗營養豐富且美味的稀飯，請不要忽略aFamilyToday Health的秘密。  

想要給寶寶一碗美味的營養粥，就需要注意成分。新鮮和營養成分是重中之重。此外，在煮粥時，您還需要針對每種食物分別注意一些事項，以保持微量營養素的含量，以幫助您的寶寶健康成長。

選擇食物煮營養粥的原則

嬰兒營養粥食品必須確保三個標準：新鮮，清潔和富含營養。您應該購買有機食品，以確保它們不包含農藥和化學肥料的殘留物。

 

1.大米

這是許多有營養的嬰兒稀飯菜餚中必不可少的成分。選擇帶有圓形種子的米飯類型和麩皮層為寶寶煮稀飯。

要吃一碗營養豐富的香稀粥，應該選擇糯米。另外，可以按照兩種非糯米的比例添加糯米：1糯米給寶寶煮稀飯。

請注意，煮稀飯時，不要過分仔細地沖洗米飯，而應輕輕洗淨以除去污垢。仔細清洗米飯會導致米糠層中的維生素B1被洗掉。

2.蔬菜和水果

絕對不要選擇枯萎，壓碎且有異味的蔬菜為寶寶煮粥。預處理後需要洗淨，浸泡在鹽水中。

對於多葉蔬菜，您只能使用可以去除的葉子，軟莖，基部下面的硬老莖。至於水果，在準備嬰兒食品之前，需要先剝皮。

3.魚，蝦，肉

選擇購買新鮮美味的肉和魚的秘訣是自然的新鮮色澤，乾爽的手感和彈性。您應該避免購買肉類，顏色較差的魚，外膜粘稠，並且由於酸敗或長期使用而感覺發粘。

使用蛇頭魚，紅羅非魚，蝦，螃蟹，鰻魚，鴿子等食物時，您只應購買仍活著的食物為寶寶煮粥。

4.食用油

食用油（脂肪）包括：植物油和動物油（脂肪）。食用油有助於確保兒童吸收營養並增加能量。除了幫助形成脂肪組織以穩定體溫外，脂肪還有助於完善腦組織結構並促進人體產生足夠量的重要激素。

因此，在為嬰兒選擇油時，應選擇從知名品牌購買兒童油。這些油包括：Gac油，芝麻油，大豆油，橄欖油，米油，葵花籽油...

給寶寶煮營養粥的注意事項

 

 

有營養的嬰兒粥碗必須始終具有四個基本食物組：澱粉，蔬菜（纖維和維生素），蛋白質和脂肪。此外，為寶寶烹飪營養粥時，應注意以下幾點：

您應該購買一套：鍋，刀，切菜板，粥存儲托盤，嬰兒杯子和勺子，以達到衛生目的。

大米和乾豆應先浸泡，然後再煮，以節省時間。烹飪時，應定期攪拌以防止粥燃燒，如果粥太稠則加更多的水。煮粥後，將米粒均勻地發芽，關掉火，蓋上鍋蓋使粥變軟。另外，您可以使用電飯煲，帶有粥模式的電鍋或粥鍋為寶寶煮白粥。

煮熟後儘快餵寶寶，使粥變得美味，衛生且不損失營養。請勿將稀飯放在常溫下，如果需要在下頓飯時存放稀飯，則應使用帶蓋的陶瓷或玻璃器皿來儲存稀飯，並將其存放在冰箱中，並在進食前重新加熱。您應該避免一整天都吃稀飯。

不要用骨頭湯為寶寶煮粥。儘管骨湯的味道更好，具有天然的甜味，但是與具有足夠肉類和蔬菜的煮粥相比，所需的營養卻不足。

在餵寶寶之前，請始終將1-2茶匙食用油放入營養豐富的稀飯碗中。食用油可幫助您的寶寶吸收食物中的營養。

如果煮的粥太鬆，則可以按要求的稠度將磨碎的穀物，米粉或土豆，地瓜加到粥中。

每天，您可以給孩子餵1-2種有營養的海鮮粥。但是，您需要注意訓練寶寶從少量進食到大量進食，食物需要徹底煮熟，以免中毒和被寄生蟲感染。如果您發現您的嬰兒對某種東西過敏，則需要做筆記並進行跟進以排除引起過敏的原因。

經常為寶寶換食物以減少無聊。您可以為寶寶餵食的稀飯替代品有：細麵條，麵條，麵食，河粉...

您可以參閱文章 以及每個月齡的日本斷奶菜單， 以了解有關如何準備適合每個年齡段嬰兒的麵條，麵條，麵食，河粉的更多信息。

如何煮嬰兒食品的營養粥

 

 

aFamilyToday Health介紹瞭如何為寶寶烹飪12種有營養的營養粥：

1.鴿子肉粥，綠豆

材料

鴿子：1只中型

大米：25克（約2湯匙裝滿）

綠豆：20克

紫洋蔥，魚露，食用油。

履行

鴿子清潔，去除器官，過濾肉類。肉末，用紫洋蔥，魚露醃製約15分鐘，然後翻炒至香。

將鴿子骨頭放入鍋中，放入約250毫升肉湯和青豆，大米。煮熟的粥，取出骨頭，加入肉，嚐一嘗，再煮一遍。

將其盛入碗中，加油並在粥還熱的時候餵寶寶。

2.雞蛋和番茄粥

材料

雞蛋：1/2蛋黃

大米：20克

西紅柿：1個水果

香菜，魚露，食用油。

履行

洗淨西紅柿，沿水果捏4片，倒入沸水中約1分鐘以輕鬆剝離。削皮，去掉種子，切成小塊。

將米洗淨，放入約250毫升水的鍋中，煮至變軟。煮熟的軟雞蛋粥，攪拌均勻。接下來，加入切成丁的西紅柿，煮2-3分鐘，然後加入切碎的香菜。

等待香菜成熟，關閉熱量。您應該在粥還很熱的時候餵牠的寶寶，這樣它才不會發臭，記住要給寶寶的粥加1-2茶匙的油。

3.豬肉腦粥，南瓜，豌豆

 

 

材料

大米：20克

豬肉核桃：30克（約1/4豬腦）

豌豆：15克（滿1湯匙）

南瓜：15克（1個相配的大小）

食用油，魚露，蔥。

履行

大米洗淨後，放入裝有約250ml烹調水的鍋中使其變軟。

豌豆和南瓜去皮，蒸熟。去皮的豆子，與南瓜混合。

豪豬剝落了膜和血管，用稀鹽水沖洗掉了。您可以將豬腦與豌豆和南瓜豌豆蒸熟。

蒸熟後，排空五花肉，放入豆，南瓜和切碎的蔥放入粥中。切記調味少許魚露來煮粥約2-3分鐘。對於每杯粥，您應該在其中添加約​​1-2茶匙油。

4.螃蟹粥，菠菜

材料：

白粥：1杯

螃蟹：1/4個中型海螃蟹或2個螃蟹

菠菜25g

食用油，魚露，紫洋蔥。

履行

您可以使用刀刺蓋，或將螃蟹浸泡在冰中殺死螃蟹。然後，用牙刷擦洗螃蟹，剝去圍嘴，蒸熟，然後除去肉。將蟹肉和魚露醃製在一起，然後將切碎的紫洋蔥切成丁香。

菠菜洗淨，用稀鹽水浸泡約5分鐘。取出蔬菜，瀝乾水分，切成小塊。

往北移至火爐上的鍋，放上油鍋，用洋蔥炒，倒入醃製的蟹肉再炒。接下來，加入白粥和切碎的菠菜一起煮，調味。等待蔬菜變軟，關閉熱量。在粥還很熱的情況下餵養寶寶，使粥沒有腥味。

5. Thien Thien Hoa蝦粥

材料

大米：20-30g

天然花：20g

蝦2

食用油，魚露。

履行

少量花除去莖和老花，在水龍頭下洗淨，將其浸入稀鹽水中約5分鐘，取出，瀝乾，切碎。

將米洗淨，放入鍋中，加約250ml水煮至變軟。

蝦沿脊柱去除頭部，果皮和菠蘿，以去除黑線，切碎，再用切碎的紫洋蔥和少許魚露醃製。

將鍋放在爐子上的北面，火鍋上加油，用少許紫洋蔥煮香，倒入醃製的蝦仁並翻炒。稀飯煮熟，用稀蒂恩花煮稀飯，直到花朵變軟為止。

等待粥冷卻下來，將粥倒入碗中，加油，餵養嬰兒。

6.三文魚，燕麥，豌豆的粥

材料

三文魚：20克蒸魚

燕麥：20克

豌豆：30克

食用油，魚露，蔥，蔥。

履行

將鮭魚從皮膚和骨骼中濾出，用稀鹽水洗滌，蒸，用湯匙壓碎，再用切碎的蔥醃製。

豌豆洗淨，蒸熟，去皮，製成泥。

將燕麥在水中浸泡約5分鐘，然後煮5-7分鐘。

將三文魚炒熟，加入燕麥和豌豆煮，調味，加入切碎的蔥。洋蔥煮熟後，關閉火鍋。

7.鴨肉，綠豆，芋頭粥

材料

大米：20克

帶殼半種子青豆：10克

鴨肉：20克（火柴盒大小的一小塊）

芋頭：20克

食用油，蔥，魚露。

履行 

綠豆將種子深深，稀薄地浸泡並浸泡約1-2小時，以使豆變軟，將其清洗乾淨。

芋頭去皮，切成小塊。

將鴨肉洗淨，放入鍋中，與米飯，青豆，芋頭一起煮軟。

取出成熟的肉，切碎，倒回粥鍋中，放入切碎的蔥，調味調味。粥均勻煮沸，關火，將粥sc入杯中，加食用油。

8.牛肉，土豆，奶酪稀飯

材料

大米：20-25克

軟牛肉：20克

土豆：25-30克

奶酪：1-2小塊

食用油，魚露，紫洋蔥。

履行

大米洗淨後，放入裝有200至250毫升水的鍋中煮成稀粥。

牛肉洗淨，切成薄片然後切碎。

土豆去皮，蒸熟。

將鍋放在爐子上的北邊，將紫洋蔥的火鍋搗碎成非芳香的牛肉，然後迅速炒熟。香的肉，你加白粥煮熟的土豆，嘗起來可口。關火，加奶酪融化。少吃熱粥，抽出來給寶寶吃。

9.鰻魚粥，綠豆，胡蘿蔔

材料

大米：25克

胡蘿蔔：15-20克

帶殼半種子青豆：10克

鰻魚：30克

食用油，香菜，魚露，青蔥。

履行

買一條活鰻魚，並要求賣家幫助您。然後，用鹽和檸檬洗鰻魚，然後用報紙將鰻魚拔掉。用幾片生薑蒸鰻魚，以減少腥味。鰻魚成熟，去掉肉，去掉皮膚，保持骨頭。用少許魚露，少許胡椒粉（如果您的寶寶可以吃辣的）將鰻魚肉醃製10-15分鐘。

壓碎鰻魚骨頭，過濾水製成粥。

青豆將種子深而平地撿起，浸泡使其變軟。

將大米，綠豆放入鍋中，並用鰻魚骨水煮熟，製成稀軟的粥。

非香蔥，鰻魚肉，粥，蔥花。煮洋蔥，煮稀飯，關火，sc出杯子，加食用油，使其冷卻後再餵寶寶。

10.鵪鶉粥，陳皮

材料

大米：20-30g

鵪鶉：1清洗

橘皮幹：30g

食用油，蔥，魚露。

履行

鵪鶉葉去頭，洗淨，加少許魚露醃製。

幹橘皮，切絲，塞入鵪鶉的腹部。將鵪鶉放入鍋中，並與米飯一起煮。取出成熟的鵪鶉，去掉橘子的殼，將肉撕成小塊或切成薄片，倒回粥鍋中。煮熟的粥軟，調味至味，關火。將稀飯盛入杯子，加入食用油，在稀飯仍熱的情況下餵養嬰兒。

11.雞肉粥，蘑菇

材料

大米：20-30g

雞肉：20g

蘑菇：20-30g

食用油，魚露，香菜。

履行

將雞肉洗淨，放入鍋中煮粥。將肉煮熟，取出，冷卻，切碎或切碎。

將蘑菇從腿上剝下，倒在沸水上，切成薄片或切碎。

粥煮熟後，讓蘑菇和雞肉煮熟，直到蘑菇變熟，調味，然後關火。如果您想在粥中增添風味，可以添加少許香菜，然後切成泥。

12.蛇頭魚粥，綠色

材料

大米：20-30g

蛇頭魚：30克

蝦仁：20克

食用油，魚露，蔥。

如何做飯

將黑頭魚從皮膚和骨頭上取下，煮沸/蒸熟，放涼，切成小塊，用切碎的紫洋蔥和魚露醃製，炒香。

拿起深蔬菜，洗淨，將其浸泡在稀鹽水中，然後切碎。

煮粥直到軟孵化，加入炸魚和蔬菜，調味。充分攪拌，使粥不燃燒，蔬菜變軟，然後關火。將稀飯盛入杯子，加入食用油，在稀熱的狀態下餵養嬰兒。

您可以通過文章6個月嬰兒零食菜單（含9種營養食品）來了解如何為兒童準備營養食品， 以了解更多適合您寶寶的營養食品。