食物和飲料 - Page 22

在家烹飪適合糖尿病患者的食譜比您想像的要容易，尤其是如果您事先花一點時間準備的話。以下是您可以做的一些事情，讓健康的家庭烹飪變得更加簡單： 清點您的廚房。檢查您的冰箱、食品儲藏室和香料櫃，並盤點任何主要成分 […]

找到有關製作酸麵包的 10 個常見問題的答案——從為什麼麵團是粘性的到為什麼麵包太稠密到為什麼底部一直在燃燒。

選擇健康的食物是成功管理糖尿病的重要組成部分。在家做適合糖尿病患者的飯菜是確保您吃到有營養食物的好方法；避免防腐劑和過量的脂肪、糖和鈉；並控制您的份量。如果您剛剛被診斷出患有糖尿病，您可能想知道從哪裡開始 [...]

舉辦節日聚會並需要飲料配方來溫暖人群？這種濃郁的肉桂味一定會在您的派對上大放異彩。1/2 盎司。肉桂威士忌 1/2 盎司。蘋果利口酒 混合在小玻璃杯中，啜飲或拍攝。

作為充滿香料的傳統斯堪的納維亞人的最愛，這款易於製作的經典冬季飲品是在大型假日聚會上為人群帶來溫暖的完美方式。2 瓶紅酒 1 杯五香朗姆酒 1/2 杯糖 1 湯匙肉桂粉（或 3 根肉桂棒） 1 湯匙整瓣丁香 1 整片橙皮 […]

在漫長的冬季尋找飲料來保持溫暖？這款成人熱巧克力非常適合在室內壁爐旁度過寒冷的夜晚。1 盎司。咖啡利口酒 1 盎司。薄荷杜松子酒 將咖啡利口酒和薄荷杜松子酒加入杯子中，倒入 8 盎司。你最喜歡的熱巧克力 […]

Vichyssoise 是一種濃郁的土豆湯，冷藏後食用。一些餐廳在另一碗碎冰上放一個碗中供應維希蘇瓦。雖然您不必如此精心製作，但始終用切碎的細香蔥裝飾您的冷凍維希蘇瓦。準備時間：10 分鐘，加上 2 到 3 小時的冷藏烹飪時間：[…]

每頓飯都包括水果和蔬菜在地中海生活方式中是很自然的，很快，它也將成為您的第二天性！地中海國家的人們吃這麼多水果和蔬菜的原因之一是他們吃自家後院種植的食物，許多種類的水果和蔬菜在 [...]

誰想每天吃同樣的舊沙拉醬？香醋是一種基本配方（基本上只是醋和橄欖油），您可以在其中添加許多不同的成分來製作新的不同的沙拉醬。以下是基本香醋的一些變化：將 2 湯匙橄欖油替換為 2 […]

如果您的時間不多了，您仍然可以製作一個令人讚嘆的蛋糕。試試這些最後一分鐘的蛋糕裝飾配料和方法：在蛋糕上放上巧克力屑或捲髮。將無毒的鮮花，例如用羅緞或歐根紗絲帶包裹的玫瑰或雛菊，放在您的甜點上。[…]

在您展示您的傑作之前，請仔細閱讀此清單，以確保您的蛋糕看起來最好，並且安全存放以確保安全旅行（如果需要）： 檢查蛋糕的輪廓：是否均勻？糖霜會完全覆蓋蛋糕嗎？邊界是否乾淨？是不是裝飾品太多了？如果是這樣，是否可以輕鬆編輯出一個片段？[…]

在這個平腹食譜中，烤三文魚——用香菜、小茴香和茴香調味——淋上美味的藍莓莎莎醬，配上輕烤的皮塔餅麵包。準備時間：5 分鐘烹飪時間：10 分鐘產量：4 份 1 茶匙香菜 1 茶匙孜然 1 茶匙茴香籽 1 茶匙荳蔻 1 茶匙芥末 […]

這種經典的 1950 年代三豆沙拉用煮熟的干豆和新鮮的青豆製成，而不是罐裝豆，味道要好得多。前一天準備沙拉，因為豆子需要在香醋中醃過夜。準備時間：5 分鐘，加上醃製過夜產量：8 份 1 個小青椒 1 個小 […]

加利福尼亞州的納帕谷葡萄酒產區受益於其廣泛的生長條件。納帕谷地區的釀酒師生產廣受歡迎的葡萄酒，以及一些鮮為人知的白葡萄酒和紅葡萄酒。納帕谷紅葡萄酒納帕谷最受歡迎的紅葡萄酒包括：赤霞珠：納帕谷最好的葡萄酒是它的 […]

紐約州生產的葡萄酒沒有得到應有的認可，這可能是因為加利福尼亞在美國葡萄酒釀造市場佔據壓倒性優勢。紐約是美國第三大葡萄酒生產州。美國最古老的釀酒廠 Brotherhood America's Oldest Winery, Ltd. 是美國最古老的連續經營釀酒廠，在 [...]

經典的亞洲調味料（生薑、大蒜和醬油）為這款蒙古豬肉的平肚食譜增添了風味，而胡蘿蔔、西蘭花和紅辣椒則有助於製作出令人賞心悅目的多彩菜餚。將豬肉與糙米或生菜杯一起食用。用 […] 來檢查您的份量

80% 到 90% 的時間吃經過古生物批准的食物可以幫助您感覺最佳，但您可以有意識地將非古食物（甚至是古食物）納入您的習慣，並偶爾和有意識地食用它們。在古時選擇零食，而不是作弊如果您曾經遵循傳統飲食，您可能熟悉 [...]

在出門的路上準備一份高蛋白、無麩質的早餐很容易，幾乎不需要任何時間！用果汁或牛奶製作令人滿意的冰沙——或者試試椰子、大米或杏仁奶，而不是傳統的乳製品。香蕉燕麥冰沙準備時間：5 分鐘產量：1 份 1 […]

運動飲料背後的廣告與軟飲料略有不同。運動飲料確實提供碳水化合物替代和電解質替代的好處。但是，由於劇烈運動，需要快速補充碳水化合物和電解質。如果您不是馬拉松運動員，或參加其他一些高強度運動 [...]

控制血糖和糖尿病相關並發症風險的健康飲食需要一些思考和準備。幸運的是，有可靠的資源可以提供極大的幫助。袖珍參考書可能是您最好的朋友，但其他資源也同樣適用。搜索網站和應用程序是否有太多 [...]

吃無麩質並不意味著放棄味道。薑黃、辣椒粉和孜然是摩洛哥烹飪中使用的典型香料。這種異國情調的風格很美味，對健康有很多好處。圖片來源：©iStockphoto.com/jmbatt 準備時間：10 分鐘 烹飪時間：90 分鐘 產量：8 份 2 湯匙菜籽油 捏碎薑黃 1 磅去皮雞肉 […]

如今的雜貨店貨架上擺滿了粗鹽、磨鹽、粗鹽、意大利海鹽、夏威夷海鹽、普通海鹽等等。具有不同的名稱或風味並不意味著它們是健康的。事實上，海鹽、食鹽和氯化鉀替代傳統食鹽並不健康，它們只是不同。[…]

停止高血壓的飲食方法 (DASH) 飲食解決了普遍存在的高血壓問題，該問題影響所有年齡、體型、體型、膚色和國籍的人。如果您沒有高血壓，您的父母、兄弟姐妹或朋友很可能患有高血壓。有一天你可能也會因為高血壓的患病率隨著年齡的增長而增加。如果你住 […]

停止高血壓的飲食方法 (DASH) 飲食的出現是因為過去幾十年美國和世界各地的鈉消耗量猛增。這種增長可以直接追溯到對快餐、餐廳餐點和加工食品的日益依賴。在美國，平均飲食包括 […]

任何體型的人都可能患有胃酸倒流——如果你有胃和食道，那就是公平的遊戲。無論您的體重是健康還是肥胖都沒有關係——您仍然會經歷那種麻煩的燒傷。然而，超重確實會增加您發生胃酸倒流的機會，如果您已經 […]

一些廚師在使用澄清黃油炒時防止燃燒。很簡單，澄清黃油是一種緩慢融化的無鹽黃油，會導致水蒸發，其乳固體在高溫下燃燒，沉到底部。如果您想嘗試製作澄清黃油，請按照以下步驟操作：放兩個或 […]

短語加工食品是一種營養豐富的燙手山芋，通常比預包裝食品更消極。但是，加工食品只是從其自然狀態改變的食品，可以包括冷凍、罐裝、烹飪、脫水甚至巴氏殺菌牛奶以確保安全。您可能不會考慮處理 [...]

炒牛肉時，您要選擇薄切，讓肉在高溫下煮熟。較厚的切口可能不會完全煮熟，留下中間的粉紅色（或紅色）。為了創造一個好的烤焦，讓牛排在熱鍋中移動而不移動它們，除非它是[…]

您可能想知道古生活會對您的預算產生什麼影響。事實是，從長遠來看，像穴居人一樣吃肉、蔬菜、水果和健康脂肪比吃缺乏營養的包裝食品更經濟。如果您決定投資草飼、牧場肉類和有機 […]

加利福尼亞州的索諾瑪縣以多種不同的葡萄酒獲得成功，但索諾瑪最著名的兩種葡萄酒是黑比諾和仙粉黛。許多葡萄酒評論家認為，全國最好的黑比諾來自索諾瑪的俄羅斯河谷。其他葡萄酒產區也有以下黑比諾：索諾瑪縣的卡內羅斯和索諾瑪海岸；聖巴巴拉; 聖盧西亞 […]