好的脂肪和壞的脂肪的分類

在寶寶的飲食中，脂肪起著非常重要的作用。但是，脂肪也分為兩類：好脂肪和壞脂肪。那麼它們之間有什麼區別，我的嬰兒可以從哪些食物中吸收脂肪？

好的脂肪是為身體提供能量以幫助嬰兒成長和發展的脂肪，而壞的脂肪會導致身體產生膽固醇，從而導致健康問題。要了解有關此問題的更多信息，請通過以下文章查找！

兩種脂肪之間的區別

好脂肪

也稱為不飽和脂肪，有兩種形式，單不飽和脂肪和多不飽和脂肪。Omega-3和Omega 6是兩種類型的多不飽和脂肪。此外，它們還是人體需要從食物中吸收的常見脂肪酸。

優質脂肪有助於降低動脈粥樣硬化的風險，產生可在體內傳播的良好膽固醇，並預防心血管疾病的風險。富含不飽和脂肪的飲食對您的寶寶非常健康。

壞脂肪

壞脂肪以飽和脂肪和反式脂肪的形式存在。兩種形式都會導致人體產生不良膽固醇，從而增加患心髒病的風險。

使用優質脂肪和補給品

單不飽和脂肪

單不飽和脂肪有助於減少膽固醇含量，以代替日常飲食中的飽和脂肪。以下是一些容易找到的單不飽和脂肪：

油，例如橄欖油，低芥酸菜子油和葡萄籽油；

堅果和種子;

傾斜;

鱷梨。

多不飽和脂肪

吃鮭魚和金槍魚等食物，豆腐之類的堅果和豆製品可以幫助您的身體更輕鬆地吸收多不飽和脂肪。這種脂肪的功能與單不飽和脂肪相同。但是，多不飽和脂肪被認為具有更好的效果。

歐米加3

Omega-3是在嬰兒出生後頭6個月有益於寶寶大腦和眼睛發育的脂肪。此外，這種脂肪還可以促進大腦發育，增強免疫系統，幫助兒童更好地學習。

對於成年人，尤其是類風濕關節炎患者，omega-3在減輕疼痛和晨僵方面非常有效。此外，它們還有助於預防心血管疾病。您可以從以下食物中輕鬆找到omega-3：

金槍魚，鮭魚和鯖魚；

核桃，其他堅果和亞麻籽；

大豆食品；

綠葉蔬菜；

豌豆的樹。

歐米茄6

Omega-6是多不飽和脂肪的一種形式，存在於諸如葵花籽，花生，低芥酸菜子和大豆等食物中。這種脂肪有助於人體控制不良膽固醇，保護人體免受心血管疾病的侵害。

壞脂肪的有害影響

飽和脂肪

飽和脂肪不健康，只會增加體內不良膽固醇的含量。因此，您不應吃以下食物：

動物產品，例如脂肪肉；

餅乾，土豆片；

脂肪乳製品，如黃油和奶油。

反式脂肪

這種類型的脂肪也不如飽和脂肪那麼健康。而且，從體內去除這種脂肪比飽和脂肪更難。以下是一些反式脂肪食品，應限制攝入：

餅乾，蛋糕；

快餐;

即食食品;

像炸薯條這樣的小吃。

關於好脂肪和壞脂肪的真相

由於人體不能產生必需脂肪酸，因此必須每天從食物中獲取。肉類產品和加工食品，尤其是快餐食品，通常富含飽和脂肪，這些脂肪會增加血液中的膽固醇，因此對健康有害。

飽和脂肪和反式脂肪的含量會增加血液中壞膽固醇的含量。這會阻塞血管並引起心髒病。專家建議每天的脂肪攝入量不得超過10％。因此，為了確保家人的健康，您可以諮詢營養師以製定合理的飲食習慣。

用單不飽和和多不飽和脂肪代替飽和脂肪，以改善血液中的膽固醇水平。此外，素食者可以選擇雞蛋和其他含有omega-3補充劑的食物來每天在飲食中攝取適量的必需脂肪酸。

了解好脂肪和壞脂肪之間的差異以及它們的飲食來源是您為整個家庭開發健康，均衡飲食的最佳方法。