食物和飲料 - Page 8

在大多數情況下，香檳是一種極其複雜的混合葡萄酒——不僅是葡萄品種的混合，而且是來自法國香檳地區葡萄園的葡萄酒的混合。這種混合物被稱為cuvee，結合了每個葡萄園的優勢。香檳通常也是來自不同年份的葡萄酒的混合物。香檳酒 […]

甜點酒和加強酒不是您每天都想喝的主流飲料。一些甜點和加強型葡萄酒的酒精度比普通葡萄酒高得多，其中一些非常甜（而且稀有且昂貴！）。它們相當於真正的好糖果的酒。許多葡萄酒在晚餐前享用，作為開胃酒，[…]

您可以通過多種方式為基本的混合綠色或新鮮蔬菜沙拉增添風味。穩定的沙拉飲食聽起來很健康，但可能會變得無聊。使用任意數量的沙拉配料讓您的沙拉變得美味（和有吸引力）。大塊新鮮水果，如橙子、梨或蘋果 杏仁片或核桃片 葵花籽 […]

白辣椒搭配雞肉和白豆，是番茄辣椒的絕佳替代品。使用壓力罐製作並保存這道菜以備後用。當你上白辣椒時，用蒙特利傑克奶酪絲和紅甜椒丁裝飾。準備時間：15 分鐘（不包括浸泡 […]

大多數人在被介紹到古生活或像穴居人一樣生活時都會感到很感興趣。當您看到如此多的人熱情並取得成果時，很難不這樣做。當您看到或聽到朋友和家人的消息或閱讀有關如何減肥、解決皮膚問題、獲得更好睡眠、穩定 [...]

碳水化合物流感描述了一些人在開始古飲食時遇到的令人不快的症狀。Living Paleo 意味著致力於一種生活方式，最大限度地減少您身體接觸的毒素和化學物質。當您開始戒除糖分和含糖碳水化合物的旅程時，您的身體可能會經歷一段艱難的過渡期。[…]

體重觀察者是一個成功的減肥計劃，它自己承認，它不是“為糖尿病患者設計的”。然而，成功的減肥可以對血糖控制和糖尿病並發症（如心髒病）的危險因素產生深遠的積極影響。體重觀察者提倡健康的生活方式，包括定期鍛煉，並提供計劃 […]

這個簡單的味噌湯素食食譜只需要幾分鐘就可以製作——即使是最忙碌的早晨也足夠快。一大杯滿滿的早餐在早餐時很舒服，但您可以隨時將這種湯作為零食或膳食的一部分食用。味噌是一種發酵的大豆調味品——一種豐富的、鹹的、[…]

這種以水果為基礎的食譜最適合搭配蛋白質和脂肪食用，因此將其作為膳食的一部分食用，而不是作為兩餐之間或睡前的零食食用。為了使這些梨更腐爛並增加健康脂肪，請在每份梨上淋上 1 或 2 湯匙熱椰奶。圖片來源：©iStockphoto.com/maakenzi […]

法國菜總是與“高級美食”這個詞聯繫在一起，這意味著由技藝精湛的廚師準備的精美食物。這種烹飪方式源自意大利，由凱瑟琳·德·美第奇 (Catherine de Medici) 傳入法國。法國人在佛羅倫薩的意大利人的方法中加入了他們自己的微妙技巧，採用了他們對鬆露的使用 […]

進行古（穴居人）飲食的結果令人興奮——但了解其有效性的基礎科學令人放心。Living Paleo 意味著減輕體重、降低血糖和減少體內炎症。下面是一些關於古生物價值的可靠研究。以下是領導 […]

阿特金斯飲食無疑是最著名的低碳水化合物減肥計劃，它基於一種理論，即超重主要與過量碳水化合物有關。這種飲食計劃可能對糖尿病患者有吸引力，因為糖尿病管理計劃中對碳水化合物的持續關注可以被解釋為證實碳水化合物是 […]

這是一種用途廣泛的奶油，您可以用它來裝飾萬聖節南瓜燈或溜冰場蛋糕，但也可以將這個食譜保留在其他蛋糕上！它的擴散和管道非常好，而且由於其有光澤的白色外觀，您可以將其染成您想要的顏色。好像那 […]

如果你不煮太多海鮮，你可能想知道如何知道它什麼時候完成。所有種類的海鮮都會給你明確的熟度，你只需要知道你在找什麼。整條魚：最簡單的檢查方法是拉背鰭（在魚的背部）。如果 […]

古飲食食物是營養豐富的蛋白質、蔬菜、水果和脂肪——任何人，從穴居人到現代人，都會認為是食物。吃古食物將為您的身體提供所有健康的脂肪、維生素和礦物質，使您的身體變得苗條、強壯和健康。圖片來源：©iStockphoto.com/amriphoto 2011 古飲食側重於 […]

這道豐盛的一鍋菜非常適合秋冬兩餐。如果你想讓燉菜變得又辣又辣，上菜前 15 分鐘加入 1/2 茶匙碎紅辣椒片。這個食譜冷凍得很好。杜松子來自常綠喬木，小而紅藍黑色，表面有皺紋。味道 […]

這是一種美味的未經烘烤的酸橙派，一定會讓味蕾愉悅。您可以通過替換烤全麥餅乾皮來進一步簡化此食譜。圖片來源：©iStockphoto.com/GrenouilleFilms 特殊工具：食品加工機、羊皮紙 準備時間：10 分鐘，加上 4 小時冷凍填充和 1 小時麵團冷凍烹飪 […]

如果您在 8 到 12 小時內沒有進食任何東西，醫生會認為您的血糖低於 100 毫克/分升（5.5 毫摩爾/升）是正常的。如果您吃過東西，那麼您的血糖在進食兩小時後低於 140 毫克/分升（7.8 毫摩爾/升）就是正常的。如果您從未見過高於 140 的血糖水平，您就 […]

烹飪健康膳食是使糖尿病管理更容易的一項基本技能。但有時在家吃飯是不可能的。也許你正計劃和一群朋友出去吃晚飯，或者你在某個晚上工作到很晚，你沒有時間或精力做飯 […]

在地中海，橄欖在烤箱中用香料醃製以增加風味。在這個食譜中，它們浸泡了大蒜、孜然、茴香、智利和檸檬，所有這些都是傳統的地中海風味。這些橄欖單獨或放在沙拉中都很棒。將它們放在手邊以代替普通橄欖使用。信用：iStockphoto.com/HandmadePictures 產量：[…]

這些魔鬼蛋是一種美味且無麩質的開胃菜，非常適合聚會。開胃菜是餐前提供的小份食物，以刺激食慾，或者可以單獨供應，使人們能夠在小份的不同菜餚上混日子。供應開胃菜延長了社交聚會的時間，而客人則流通、交談、聯繫、[…]

經典的烤奶酪三明治長大了！在這個食譜中，焦糖洋蔥和煮熟的羽衣甘藍使火雞和瑞士菜更加活潑，而蘋果薄片則增加了口感。烤三明治會增加烤麵包的美味。用小菠菜代替羽衣甘藍來改變它，並使用你最喜歡的低脂奶酪！準備時間：10 分鐘烹飪時間：20 […]

通過添加您最喜歡的海鮮來平衡這種辛辣的椰子湯和蛋白質。蝦或扇貝會很好吃。感覺很花哨？用切好的洋蔥和磨碎的酸橙皮裝飾這道菜。準備時間：10 分鐘烹飪時間：20 分鐘產量：2 份 1 湯匙椰子油 1 湯匙蒜末 1 個中等大小的番茄，1 個 […]

您需要將所有乳製品（包括牛奶和奶酪）存放在冰箱中。每種乳製品在冰箱中存放不同時間段時都會保持新鮮： 牛奶：全脂牛奶在商店保質期後可保存約一周。脫脂牛奶的保質期較短。甜（無鹽）黃油：[…]

當人們談論食物不耐受或食物敏感性時，他們指的是身體無法完全處理食物的情況。另一方面，食物過敏是身體對感知到的威脅的反應。如果您懷疑您的健康問題可能是由於對麩質的不良反應，[…]

在保持無麩質飲食的同時，您可以吃很多美味的穀物和澱粉類蔬菜。以下是一些最佳選擇。莧菜 葛粉 蕎麥（碎粒/卡沙） 角豆玉米或玉米（玉米粥、玉米或玉米澱粉） 小米土豆 藜麥 大米（任何種類） 西米 高粱 大豆 紅薯 木薯（木薯/木薯） 山藥

每個調酒師都會不可避免地接觸到啤酒。啤酒是一種非常受歡迎的酒精飲料。以下是不同類型的啤酒以及有關如何供應啤酒的一些提示。啤酒的種類您可能在啤酒標籤上看到過以下一些術語，或者您可能在啤酒廣告中聽說過它們：Ale [...]

在進行任何形式的娛樂活動時，最大的麻煩之一就是試圖弄清楚如何設置您的酒吧。這裡有一些設置家庭酒吧的技巧。為您的聚會設置交通流量 讓酒吧盡可能遠離您的食物和小吃。這可以防止大 […]

這種簡單的梅酒橙子甜點很容易，美麗，清爽。梅酒與橙子相得益彰，您可以提前一天準備這種甜點。準備時間：15 分鐘，外加 30 分鐘醃橙段產量：4 份 4 個大臍橙 1 到 […]

確定您可以或不能忍受多少乳製品的最實用方法是嘗試您的飲食。您有多種實驗方法：改變您攝入的乳製品量。一整杯牛奶可能讓您無法忍受，但幾湯匙 [...]