食物和飲料 - Page 7

平肚食譜:香辣椰子湯

平肚食譜:香辣椰子湯

通過添加您最喜歡的海鮮來平衡這種辛辣的椰子湯和蛋白質。蝦或扇貝會很好吃。感覺很花哨?用切好的洋蔥和磨碎的酸橙皮裝飾這道菜。準備時間:10 分鐘烹飪時間:20 分鐘產量:2 份 1 湯匙椰子油 1 湯匙蒜末 1 個中等大小的番茄,1 個 […]

乳製品的保質期

乳製品的保質期

您需要將所有乳製品(包括牛奶和奶酪)存放在冰箱中。每種乳製品在冰箱中存放不同時間段時都會保持新鮮: 牛奶:全脂牛奶在商店保質期後可保存約一周。脫脂牛奶的保質期較短。甜(無鹽)黃油:[…]

如何識別食物不耐受

如何識別食物不耐受

當人們談論食物不耐受或食物敏感性時,他們指的是身體無法完全處理食物的情況。另一方面,食物過敏是身體對感知到的威脅的反應。如果您懷疑您的健康問題可能是由於對麩質的不良反應,[…]

你可以吃的無麩質穀物和澱粉

你可以吃的無麩質穀物和澱粉

在保持無麩質飲食的同時,您可以吃很多美味的穀物和澱粉類蔬菜。以下是一些最佳選擇。莧菜 葛粉 蕎麥(碎粒/卡沙) 角豆玉米或玉米(玉米粥、玉米或玉米澱粉) 小米土豆 藜麥 大米(任何種類) 西米 高粱 大豆 紅薯 木薯(木薯/木薯) 山藥

調酒師應該了解的啤酒知識

調酒師應該了解的啤酒知識

每個調酒師都會不可避免地接觸到啤酒。啤酒是一種非常受歡迎的酒精飲料。以下是不同類型的啤酒以及有關如何供應啤酒的一些提示。啤酒的種類您可能在啤酒標籤上看到過以下一些術語,或者您可能在啤酒廣告中聽說過它們:Ale [...]

設置您的家庭酒吧娛樂

設置您的家庭酒吧娛樂

在進行任何形式的娛樂活動時,最大的麻煩之一就是試圖弄清楚如何設置您的酒吧。這裡有一些設置家庭酒吧的技巧。為您的聚會設置交通流量 讓酒吧盡可能遠離您的食物和小吃。這可以防止大 […]

梅酒中的橙子

梅酒中的橙子

這種簡單的梅酒橙子甜點很容易,美麗,清爽。梅酒與橙子相得益彰,您可以提前一天準備這種甜點。準備時間:15 分鐘,外加 30 分鐘醃橙段產量:4 份 4 個大臍橙 1 到 […]

如何試驗您對乳製品的耐受性

如何試驗您對乳製品的耐受性

確定您可以或不能忍受多少乳製品的最實用方法是嘗試您的飲食。您有多種實驗方法:改變您攝入的乳製品量。一整杯牛奶可能讓您無法忍受,但幾湯匙 [...]

如何為普珥節製作巧克力杏仁朗姆酒球

如何為普珥節製作巧克力杏仁朗姆酒球

巧克力代表慶祝活動,這些美味的糖果是傳統普珥節禮盒的絕佳補充——如果你在塑造它們的同時設法抵制進食!這種混合物需要一些時間來製作,你可以用食品儲藏室的主食來準備它,比如剩下的餅乾、可可、巧克力和堅果。取決於什麼 […]

如何製作細香蔥油

如何製作細香蔥油

裝在漂亮瓶子裡的調味油是精美、廉價的聖誕禮物。細香蔥油的淡淡洋蔥味增強了沙拉醬的風味。但不要停在那裡。嘗試將麵包浸入其中。燒烤前將其刷在魚或家禽上。在炒雞蛋之前,先在平底鍋裡倒一些。甚至在烤土豆上淋一些。包括一些 […]

如何製作粒狀杏芥末

如何製作粒狀杏芥末

製作一批預算友好的粒狀杏芥末作為聖誕禮物——餅乾和糖果的可喜變化。甜杏乾與芥菜籽一起製作這種自製芥末。在從三明治到沙拉的所有食物中嘗試這種令人愉悅的口味。您可以將食譜分為半品脫或品脫罐,具體取決於 […]

如何將無奶生活與素食聯繫起來

如何將無奶生活與素食聯繫起來

有些人不吃乳製品的道德、環境和健康原因也同樣適用於吃肉的做法。事實上,大多數因為這些原因而放棄奶製品的人已經開始不吃肉了。為肉而飼養的動物,就像奶牛一樣,僅限於工廠化農場。他們受苦,他們的生命在 […]

如何與餐廳服務員討論您的非乳製品飲食

如何與餐廳服務員討論您的非乳製品飲食

當您外出就餐時,您的服務員或女服務員可以幫助引導您遠離菜單上的乳製品和您有興趣訂購的食物。當您有特殊的飲食需求時——比如無乳製品的生活方式——你的態度和方法對於與餐廳服務員建立良好的關係很重要。存在 […]

初學廚師的 7 個特色鍋碗瓢盆

初學廚師的 7 個特色鍋碗瓢盆

如果你真的想帶著這個鍋碗瓢盆去城裡,你可能會買一百種不同的,每一種都有自己的專業功能。但你的廚房真的有那麼大嗎?你可以用一些基本的鍋碗瓢盆做任何烹飪家務但是,如果你想把它帶到 […]

如何選擇天然無麩質食物

如何選擇天然無麩質食物

好消息是,在無麩質飲食中你可以吃的食物清單比你不能吃的食物清單要長得多。首先,為您喜愛的幾乎所有含麩質食物尋找無麩質替代品變得越來越容易。但您也可以決定只吃更多天然無麩質食物,尤其是 […]

家庭釀酒的關鍵轉變

家庭釀酒的關鍵轉變

如果您是世界上任何地方的家庭釀酒師,在某些時候您可能需要將公制度量轉換為美國度量,反之亦然。下表顯示了釀酒師需要的一些關鍵轉換: 數量 美國措施 公制措施 葡萄園產量(優質葡萄) 3 至 5 美噸/英畝 6 至 9 […]

慢燉鍋燒烤拉豬肉食譜

慢燉鍋燒烤拉豬肉食譜

這種古老的拉豬肉可以搭配或不搭配濃郁的燒烤醬(食譜如下)。醬汁也可用於其他菜餚。例如,您可以為烤雞調味或將其添加到漢堡中以增加風味。圖片來源:iStockphoto.com/MarkGillow 準備時間:15 分鐘烹飪時間:8-10 小時產量:4 […]

希臘沙拉食譜 (Salatà Eliniki)

希臘沙拉食譜 (Salatà Eliniki)

從未品嚐過希臘沙拉的人不知道他們錯過了什麼。如果製作得當,希臘沙拉應該是生菜、西紅柿、洋蔥和黃瓜的組合,加上濃郁的希臘橄欖、羊奶酪和用酒醋和檸檬汁製成的新鮮香醋。圖片來源:©iStockphoto.com/barol16 準備工作 […]

如何克服情緒障礙,實現無麩質飲食

如何克服情緒障礙,實現無麩質飲食

如果你必須去無麩質怎麼辦?如果你剛剛得到一個毀滅性的診斷,或者發現你沒有麩質可以更好地運作,現在你無法想像沒有比薩餅、三明治和餅乾你將如何生存?可能很難相信,但您可以通過精彩的 [...]

讓葡萄糖進出你的血液

讓葡萄糖進出你的血液

葡萄糖是一種單醣,作為能量來源對您來說非常重要。它是生化配方中的關鍵成分,可產生強大的三磷酸腺苷分子,最著名的是其首字母 ATP。ATP 是您的燃料,是您用來移動或思考或 [...]

糖尿病患者需要注意飽和脂肪和膽固醇

糖尿病患者需要注意飽和脂肪和膽固醇

對於糖尿病,多不飽和脂肪對胰島素敏感性有有利影響,反式脂肪尤其不利。飽和脂肪是碳鏈,碳原子之間沒有雙鍵,因此分子中充滿了氫鍵。當不飽和脂肪氫化時會產生反式脂肪,使脂肪飽和。飽和脂肪通常是固體 […]

奇亞籽及其脂肪酸

奇亞籽及其脂肪酸

奇亞籽中所含的脂肪酸大多是身體健康所必需的這些必需脂肪酸。在過去的幾十年裡,脂肪一直是一些壞消息的受害者。但是新聞文章經常沒有提到的是,脂肪有很多種,其中一些對 […]

如何用西蘭花製作橙子蝦和牛肉

如何用西蘭花製作橙子蝦和牛肉

這個古老的友好食譜旨在為您留下剩菜,您可以在一周內將它們變成正餐和小吃。您可以輕鬆地將食譜翻倍並冷凍一批以備將來用餐,從而在創紀錄的時間內將晚餐擺上餐桌。圖片來源:iStockphoto.com/Floortje 準備時間:15 分鐘烹飪時間:10 分鐘產量:4 […]

今日家庭葡萄酒備忘單

今日家庭葡萄酒備忘單

當您聽到人們在葡萄酒行話中折騰時會感到迷茫嗎?這個方便的備忘單可以讓您快速上手。

覆盆子自製巧克力食譜

覆盆子自製巧克力食譜

可可的健康益處是 Paleo 倡導者喜歡巧克力甜點的原因之一,例如這種自製覆盆子巧克力的配方。生可可豆是高抗氧化劑;礦物質,如鈣、鎂、鉀和錳,以及健康脂肪。像這樣的食譜製作簡單且 [...]

椰殼 Mahi-Mahi 食譜

椰殼 Mahi-Mahi 食譜

通過烘烤、燒烤和水煮來準備魚是為您的家人和朋友提供的健康方式。這種無麩質的椰殼 mahi-mahi 食譜將風味和蛋白質融入美味、快速準備的菜餚中。如果您的 mahi-mahi 是冷凍的,請務必在烹飪前將其解凍。很難讓塗層粘住 […]

椰子粉香蕉鬆餅的食譜

椰子粉香蕉鬆餅的食譜

你會驚訝地發現,當用椰子粉以古方式製作香蕉鬆餅時,香蕉鬆餅的味道有多好,並用一點生蜂蜜加糖。你甚至不需要任何特殊設備或大量時間來製作這個食譜。一個攪拌碗、一個橡皮刮刀、一個鬆餅鍋,以及大約 […]

低血糖食物如何阻止食慾

低血糖食物如何阻止食慾

低升糖食物會刺激血糖緩慢升高;另一方面,高血糖食物(如人們往往渴望的食物)會引發血糖快速升高。過量攝入高血糖碳水化合物會使您陷入惡性循環,在這種循環中,您的血糖和胰島素水平會飆升,導致 [...]

維持健康的腎臟功能

維持健康的腎臟功能

很容易將您的腎臟視為理所當然,尤其是因為它們日復一日地運轉著,無需您抬起手指即可發揮其魔力。如果您碰巧因為感染、受傷或捐獻了一個腎臟,剩下的腎臟就會接管額外的負擔並繼續運輸。[…]

調酒:9 種基本早餐雞尾酒食譜

調酒:9 種基本早餐雞尾酒食譜

某處已經5點了。這對調酒師來說已經足夠了。在早上 6 點、9 點或 11 點喝一杯還需要更多理由嗎?因此,也許您每天早上去辦公室之前不會混合酒精飲料,但有時喝點酒 [...]

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