食物和飲料 - Page 7

旅行時遵循古飲食

旅行時遵循古飲食

旅行可能會帶來壓力,當您擔心到達後會吃哪種古美食時,這種壓力就會加劇。但是,您可以通過多種方式使您的旅行成為古式的,或者至少是古式的。為您的旅行打包這些食物可以產生很大的不同:鱷梨無糖和無添加劑牛肉乾 […]

自製全麥餅乾食譜

自製全麥餅乾食譜

這種自製全麥餅乾的無麩質食譜用途廣泛 - 將它們用於下一批 s'mores,作為餡餅皮,或單獨作為零食。準備時間:40 分鐘,加上冷卻時間烹飪時間:14 分鐘產量:44 份 3-3/4 杯減去 1 湯匙(495 克)全麥麵粉混合物(見配方 […]

如何冷凍水果和蔬菜來榨汁和冰沙

如何冷凍水果和蔬菜來榨汁和冰沙

在水果和蔬菜處於最佳狀態時冷凍它們是保存它們以備後用的最簡單方法之一。如果您自己種植或採摘或購買應季和數量的水果和蔬菜,您可以在冬天節省大量資金,因為同樣的產品 […]

孜然智利玉米鬆餅

孜然智利玉米鬆餅

試試這個美味的玉米鬆餅食譜,它與辣椒、湯、燉菜、烤雞或炸雞一起美味。有剩菜嗎?使用一天大的鬆餅作為玉米麵包餡的基礎。有些人喜歡更甜的鬆餅;你可以根據自己的口味調整糖。圖片來源:©David Bishop 產量:12 個鬆餅準備時間:10 分鐘烘焙時間:[…]

用果汁和冰沙長出健康的頭髮和指甲

用果汁和冰沙長出健康的頭髮和指甲

您已經知道榨汁和冰沙會提供濃縮的維生素和礦物質,以及一些蛋白質、碳水化合物和脂肪,具體取決於您選擇添加的成分。而且您知道,這些營養物質會從水果和蔬菜汁中直接進入您的血液,因為纖維已被去除。該表列出了 […]

用果汁、水和冰沙沖洗脂肪

用果汁、水和冰沙沖洗脂肪

您的消化系統,尤其是肝臟,對於保持整體健康,尤其是保持最佳體重非常重要。這是因為肝臟是從食物中過濾掉污染物和化學物質的主要器官,同樣重要的是,它還能代謝脂肪。排毒和清潔肝臟使其更有效,從而使營養 […]

花生醬奶油派食譜

花生醬奶油派食譜

用這種頹廢的無麩質花生醬蛋奶餡餅食譜滿足您對餡餅的渴望。你只需要一些攪拌碗、一個餡餅盤和你的甜食!準備時間:25 分鐘烘焙時間:10 分鐘,加上冷藏時間產量:8 份不粘烹飪噴霧 7.2 盎司盒裝脆餅曲奇 1/4 杯加 1/2 杯奶油花生 […]

空氣炸鍋 101

空氣炸鍋 101

探索空氣煎炸食物的機制以及如何使用空氣炸鍋。了解如何對如何空氣炸您的食物感到自信和清楚。

用食物重量計算碳水化合物

用食物重量計算碳水化合物

磨練你“估計”碳水化合物量的能力的最好方法是通過精確測量來訓練你的眼睛。使用標準化量杯提高碳水化合物計數的準確性,並考慮為廚房購買便宜的食物秤。下表很有用,因為它旨在讓您用 [...]

尋找適合您的慢燉鍋

尋找適合您的慢燉鍋

使用慢燉鍋確實是一種樂趣。製造商似乎決心超越自己,使慢燉鍋更加人性化和方便,因此您在挑選慢燉鍋時有很多選擇: 形狀:慢燉鍋有兩種形狀:圓形和橢圓形。傳統的圓形非常適合做湯,[…]

初學廚師必備的 7 個鍋碗瓢盆

初學廚師必備的 7 個鍋碗瓢盆

以下不同種類的鍋碗瓢盆列表並不詳盡,但可以幫助您入門。這些是您最常使用的鍋碗瓢盆。

使用空氣炸鍋改善健康的方法

使用空氣炸鍋改善健康的方法

了解如何在空氣炸鍋中烹飪更健康的油煎食品替代品。還可以探索空氣炸鍋改善健康的其他方式。

外出就餐時控制碳水化合物的攝入量

外出就餐時控制碳水化合物的攝入量

在餐館裡詳細計算碳水化合物的細節可能有點困難,因為你不會拿出你的方便花花公子的量杯。在家裡使用量杯可以提高您外出時識別份量的能力。手動分配方法也很有用。一個普通的女人緊緊地握著 […]

如何對葡萄酒的特徵進行分類

如何對葡萄酒的特徵進行分類

您用來描述葡萄酒的語言始於您品嚐葡萄酒時的自己的想法。因此,品嚐葡萄酒的過程和描述葡萄酒的過程是交織在一起的。雖然品酒包括目視檢查酒、聞酒和品嚐酒,但前兩個步驟是輕而易舉的 […]

如何儲存葡萄酒收藏

如何儲存葡萄酒收藏

如果您決定收藏葡萄酒——或者如果您發現葡萄酒收藏正在發生在您身上——請注意:儲存不當的葡萄酒不可避免地會讓人失望。如果您打算無限期地保存葡萄酒,您真的需要一個溫度和濕度可控的葡萄酒儲存設施。如果 […]

芝麻醬切碎沙拉

芝麻醬切碎沙拉

這道沙拉在便餐晚餐中很受歡迎——只需將食譜翻一番,然後將調料放在一邊。甚至沒有人會注意到它是古。圖片來源:©iStockphoto.com/IBushuev 準備時間:15 分鐘產量:6–8 份 1/3 杯芝麻醬 1/3 杯檸檬汁 1/3 杯水 1 瓣大蒜、碎鹽和 […]

如何使 Huevos Rancheros 成為古方式

如何使 Huevos Rancheros 成為古方式

如果你更喜歡在這個古食譜中煎雞蛋而不是水煮雞蛋,用一點椰子油分別煎雞蛋,然後在上面放上牧場醬。圖片來源:©iStockphoto.com/cobraphoto 準備時間:10 分鐘烹飪時間:20 分鐘產量:4 份 1/2 湯匙椰子油 1 個中等大小的洋蔥,2 瓣大蒜切丁,1 茶匙切碎 […]

瑪格麗塔冰糕配簡單醣漿配方

瑪格麗塔冰糕配簡單醣漿配方

美味的新鮮水果冰在墨西哥飲食中扮演著重要的角色。這種起泡酒、酸橙汁、酸橙和龍舌蘭冰糕的原料應該放在任何儲藏豐富的墨西哥式食品儲藏室的架子上。圖片來源:©iStockphoto.com/dulezidar 特殊工具:冰淇淋機準備時間:10 分鐘,加上 30 分鐘冷卻糖漿和 1 小時龍舌蘭酒混合物產量:[…]

如何製作無麩質流浪漢燉菜

如何製作無麩質流浪漢燉菜

這種無麩質流浪漢燉菜以紅薯為特色,是傳統燉菜的絕佳補充。它們營養豐富,含有大量β-胡蘿蔔素,而且升糖指數低——此外,它們的預算很簡單。圖片來源:©iStockphoto.com/MargoeEdwards 準備時間:10 分鐘烹飪時間:7 小時產量:6 份 1 […]

為什麼卡路里不僅僅是古生活方式中的卡路里

為什麼卡路里不僅僅是古生活方式中的卡路里

在練習古生活方式時,您嘗試像穴居人一樣進食,重要的是要區分您攝入體內的卡路里類型。傳統思維遵循這樣一種理論,即人們變得超重是因為他們習慣性地攝入的卡路里多於消耗的卡路里。在這個理論下, […]

將炎症與慢性疾病聯繫起來

將炎症與慢性疾病聯繫起來

炎症會導致慢性疾病的發展和症狀,了解這種聯是了解如何改變飲食以對抗炎症和更好地照顧自己的第一步。以下是一些與炎症有關的疾病: 心髒病:臨床研究已將心髒病——來自冠狀動脈 […]

參觀品酒室

參觀品酒室

在您參觀了一個酒莊之後,您通常會在品酒室結束。或者,如果您不想參觀酒莊或無法參觀,品酒室可能是您在參觀期間花費所有時間的地方。品酒室,可以很簡單,也可以 […]

如何為烤棉花糖生火

如何為烤棉花糖生火

要製作 s'mores,你需要生起火來烤那些棉花糖。帳篷火是一種容易建造的火。即使用相對較小的火,它也能散發出大量的熱量,但很容易維護。在篝火旁密切監督小孩。確保他們的棉花糖棒 […]

替代成分

替代成分

您正在查找的頁面最近被移動。別擔心,它還在;它只是有一個新地址:https://www.afamilytoday.com/how-to/content/recipe-substitutions-for-cooking-emergencies.html

今日家庭的糖尿病和碳水化合物計數備忘單

今日家庭的糖尿病和碳水化合物計數備忘單

糖尿病是一種主要由自我管理的疾病。成功的管理取決於發現您所吃的食物如何影響您的血糖水平以及您的整體健康狀況。碳水化合物食物被消化成葡萄糖,葡萄糖是大腦和肌肉以及其他組織和器官使用的主要燃料。你可以使用碳水化合物 […]

如何製作新鮮鱷梨和酸橙醬

如何製作新鮮鱷梨和酸橙醬

享用這種帶有玉米片的濃郁、口味溫和的素食蘸醬,在三明治上塗抹一層,或將一些折疊成墨西哥捲餅。無論您是用手混合蘸醬還是在攪拌機或食品加工機中使其光滑,鱷梨都具有黃油般的稠度。請注意,此食譜最好在準備好後立即使用;這 […]

為抗炎飲食選擇優質脂肪

為抗炎飲食選擇優質脂肪

在抗炎飲食中攝入脂肪並不是被禁止的——但關鍵是要知道哪些脂肪是好的,哪些是壞的,哪些不太可怕。“脂肪”已成為飲食界的髒話,但有些脂肪不僅對您有益,而且對健康的生活方式必不可少:好脂肪:[...]

濃稠的番茄醬

濃稠的番茄醬

這種番茄醬配方使用大量成熟的番茄,製成濃稠的番茄醬。羅馬番茄使糊狀物具有美妙的味道,但您可以使用任何您想要的番茄品種。準備時間:30 分鐘烹飪時間:4 到 5 小時加工時間:30 分鐘產量:5 品脫 15 磅熟 […]

使用微波爐的技巧

使用微波爐的技巧

在微波爐中烹飪不同於任何一種傳統烹飪。您必須遵循一套不同的微波爐專用烹飪規則。雖然您不能用微波爐加熱所有食物,但您的微波爐可以成為一種有用的烹飪工具。微波爐有一些基本規則:不要在微波爐中使用傳統的金屬炊具。微波爐不能通過 […]

Tabbouleh(保加利亞小麥沙拉)

Tabbouleh(保加利亞小麥沙拉)

Tabbouleh 是一種沙拉,通常用小麥、西紅柿、歐芹、薄荷、洋蔥、檸檬汁和橄欖油製成。要製作塔布勒,您首先必須將碾碎的干小麥浸泡在沸水中,直至變軟豐滿。準備時間:約 35 分鐘(包括浸泡保加利亞小麥)產量:4 份 1 杯 1 大小麥 […]

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