食物和飲料 - Page 9

在升糖指數流行的早期，電視屏幕上的專家們出現在一張擺滿食物的桌子旁邊，談論哪些是好的，哪些是壞的。他們幾乎總是來到高升糖食品，如土豆和西瓜，並宣布它們相當於純糖。首先 […]

作為一個以植物為基礎的食客，解決午餐的最佳方法是製作一份美味的沙拉或令人滿意的湯。這兩種選擇都可以用不同的蔬菜進行修改，並在一年中的任何時候享用；然而，在溫暖的月份，你可能想更傾向於沙拉方向和湯[…]

方便食品在您的日常生活中佔有一席之地，可以在特別忙碌的日子裡輕鬆替代家常菜。冷凍食品、電視晚餐和其他方便食品背後的最初想法是“偶爾吃一次”。現在方便食品變得如此普遍，以至於很容易依賴它們，[…]

晚餐是一天三餐的重頭戲。這是每個人在辛苦工作或上學後所期待的。它是所有餐點中最豐盛、最充實的，應該為您提供足夠的能量來維持到早餐。嘗試以下一些以植物為基礎的晚餐食譜。阿拉米蕎麥麵沙拉準備時間：[…]

停止高血壓的飲食方法 (DASH) 飲食旨在幫助您的腎臟發揮最佳功能。雖然典型的西方飲食提供的鹽分和鉀含量遠高於腎臟的預期，但 DASH 試圖將這種平衡恢復到更自然的狀態。它是通過 […]

一旦你為英式鬆餅製作了這個食譜，你可能不會回到商店購買的版本。這些英式鬆餅放在冰箱裡很可愛。如果您在冷凍前將它們分開，您可以將它們放入烤麵包機和吐司中。它們很好吃，上面放著一個煎蛋、一塊加拿大培根，[…]

你可以用任何準備好的布丁或免烤芝士蛋糕餡來填充這種無麩質的混合堅果餡餅皮。使用磨碎螺母的任意組合；只要確保它們被精細研磨。不要跳過令人不寒而栗的步驟；它有助於使外殼凝固，因此堅果中的油不會分離。準備時間：15 分鐘，加上冷卻時間 […]

與血糖指數相關的計劃，例如課程和會議，是雙贏的方案：您收到可以信任的信息，並與其他參與者建立一個新的支持小組。查找血糖指數類別和會議並不總是那麼容易。小組課程 小組課程以系列或一次性事務的形式出現。無論哪種方式，您都可以經常 […]

啤酒飲用者一直在爭論啤酒是瓶裝的還是罐裝的更好。啤酒可以提供最大的便利，但您不能反對舊棕色瓶子的美感。此外，如果沒有玻璃啤酒瓶，像 Eric Clapton 和 Bonnie Raitt 這樣的偉大的瓶頸滑梯吉他手會在哪裡？你可曾聽說 […]

喝啤酒是一種感官體驗。飲用啤酒（或任何食物，就此而言）應該是一種完整的感官體驗；涉及的感官越多，您就越會記住這種體驗——無論是積極的還是消極的。燒烤牛排時，您不僅會看到烤架上的肉；你會聽到 […]

鷹嘴豆（也稱為鷹嘴豆）和蠶豆是地中海烹飪中最常見的兩種豆類，但您也可以看到其他品種，例如黑豆和芸豆。豆類是如此美味的食物，因為它們添加了美味的植物性蛋白質、大量維生素和礦物質、纖維和植物化學物質（有助於預防 [...]

因為你的心臟不僅是一塊強壯的肌肉，也是一個令人難以置信的電組織網絡，所以有時事情可能會有點混亂。心律問題的範圍從輕微刺激到危及生命。以下是一些常見的心律異常： 房性早搏 (PAC)：這些是起源於心房的不規則搏動，[...]

糖在烘焙中起著重要作用。沒有它，甜點不僅味道平淡，而且缺乏體積、柔軟度、質地和顏色。也許糖最驚人（和可怕）的特性是它增強了烘焙食品的味道。糖會讓人上癮，今天消耗的大部分糖都來自轉基因 […]

傳統的意大利麵食碳水化合物含量高，通常含有高脂肪成分，但如果您患有糖尿病，則不必完全將意大利面從餐桌上拿下來。這裡的食譜很棒，可以替代沉重的意大利麵食，更健康。對你的普通意大利面做一些簡單的改變可以把它變成一個平衡的 […]

瘦切的家禽可以製作快速、美味的飯菜，是糖尿病患者的絕佳蛋白質選擇。從有趣和美味的雞肉嫩肉到多汁的火雞漢堡，沒有什麼能說“家人最喜歡的”？？像家禽。對於糖尿病患者來說，最健康的家禽選擇是去除皮膚的白肉切塊，如胸部和里脊肉。黑暗的 […]

了解 5:2 間歇性禁食計劃，該計劃包括在一周中的兩天內僅攝入 500 到 600 卡路里的熱量。

在您所吃的任何食物中加入一些奇亞籽是提高膳食營養價值的絕妙方法。種子很小，幾乎沒有味道，但它們富含營養！因此，您可以簡單地將奇亞籽添加到您的膳食中以獲得許多健康益處，而不會改變您的 […]

孩子們可能很難取悅，當您試圖讓他們吃得健康時，歡迎使用任何能促進他們飲食中健康食品的技巧！這就是奇亞籽可以伸出援助之手的地方。因為茶富含 omega-3 脂肪酸、纖維、蛋白質以及許多維生素和礦物質，如果您 [...]

本文探討了關於間歇性禁食的 10 個最常見的誤區，例如它會觸發飢餓模式，並逐一揭穿。

冬季，即 12 月到 2 月，通常是您不那麼活躍的時候，這使其成為一年中增加蔬菜攝入量的最重要時期之一，尤其是在您遵循地中海飲食的情況下。額外的纖維和粗飼料可以幫助您感覺飽足和滿足，因為您消耗的能量更少 […]

您可能會驚訝地發現，一份簡單的地中海流行蔬菜對您的身體來說是多麼健康。您可能聽說過“人如其食”這句話，意思是如果您的食物中含有大量糖分和不健康的脂肪，那麼您的身體就會流過這些東西。生動的描述，但真實！幸運的是，同樣的 […]

德國的葡萄酒分類系統不像大多數歐洲國家那樣基於法國的 AOC (Appellation d’Origine Contrélée) 標準系統。事實上，德國葡萄酒（和大多數歐洲葡萄酒一樣）都是以其產地命名的。在最好的葡萄酒中，這通常是村莊名稱和葡萄園名稱的組合，[…]

一款好酒首先是一款你足夠喜歡喝的酒，因為一款酒的全部目的就是讓喝它的人愉悅。在那之後，葡萄酒的好壞取決於它如何達到一套（或多或少）商定的性能標準 […]

如果您從未參加過品酒會或葡萄酒課程，則需要注意一些禮儀問題。熟悉這裡的禮儀會讓你感覺更舒服。否則，您可能會對所看到或聽到的內容感到震驚。那些人怎麼會這樣？！吐還是不吐？[…]

除了不含小麥外，健康飲食的其中一個特點是非常強調非澱粉類蔬菜，例如本書中提到的那些。人們有時會將無穀物、無糖的生活方式與以肉類為主的飲食聯繫起來。那是錯誤的信念。事實上，您可能會發現自己吃的蔬菜比 […]

最好的炸玉米餅可能根本就不是從食譜開始的。它們來自令人驚訝的來源——比如冰箱後面的剩菜。這個食譜的靈感來自墨西哥街頭小販，他們推著燒木炭的手推車，出售美味的玉米卷或烤玉米卷。圖片來源：©iStockphoto.com/Juanmonino 準備時間：10 分鐘，加上 15 […]

這種高蛋白麵包緻密、豐富且呈美麗的深棕色。麵包有時被稱為“生命之杖”——它是世界各地的主食。配上一杯湯、一份沙拉或一大塊奶酪，一片美味、豐盛的麵包通常是你需要的全部 […]

由於焦糖，這個食譜中的菠蘿倒置蛋糕形成了一個漂亮的焦糖底部（或者是頂部？）。菠蘿倒扣蛋糕之所以這麼叫是因為。. . 好吧，你烤好後把它翻過來。準備時間：30 分鐘烘烤時間：40 分鐘產量：8 到 10 份 1 個菠蘿 6 湯匙 […]

哮喘和胃酸倒流常常齊頭並進，儘管醫生很難確定兩者之間的確切聯繫。事實上，大約 75% 的哮喘患者也經常出現胃灼熱或被診斷出患有胃食管反流病 (GERD)。患有哮喘的人是兩倍以上 […]

關於無小麥飲食中的甲狀腺，您需要了解什麼？研究表明，甲狀腺功能低下，也稱為亞臨床甲狀腺功能減退症，是一種主要的心髒病風險，尤其是在老年女性中。最常見的形式稱為橋本氏病。很多時候，這種情況沒有任何症狀，也不影響 [...]