釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
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平腹飲食的烤奶酪和火雞三明治
經典的烤奶酪三明治長大了！在這個食譜中，焦糖洋蔥和煮熟的羽衣甘藍使火雞和瑞士菜更加活潑，而蘋果薄片則增加了口感。烤三明治會增加烤麵包的美味。用小菠菜代替羽衣甘藍來改變它，並使用你最喜歡的低脂奶酪！
準備時間： 10分鐘
烹飪時間： 20分鐘
產量： 2個三明治
1茶匙菜籽油
1個中等大小的黃洋蔥，去皮切片
一小撮粗鹽
1茶匙香醋
4盎司低鈉熟食火雞
1/2 小嘎拉蘋果，切成薄片
1杯羽衣甘藍葉，切碎煮熟
1/2 杯碎減脂格魯耶爾奶酪或瑞士奶酪
4片全麥麵包
在一個中等大小的平底鍋裡，用中火加熱菜籽油。
用鹽和香醋炒洋蔥，直到變軟和焦糖化，大約 10 到 12 分鐘。
將焦糖洋蔥、火雞、蘋果片、羽衣甘藍和奶酪鋪在麵包上，製成三明治。
在不粘烤盤或煎鍋上塗上烹飪噴霧並加熱至中等。
將三明治放在加熱的平底鍋上，用壓平的抹刀背面輕輕按壓。
允許每邊煮 3 到 5 分鐘，或者直到金黃色並且奶酪融化。
每份：卡路里 355（來自脂肪 62）；脂肪7g（飽和2g）；膽固醇 34mg；鈉 688mg；鈣- [R BOH Ý DRATE48克（膳食纖維7G）; 蛋白質 27g。
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