釀葡萄葉(Dolmades Nistisimi,Dereve Pattoug)
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
這種簡單的梅酒橙子甜點很容易,美麗,清爽。梅酒與橙子相得益彰,您可以提前一天準備這種甜點。
準備時間: 15分鐘,外加30分鐘醃橙段
產量: 4份
4個大臍橙
1到2湯匙糖
1杯梅酒
4 根薄荷枝
將橙子沖洗乾淨並晾乾。
給其中一個橙子調味。
用鋒利的刀將橙子削皮。
不要在水果上留下任何苦澀的白髓。
將橙子切成片,在它們的膜之間。
切片時將它們放在碗上以接住果汁。
將切片放入果汁中。
從橙色膜中擠出任何剩餘的汁液。
品嚐碗中的汁液,並根據需要加入糖。
將梅酒倒在橙子上。
將它們在冰箱中醃 30 分鐘左右,以軟化味道。
將橙子放入梅酒汁中,用橙皮和薄荷葉裝飾在 4 個單獨的碗中。
每份:卡路里 191(來自脂肪 4);脂肪0g(飽和0g);膽固醇 0mg; 鈉 1mg;碳水化合物35g(膳食纖維5g);蛋白質 2g。
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