食物和飲料 - Page 80

這種無麩質蜂蜜燕麥麵包是最棒的吐司。雞蛋提供更多的蛋白質，以幫助結構發展並增加風味。（向下滾動以查看以下蜂蜜燕麥麵包配方中使用的全麥麵粉混合物配方。）蜂蜜燕麥麵包準備時間：20 分鐘，加上上升時間烹飪時間：[…]

低水平的維生素 D 與代謝綜合徵（或 2 型糖尿病）之間的關係因脂肪細胞傾向於捕獲維生素 D，從而使血液水平降低這一事實而混淆。較低的維生素 D 水平可能僅僅是肥胖的結果，這可能是這些相關疾病背後的真正罪魁禍首，並且有 [...]

雖然有些食譜比其他食譜更容易調整，但幾乎任何食譜都可以不含麩質。最容易改變的是只有少量麵粉的食譜和高水果和蔬菜含量的食物。但是，即使您的意大利麵食富含麩質的食譜需要小麥麵食，也只需使用無麩質麵食即可。而如果 […]

試試這個美味的酮飲食食譜，將奶酪薯條和鱷梨醬作為開胃菜或小吃。它的低碳水化合物和美味！

杏仁軟糖布朗尼的這種酮甜點配方使用兩種天然甜味劑來幫助您在過渡到酮症時滿足您的渴望。

使用這個簡單的清單開始酮飲食，然後查看此備忘單中的酮飲食食品、零食和飲料清單。

雖然蔬菜可能對我們有好處，但面對現實——沒有什麼能比得上一大碗意大利面或一盤土豆了。這種新鮮收穫的通心粉的無麩質配方滿足了對意大利面的渴望，同時包裝了風味、顏色和營養。無肉菜餚被認為是對無麩質飲食的挑戰，因為很多 […]

成熟的鱷梨和低脂奶酪為這款扁平的玉米餅增添了奶油味。該食譜需要富含蛋白質的鷹嘴豆，您可能將其稱為鷹嘴豆或 ceci 豆。如果你想蘸這些玉米餅，不要拿酸奶油。相反，使用純脫脂希臘酸奶。鱷梨種子很滑！使用紙 […]

經典凱撒沙拉使用長葉萵苣，但這種平腹沙拉使用營養豐富的羽衣甘藍。食譜需要托斯卡納羽衣甘藍（也稱為恐龍羽衣甘藍或 lacinato 羽衣甘藍），它有長長的深藍綠色葉子。通過在上面放上溫暖的烤雞，將這道沙拉變成令人欣慰的主菜。準備時間：10 分鐘烹飪時間：15 分鐘產量：4 […]

如果您希望您的雞肉在烤製時完美地保持其形狀，您可以將其捆紮起來。如果你趕時間，你可以不使用桁架，但桁架烤雞更美觀，更容易雕刻。

切奶酪的方法有對有錯。對每種風格和形狀使用正確的技術可以最大限度地增加您獲得的風味和份數。這些說明不涉及切割整個輪子（除非非常小）或此處的大塊奶酪；切這些是奶酪商的工作。你的任何奶酪 […]

您可以找到各種形狀和尺寸的鑄鐵炊具。最受歡迎的鑄鐵件是煎鍋和荷蘭烤箱，但您也可以找到各種其他基本的鑄鐵平底鍋和鍋： 煎鍋：鑄鐵煎鍋有各種尺寸，從很小的（大約 6英寸直徑，）到非常 […]

修剪和切片蘑菇是值得的，因為它們賦予的味道。整個蘑菇需要一些清潔和修剪——如果食譜需要，還需要切片。

如果您正在考慮素食生活方式，請向了解素食的註冊營養師尋求個性化建議。無論您是剛開始吃素，還是多年來一直不吃肉，請牢記這些一般準則：吃各種食物，包括水果、蔬菜、豆類、種子和堅果，並攝取足夠的卡路里來滿足 [ …]

如果您是素食主義者，您可能確切地知道如何從飲食中去除肉類。但是如果你想減少其他動物產品——比如雞蛋和奶製品——你可能會在適當的食譜替代品方面不知所措。試試這些聰明的技巧來替換你 […] 中的動物產品

美味、有益健康的素食餐很容易製作。一些最喜歡的菜餚一直是無肉的，但即使是最適合食肉動物的餐點，您也可以省略肉，以製作新的素食經典菜餚。試試其中的一些：豆子捲餅配蒸西蘭花和新鮮水果沙拉黑豆湯配上洋蔥末，[…]

無麩質食客一直在尋找美味的玉米餅。玉米餅和炸玉米餅殼通常是一種安全的無麩質賭注。但實際上，您可以將炸玉米餅餡料與任何東西捆綁在一起。除了玉米餅，你有時還可以找到大的糙米玉米餅，比玉米更柔韌一點，生菜葉 […]

甜果醬，一般稱為蜜餞，有多種形式和質地。您可以在當地超市找到甜水果醬，也可以自己製作。甜水果醬的類型包括黃油：這種光滑、濃稠的醬是由水果泥和糖經過長時間烹製而成的 [...]

在罐裝和保存食物時，您需要合適的廚房工具和器具才能正確完成工作。一些基本的食品保存工具，如提罐器或蓋子棒，僅用於罐裝。其他工具，如鍋、平底鍋和刀，全年用於日常工作。使用 […]

你可能會認為，生產1000多種奶酪的法國人均吃奶酪最多。不。希臘人實際上吃的奶酪最多，平均每人每年消耗 68 磅。（地中海飲食據說是最健康的飲食之一，對嗎？）下表概述了平均每年的奶酪 […]

你有一個邪惡的愛吃甜食嗎？不要伸手去拿糖果碗，而是試著把手伸進你的酒櫃。這些注入巧克力的飲料非常適合浪漫的夜晚，或者作為巧克力愛好者的款待。巧克力覆蓋的櫻桃 2 盎司。Chocoviac 1/2 盎司。櫻桃蘇打水用黑櫻桃裝飾。作為提供服務 […]

起泡酒瓶塞是一種安裝在打開的瓶子上並保持關閉的裝置，對於將剩餘的香檳或起泡酒保持在冰箱中的新鮮度（通常是幾天）非常有效。但是當你的瓶子裡剩下紅葡萄酒或白葡萄酒時，你會怎麼做？你可以把軟木塞 […]

現在有幾種不同口味的朗姆酒可供調酒師使用；每天都有新口味的朗姆酒出現。請諮詢您當地的酒類零售商或酒類批發商，了解最新消息。這裡有一些受歡迎的選擇：百加得口味包括百加得 Ciclon（90% 的百加得金朗姆酒和 10% 的藍色龍舌蘭龍舌蘭酒和提示 [...]

低脂廚房中最重要的一種油是不粘植物油噴霧。一種低脂烹飪技術是使用烹飪噴霧劑——而不是在平底鍋上塗上 2 湯匙油——來防止食物粘連。但有時您只需要（或想要）使用可傾倒的油。這裡有一些 […]

Steak Diane 是一種經典的菲力牛排主菜，經常在一些最好的餐廳供應——但您沒有理由不能在自己的廚房裡製作 Steak Diane。它融合得如此之快，以至於您可以在一周中的任何一個晚上準備這道牛排菜餚。準備時間：10 分鐘烹飪時間：12 到 […]

在夏天，您可以使用農貿市場的水果製作美味的甜點，例如這款桃酥。這個簡單的桃酥食譜讓您真正享受樹熟果實的味道。準備時間：20 分鐘烹飪時間：3 小時低產：6 份 2 磅熟桃子 2/3 杯老式燕麥 […]

提前製作三明治的雞蛋沙拉餡可以節省最後一分鐘的準備時間。將雞蛋沙拉混合物放入冰箱中的有蓋容器中最多 4 天，並在使用前攪拌。即使生菜和西紅柿把這個三明治變成了一頓飯，也可以考慮在香醋醬汁中加入一盤黃瓜片。[…]

除了設計用於罐頭和保存的基本廚房用具和設備外，還有其他特殊物品可以節省罐頭和保存食物的時間。雖然這些項目可能不是絕對強制性的，但它們當然很好。以下物品對於您的罐頭家務來說是必不可少的：食品加工機：購買最優質的食品 […]

罐頭和保存方法簡單安全，可以生產出營養美味的食物。掌握這些技術並成為一名成功的食品保存者需要時間、精力和規則知識。遵循以下提示，以成功成為家庭罐頭罐頭和保鮮罐： 從可用的最新鮮、最好的產品開始。保存並不能改善 […]

消除飲食很容易嘗試。要確定您是否有乳糖不耐症，只需在短時間內（幾天到一周）停止所有牛奶和乳製品，包括用牛奶或其他乳製品製成的食物。如果您的症狀消失，您可能會有答案。你可以 […]