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操縱你的景深是一種很好的方式來捕捉圖像的特定細節，並將觀眾的眼睛準確地吸引到你想要的地方——你的狗富有表現力的眼睛或搖擺的尾巴。70mm, 0.4 sec., f/18, 250 70mm, 1/125 sec., f/2.8, 250 在這裡，您並排看到相同的圖像，但每個 […]

你選擇去哪裡度過你的生態友好假期，很大程度上取決於你到達那里後想做什麼——除了豐富你的思想和更新你的精神而不傷害地球。無論您是想在博物館裡閒逛，在考古遺址玩歷史學家，沿著海岸劃皮划艇，還是只是在 [...]

無論您是前往充滿藝術氣息的城市還是野生動物豐富的森林，您可能都不想自己計劃整個綠色假期。為了讓您的旅行保持生態友好，請尋找與您一樣關注旅行的道德和可持續性的旅遊或旅行業務運營商。這可能需要對 […] 進行更多研究

連續種植和平方英尺園藝是兩種園藝方法，無論您的生長季節有多長，都可以幫助您生產更多蔬菜。連續種植延長了收穫季節，因為您要么錯開單一作物的種植時間，要么在收穫後種植不同的作物。平方英尺園藝是一種密集的園藝技術 […]

如果你想成為養蜂人，你需要一些蜜蜂。但它們來自哪裡？在獲取蜜蜂時，您有幾種不同的選擇。有些很好；其他人沒有那麼好。以下是一些蜜蜂訂購選項及其優缺點。訂購包裝蜜蜂 您更好的選擇之一 [...]

在為您的花園選擇植物時，請選擇最適合您氣候的植物。了解您的美國農業部抗寒區並使用此圖表來確定您的生長季節的時間和長度。區域最低溫度 (°F/°C) 最後一次霜凍日期 第一個霜凍日期 典型無霜天數 1 低於 –50°F 低於 –46°C 6 月 15 日 […]

你如何確保你的花園有適量的水分？依靠自然降雨會很好，但自然降雨很難指望。園丁似乎總是需要補充一點或很多水分。您只需要關注事物並註意 [...]

意大利面有各種各樣的形狀。某些意大利菜需要特定的意大利面形狀，因為它們與醬汁相得益彰。此列表簡要描述了最常見的意大利面形狀： Agnolotti：填充的新鮮意大利面，形狀像半月。Bucatini：長而肥的線，看起來像意大利面，但是空心的。Capelli d'angelo：長 […]

過無小麥的生活方式意味著從飲食中去除小麥。為了獲得最大的健康益處，您還應該減少加工糖的攝入量。當你遵循這些指導方針時，你就會回到幾十年前更為普遍的低谷、低糖、高脂肪飲食。這個想法是享受 […]

對於這個鞋匠食譜，確保桃子和藍莓接近完全成熟。如果你用來製作這款桃藍莓餡餅的水果還不夠成熟，你可能需要多加一點糖。準備時間：35 到 40 分鐘烹飪時間：45 分鐘產量：8 份 2 磅結實、成熟的油桃 […]

這種準備簡單的多汁牛肉絲燒烤，浸泡在深啤酒增強燒烤醬中，應該堆在大酸麵包上，並與您最好的涼拌捲心菜一起食用。準備時間：大約 35 分鐘烹飪時間：大約 3-1/2 小時產量：8-10 份 1 瓶 12 盎司奶油啤酒 3 杯水和 1 湯匙粗鹽 […]

在辣椒中加入啤酒——在這種情況下是 Vienna、Märzen 或 Oktoberfest，但選擇很多——可以使辣椒的味道更加複雜和濃郁。嘗試用鋒利的切達干酪、新鮮切碎的蔥和香菜的混合物以及一塊酸奶油裝飾這種辣椒。準備時間：約 20 分鐘 […]

這種快速簡便的無麩質楓糖霜配方是經典七分鐘熟糖霜的有益變化。使用準備好的蛋白酥皮粉意味著您不必擔心生雞蛋。此食譜不含麩質、酪蛋白和精製無糖。準備時間：10 分鐘產量：4 份 1/2 杯楓糖漿 2 湯匙無麩質蛋白酥皮 […]

在甜點的配料表中找到酒並不罕見（香蕉福斯特、櫻桃禧、波旁麵包布丁，甚至是含酒精的生奶油），但你可能不會想到添加啤酒。Rich Stouts 和 Porters 通常有深巧克力、咖啡甚至香草味，當添加到甜菜中時（在這個 […]

這種沙拉在東南亞、印度尼西亞、馬來西亞和南非被稱為 sambal。五香胡蘿蔔和菠蘿參巴醬可以提前幾個小時製作並冷藏。信用：iStockphoto.com/Elecstasy 產量：4 到 6 份準備時間：25 到 30 分鐘香料計：輕度到中度香料 1/4 杯新鮮橙汁 1 湯匙 […]

這道不含麩質的菜很花哨，可以為公司服務，但也很容易為家人提供早餐。為了獲得終極享受，在辣醬玉米餅餡上放上莎莎醬和酸奶油。沒有比這更好的早餐了！準備時間：40 分鐘冷藏時間：1 小時烹飪時間：40 分鐘產量：2 份 1/2 […]

如果你把這個無麩質派的切片切得大一點，這道菜可以兼作無肉主菜。你可以提前準備好，蓋上蓋子冷藏，然後在晚餐前烤。將盤子從烤箱中取出後，放置 10 分鐘後再切。準備時間：15 分鐘烹飪 […]

這款無麩質產品是您體驗過的最輕、最蓬鬆、最透氣的蛋奶酥。在每一塊的頂部淋上一點楓糖漿，以獲得完美的展示。工具：電動攪拌機準備時間：10 分鐘烹飪時間：40 分鐘產量：4 份 6 個大雞蛋，分開 6 湯匙楓糖漿 1/4 茶匙肉桂 1/8 茶匙 […]

當您為孩子的朋友舉辦生日聚會或讓您的朋友觀看比賽時，將這種無麩質食譜翻倍、三倍或四倍。在烤過的無麩質麵包上舀上幾勺漢堡包混合物。現在閉上你的眼睛，細細品味辛辣和諧的味道。準備時間： […]

如果您喜歡一天中任何時候的速食麵包，請將這種水果和堅果麵包添加到您的低血糖膳食計劃中。這種覆盆子橙子堅果麵包的食譜是兒童零食的絕佳選擇，可以代替包裝好的餅乾或其他商店購買的糖果，以及用於早午餐、節日聚會和禮物的漂亮麵包。低血糖覆盆子橙色堅果麵包製備 […]

準備意大利餐時，請確保溫度合適，以便正確準備食物。使用這個方便的圖表將烹飪溫度轉換為華氏度和/或攝氏度。華氏度 攝氏 250° 120° 275° 135° 300° 150° 325° 160° 350° 175° 375° 190° 400° 205° 425° 220° 450° 7 ... 230° 4 [5] 2° 4

在這款混合蔬菜沙拉中，茴香、橙子和杏仁的淡淡甜味與深綠色形成鮮明對比。這些天來，農貿市場和農產品過道上湧現出令人眼花繚亂的生菜和蔬菜。嘗試用黃油生菜、mesclun、芝麻菜、紅芥末、frisée、mache、小菠菜、捲心菜、菊苣、菊苣、[…]

這種沙拉採用傳統的長壽技術，將醃製的切成薄片的生蔬菜壓製成軟化和略微醃製的效果。富含來自海菜裙帶菜的活性酶和礦物質，這種沙拉既美味又營養。圖片來源：©iStockphoto.com/Crisferra 準備時間：20 分鐘壓制時間：2 小時產量：8 份 1 盎司幹 […]

一般來說，對於成年素食者，尤其是純素食者來說，每天嘗試在他們的飲食中加入兩份或更多份富含鈣的食物是個好主意。青少年和年輕人應該得到額外的服務。請記住，您的鈣需求在很大程度上取決於您的蛋白質攝入量和推薦的鈣比例 [...]

吃古飲食可以抑制炎症。為什麼這很重要？許多健康問題都是由體內炎症引起的。短期炎症實際上是正常癒合過程的一部分。當您的免疫系統反應過度並進入高速檔時，炎症會持續存在並成為一個嚴重的問題。這就是所謂的 […]

傳統的意大利餐是悠閒的過程——分享當天的新聞和享受廚師勞動成果的時間——並且有幾個不同的課程。如果您正在準備正宗的意大利餐，請按順序按照以下列表操作：開胃菜：可以吃點東西——比如一碗醃製的 […]

從飲食中去除小麥對心臟有幫助嗎？不要忘記在評估脂質面板結果時需要著眼於大局。這不僅是因為個體數字不一定表明心髒病，還因為它們可能會有很大差異。脂質面板實際上並不測量低密度脂蛋白數量 […]

研究表明，當一個人被告知不要吃某物時，她往往會專注於它，有更多的渴望，並最終對這種食物大吃一驚。關注你能吃什麼而不是你不能吃什麼是成功改變生活方式的重要策略。它是 […] 的一部分

好吧，這就是你想要去的方向：添加，而不是剝奪。除非你討厭這裡提到的一種食物，否則在你開始胃酸倒流飲食之前，把它們都加到你的儲藏室、冰箱和冰櫃裡。香蕉 嗯，你只知道這些吸盤是健康的。許多水果的酸含量很高，並且 […]

這種素食食譜使您製作一磅意大利面所需的香蒜醬用量翻倍。將剩餘的香蒜醬放入密封容器中，在冰箱中保存一周，或者將其放入小罐子或密封塑料袋中冷凍數月。香蒜醬是一種傳統上用 […] 製成的醬汁