釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
不烤新鮮薄荷黑巧克力布朗尼的食譜
Living Paleo 並不意味著您不能享用濃郁的巧克力布朗尼。這種免烤新鮮薄荷黑巧克力布朗尼的配方使用健康的、古批准的成分，而不是經過深加工的成分，可以幫助您滿足對布朗尼的渴望，而不會感到內疚。（而且，根據季節的不同，可以幫助您用完花園裡的一些新鮮薄荷！）
準備aration時間： 15分鐘後，加冷卻時間
產量： 12 份
1/2 杯新鮮薄荷（你可以用 1 茶匙薄荷提取物代替新鮮薄荷。）
1杯山核桃
1-1/2 杯 Medjool 棗（13 到 15 個大棗）
1杯漂白杏仁粉
1/2 杯加 2 湯匙生可可粉，分開
2撮鹽
1/4 杯古友好黑巧克力片
3湯匙椰子油，融化
1湯匙生蜂蜜
1/2 茶匙香草精
一把可可粒
在食品加工機中切碎薄荷；加入山核桃和脈衝直到粗磨。把混合物放在一個大碗裡。
去除棗核中的核，在食品加工機中加工果肉，直至形成奶油狀糊狀物。
將棗泥、杏仁粉、1/2 杯可可粉、一小撮鹽和巧克力片與薄荷混合物混合，直到所有成分混合。
在一個 8 x 8 英寸的烤盤上鋪上羊皮紙，然後將巧克力蛋糕混合物均勻地舖在烤盤上。擱置。
混合椰子油、剩餘的可可粉、蜂蜜、香草和一小撮鹽，直到完全混合。
將這種混合物均勻地舖在布朗尼蛋糕上，撒上可可粒。冷藏至凝固，然後切成方塊。把剩菜放在冰箱裡。
每份：卡路里 306（來自脂肪 194）；脂肪22g（飽和9g）；膽固醇 23mg；鈉 23mg；碳水化合物 29g（膳食纖維 7g）；蛋白質 6g。
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