以地中海方式改變您的健康和幸福生活

地中海飲食不僅僅是食物。這是一種最充分地擁抱生活、在日常活動中找到平靜和幸福、保持活躍和以有意義的方式參與的方式。事實上,那些遵循飲食本身關鍵原則的人所獲得的好處不僅僅與單一食物有關,而是與整個飲食有關,其中不僅包括你吃的東西,還包括你的生活方式。

獲得適量的日常活動

從歷史上看,地中海鄉村的人們通過工作獲得了大量的日常活動,步行到達他們需要去的地方,並享受樂趣。儘管您可能非常依賴汽車,並認為這樣的生活方式對您來說並不現實,但您仍然可以找到方法定期進行一些活動,以提高心率並鍛煉肌肉。

  • 把車鑰匙收起來,健康地散步。

    坐上車去跑腿並不是地中海沿岸的一種生活方式。步行到街角市場或麵包店是更常見的做法(很像紐約人的經歷)。

  • 尋找有趣的方式來進行日常鍛煉。

    儘管正式的鍛煉並不是地中海沿岸生活的傳統組成部分——50 年前克里特島的老人並沒有花太多時間在健身房——但您可以將定期鍛煉納入您的日常生活,以提高您的運動水平體力活動。

    列出你喜歡的所有體育活動——園藝、游泳、遠足、慢跑、騎自行車、滑板或滑雪等消遣活動——並騰出更多時間參與這些愛好。如果您喜歡去健身房,無論如何,請將其添加到您的列表中。每天參加一項有趣的活動對您的健康大有幫助。

慢下來

如果你每天晚上都去、去、去、去睡覺,想知道這一天去了哪裡,或者在精神上為明天的待辦事項清單打勾,那麼你肯定需要接受放慢速度對你有好處的想法。

如果你不相信放慢腳步真的對你的健康有那麼大的好處,請考慮一下這項研究:羅切斯特大學的研究人員發現,從周五晚上到週日,研究參與者,即使是那些收入高或工作生活令人興奮的人,心情更好,生活更快樂,疼痛更少。

  • 花點時間享用一天中最豐盛的一餐。

    儘管過去的地中海居民是勤勞的工人,經常做大量的體力勞動,但他們總是抽出時間吃一天中最大的一頓飯。花時間吃飯和家人是優先事項;你沒有看到人們在五分鐘內在檯面上吃飯。

  • 騰出時間休息。

    睡眠是一種基本的基本需求,現在被繁忙的日程安排擱置一旁。美國人今天的平均睡眠時間比 50 年前少了 2 小時。睡眠對保持健康至關重要,睡眠不足會在很多方面影響您,包括降低您的認知思維能力(告別有效解決問題!)以及增加您患心髒病、高血壓、中風的風險,體重增加,皮膚老化。

    出於健康考慮,醫生建議您每晚睡八小時。地中海生活方式促進休息時間,包括基本的休息時間和睡眠。午睡並不少見。

  • 花一些時間聞聞玫瑰。

    地中海沿岸的人們享受生活的方方面面,包括美食、藝術、音樂和自然。他們滿懷感激之情。你最後一次聽音樂或坐在花園裡欣賞鮮花是什麼時候?這些小事會對您的健康產生重大影響,因為吸收對您而言美麗的事物是放鬆和壓力管理的重要組成部分。

工作是為了生活而不是為了工作而生活

在許多地區,尤其是地中海地區,工作是充實生活的一種方式,而不是生活的主要焦點。美國和加拿大的許多人每天工作的時間越來越長,競爭讓每天的磨難感覺就像是一場為實現職業目標而進行的無休止的戰鬥。

雖然傳統的工作日是 8 小時,但每天 10 到 12 小時似乎已成為常態。如果這個描述聽起來太熟悉了,那麼工作可能比你生活中的公平份額還要多。

擁抱生活

沒有男人或女人是一座孤島。充分享受地中海生活方式的一種方法是擁抱與家人和朋友圈的聯繫,讓自己發現和享受自己熱愛的事物。

  • 享受與朋友和家人的時光。

    與家人和朋友共度時光是地中海生活的一個標誌。事實上,地中海地區的許多家庭每週舉行一兩次晚宴,而不是像許多美國人那樣一年舉行一次或兩次。友好聚會帶來的樂趣和歡笑對於壓力管理至關重要。如果沒有這些快樂的小經歷,壓力可能會導致不健康的平衡。

  • 創造以樂趣和激情為重中之重的生活。

    在地中海沿岸的某些地區,享受生活、開懷大笑和騰出時間娛樂是首要任務。樂趣對你來說是獨一無二的。也許這意味著與家人共度時光,看一部有趣的電影,做一些像滑雪之類的活動,或者只是打牌。不管你覺得什麼有趣,做更多!有趣的活動可以幫助您對抗壓力,更不用說留下回憶了。


當今可用的法國葡萄酒類型

當今可用的法國葡萄酒類型

法國生產的葡萄酒比其他任何國家都多——意大利除外。(兩國勢均力敵。)每年生產的葡萄酒數量因天氣而異。一般來說,法國每年生產約 15 億加侖的葡萄酒。幸運的是,法國葡萄酒的聲譽,[…]

法國波爾多白葡萄酒

法國波爾多白葡萄酒

除了更廣為人知的波爾多紅葡萄酒外,法國波爾多地區還生產一些世界上最好的白葡萄酒。波爾多最好的干白葡萄酒是波爾多地區獨有的;世界上其他任何地方都找不到這樣的葡萄酒。然而,與許多優質葡萄酒一樣,它們的產量 […]

如何炒蔬菜

如何炒蔬菜

蔬菜在經過熱燙或蒸熟後非常好,直到大約 90% 完成,然後轉移到平底鍋中,用黃油和新鮮的香草炒熟。許多經典的土豆食譜都需要炒;切成薄片的生土豆以這種方式烹製時非常美味。在炒鍋土豆食譜中,你切 […]

食管狹窄和酸反流

食管狹窄和酸反流

食道狹窄是由於瘢痕組織堆積導致食道變窄。大多數食管狹窄是良性的(非癌性),但狹窄可能會癌變。無論狹窄是癌性的還是良性的,都應該認真對待,因為它會導致嚴重的健康問題。胃酸倒流使您更有可能 […]

白葡萄酒燴飯

白葡萄酒燴飯

這種意大利調味飯食譜使用的白葡萄酒比大多數意大利調味飯食譜要多得多,創造出一種與米飯和蔬菜相得益彰的美味。為了讓這道菜保持素食,請使用所需的蔬菜湯或水,但如果您願意,也可以使用雞湯。準備時間:15 分鐘烹飪時間:35 […]

如何切絲和切塊蔬菜

如何切絲和切塊蔬菜

要求您準備蔬菜的食譜可能會要求您將它們切絲或切成方塊。不要讓法國口音嚇到你:切絲的蔬菜既簡單又有吸引力,如果你能切切蔬菜,切塊是輕而易舉的事。切絲蔬菜要切絲蔬菜,首先要修剪蔬菜,例如 […]

何時使用油或黃油進行炒菜

何時使用油或黃油進行炒菜

當你炒東西時,即使是在不粘鍋裡,你也需要使用某種脂肪。但是哪一個——黃油還是油?每種都最適合不同種類的炒菜:在高溫下烹飪時,使用不太可能燃燒的油。用中高火炒時,您可以選擇 […]

管理糖尿病時忘記糖尿病飲食

管理糖尿病時忘記糖尿病飲食

糖尿病飲食是一個你會經常聽到的短語,還有什麼比想像自己被判處一個只有糖尿病患者必須遵守的飲食計劃更令人沮喪的呢?事實幾乎完全相反。適用於糖尿病的飲食計劃將是適當的飲食 […]

意大利晚餐課程

意大利晚餐課程

那麼傳統意大利餐的結構是怎樣的呢?意大利晚餐實際上有五個組成部分或課程。並非每餐都包含所有五道菜,但很多都包含。如果您想要完整的五道菜意大利晚餐,這裡是您需要的部分: 開胃菜:傳統的意大利餐從可以吃的東西開始,稱為 […]

如何製作三奶酪奶酪球

如何製作三奶酪奶酪球

保持假期娛樂成本低的一種方法是舉辦開胃菜派對,而不是坐下來吃飯。這種三奶酪奶酪球是完美的派對食品。切達干酪、波特酒和藍紋奶酪結合在一起形成了一個經典、美味的球——這是許多家庭的聖誕節傳統。切達干酪、波特酒和藍奶酪球的製備 […]