低血糖飲食如何降低患慢性病的風險

您知道您不必達到目標體重即可獲得健康益處嗎？您也不需要吃完美的低血糖飲食來降低患病風險。研究表明，您可以通過結合簡單的飲食和運動改變來改善整體健康狀況。

低血糖飲食對大多數人都很有效，因為它側重於吃高營養的植物性食物。你猜怎麼著。吃同樣的食物也是減肥、預防疾病和健康的關鍵。

以下是一些研究統計數據，顯示了簡單的飲食改變（例如吃低血糖、高營養的食物）如何幫助保護您免於患上慢性疾病：

• 減輕 5% 至 7% 的體重可降低患糖尿病和心髒病等慢性疾病的風險。

• 一項多項研究報告的估計表明，如果人們所做的唯一改變是在日常飲食中加入五份水果和蔬菜，那麼總體癌症發病率將下降 20%。

• 根據《美國醫學會雜誌》上的一篇文章，水果和蔬菜攝入量最高的男性和女性，女性每天食用 5.8 份，男性每天 5.1 份，其攝入量的中位數降低了 31%患中風的風險。

  一次中風會導致一系列慢性健康狀況（其中之一是第二次中風的風險更高）。

• 每天食用四份或更多水果和蔬菜的人患冠心病的風險降低。那些每天至少攝入八份的人減少的幅度更大。綠葉蔬菜和富含維生素 C 的水果和蔬菜似乎對水果和蔬菜總攝入量的明顯保護作用貢獻最大。

• 護士健康研究發現，食用高升糖食物最多的女性患糖尿病的風險比主要吃低升糖食物的女性高 50%。2013 年發表在Diabetologia 的一項研究發現，遵循地中海式飲食並結合低血糖負荷的參與者患糖尿病的可能性降低了 20%。

儘管食用適量的低血糖、植物性食物對您的身體健康和疾病預防有很大貢獻，但它並不能單獨發揮作用。其他生活方式的組成部分——鍛煉、吸煙、飲酒、睡眠和壓力——也很重要。努力改善您健康的各個方面，讓您感覺最佳，並顯著降低患慢性病的風險。

您越年輕，開始對您的健康采取積極的態度就越重要。許多研究表明，長期的飲食和健康變化可能比短期變化產生更大的影響。所有變化都很好，無論您的年齡多大，都會對您有所幫助，但是在您年輕時開始會讓您更有優勢！