釀葡萄葉(Dolmades Nistisimi,Dereve Pattoug)
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
運動員是最早使用奇亞籽作為運動輔助手段的一些人。鐵人三項運動員和超級馬拉松運動員尤其追隨極限跑者克里斯托弗·麥克杜格爾 (Christopher McDougall) 的腳步,他寫了《天生就跑》一書, 在書中,他吹噓奇亞籽是讓他和塔拉烏馬拉印第安人一次跑 100 多英里的燃料. 麥克杜格爾激發了世界各地的運動員使用奇亞籽進行運動。Chia 是一款出色的運動工具,原因如下:
因為它是親水的(吸水),奇亞籽會緩慢釋放能量,這有助於提高耐力。
奇亞籽是一種天然的抗炎藥,因此它有助於緩解因運動損傷引起的任何疼痛。
眾所周知,Chia 可以提高注意力,幫助人們專注於他們正在做的事情,這在運動中是一個很好的屬性。
奇亞籽中的完整蛋白質非常適合構建和修復肌肉等身體組織。
使用奇亞籽的人會注意到肌肉恢復時間減少了。使用奇亞籽可以大大減輕劇烈運動後兩天經常出現的肌肉疼痛。
奇亞籽中的可溶性纖維可減緩消化,並在運動員在跑步、騎自行車或游泳期間需要時為他們提供能量。
由於奇亞籽的吸水能力,它可以幫助延長水合作用。許多運動員發現很難保持水分,奇亞籽可以提供幫助,讓運動員表現更長時間。
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆,不僅美味,更是健康的飲食選擇。
這款巧克力肉桂醬非常適合搭配冰淇淋、蛋糕或布朗尼蛋糕,並且可以在冰箱中保存長達兩週。
奇亞籽當然是獨一無二的。它們營養豐富,對您的健康有益且富含 omega-3 脂肪酸。以下是一些關於奇亞籽的鮮為人知的事實,您可能會驚訝地發現。
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