釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
使用 DASH 飲食對抗心髒病和中風
停止高血壓的飲食方法 (DASH) 飲食旨在降低血壓，這是導致中風和心髒病的主要原因。
因此，毫不奇怪，針對普通美國人飲食模式的研究發現，與飲食模式與 DASH 最密切相關的人相比，飲食模式與 DASH 最接近的人患心髒病的可能性降低了近 25%，中風的發病率降低了 20%。是最不健康的。
由於其全穀物、水果和蔬菜含量高，以及減少紅肉和飽和脂肪，DASH 有助於降低血液中的炎症水平，這對心臟和大腦都有保護作用。
選擇 DASH 的人患充血性心力衰竭的可能性降低 30%，部分原因是鹽含量較低。在舒張功能障礙的患者中，低鹽飲食已被證明可以改善甚至逆轉病情。最重要的是，DASH 可以幫助您保持健康的體重，這本身就可以降低您的心血管風險。
對低脂乳製品的關注並不是隨意的。瑞典一項針對 75,000 多名男性和女性的研究發現，在所有其他因素相同的情況下，食用低脂乳製品（每天最多 4 份）最多的人患中風的可能性降低了近 15%。本研究中全脂乳製品的影響基本為中性。
地中海飲食食譜：豆類菜餚
地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆，不僅美味，更是健康的飲食選擇。
巧克力肉桂醬食譜
這款巧克力肉桂醬非常適合搭配冰淇淋、蛋糕或布朗尼蛋糕，並且可以在冰箱中保存長達兩週。
關於奇亞籽你不知道的 10 個事實
奇亞籽當然是獨一無二的。它們營養豐富，對您的健康有益且富含 omega-3 脂肪酸。以下是一些關於奇亞籽的鮮為人知的事實，您可能會驚訝地發現。
豌豆湯（聖日耳曼濃湯）
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棕色醬汁
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今日家庭的低膽固醇食譜備忘單
如果您採用低膽固醇的生活方式，則需要重新考慮您的食品購物習慣：了解哪些水果和蔬菜最有益，並尋找高纖維食物。此外，熟悉常見食物中的膽固醇和飽和脂肪含量，以便您自動做出最健康的選擇。
