釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
冷豆腐
冷凍調味豆腐在日本是炎熱天氣的最愛，但這道豆腐菜是全世界壽司愛好者的最愛。奶油豆腐會吸收所配醬油的味道，因此請使用您可以獲得的最高品質的天然釀造醬油。
這道菜配上鱷梨片、烤茄子或蒸蘆筍，很好吃。
準備時間： 8分鐘
產量： 4份
14 盎司（1 包）軟豆腐或絲豆腐
新鮮薑根
4茶匙蔥片
4茶匙醬油，或品嚐
瀝乾並沖洗豆腐。
把豆腐塊切成4塊。
把每一塊放在一個小盤子裡。
將薑根磨碎。
將蔥切成薄片，然後沖洗乾淨並拍幹。
在每塊上面放上 1/4 茶匙磨碎的薑根和 1 茶匙蔥。
與醬油一起食用，每份 1 茶匙。
每份：卡路里 60（從17 點開始）；脂肪2g（飽和0g）；膽固醇 0mg; 鈉 370mg；碳水化合物3g（膳食纖維0g）；蛋白質 8g。
小貼士：盡量不要在豆腐的任何邊緣劃傷或擦傷，這樣每一部分都以完美的線條呈現在餐桌上。（這種對細節的關注是提供精美食物的日本烹飪精神的一部分！）
地中海飲食食譜：豆類菜餚
地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆，不僅美味，更是健康的飲食選擇。
巧克力肉桂醬食譜
這款巧克力肉桂醬非常適合搭配冰淇淋、蛋糕或布朗尼蛋糕，並且可以在冰箱中保存長達兩週。
關於奇亞籽你不知道的 10 個事實
奇亞籽當然是獨一無二的。它們營養豐富，對您的健康有益且富含 omega-3 脂肪酸。以下是一些關於奇亞籽的鮮為人知的事實，您可能會驚訝地發現。
豌豆湯（聖日耳曼濃湯）
豌豆湯是一種舒適的食物，能在寒冷的冬夜給您帶來溫暖與滿足。了解如何製作這種美味的湯, идеально配合鄉村白麵包或黑麥麵包。
速溶鍋基礎知識
了解 Instant Pot 的零件和功能，這將使您成為廚房的高手，快速準備美味的餐點。
綠豆薯條
將這種平腹綠豆薯條食譜添加到您的曲目中，它們將成為家庭的最愛，特別適合替代傳統薯條！
在你的壓力鍋裡煮豆子
使用壓力鍋煮豆子是簡單而高效的方法。遵循這些建議的烹飪時間，以獲得完美的豆類。
棕色醬汁
探索基本的棕色醬汁製作技巧，其主要成分是牛肉或小牛肉的庫存，並了解如何用不同的方法增強其風味。
今日家庭的低膽固醇食譜備忘單
如果您採用低膽固醇的生活方式，則需要重新考慮您的食品購物習慣：了解哪些水果和蔬菜最有益，並尋找高纖維食物。此外，熟悉常見食物中的膽固醇和飽和脂肪含量，以便您自動做出最健康的選擇。
