當今可用的法國葡萄酒類型
法國生產的葡萄酒比其他任何國家都多——意大利除外。（兩國勢均力敵。）每年生產的葡萄酒數量因天氣而異。一般來說，法國每年生產約 15 億加侖的葡萄酒。幸運的是，法國葡萄酒的聲譽，[…]
去無麩質，用美妙的水果滿足你的甜食
人類確實喜歡他們的甜食。你不必為了無麩質而放棄一切甜食。如果你給一個嬰兒一勺冰淇淋和一個酸奶油，你不需要一個研究團隊和一個耗資數百萬美元的安慰劑對照雙盲研究來找出哪個會讓他微笑，哪個會讓他微笑。會讓他做鬼臉。當然，人們需要葡萄糖——這是為身體提供動力的糖。但是你可以從水果、蔬菜和其他食物中獲得足夠的營養。
您還可以獲得維生素、礦物質、纖維和抗氧化劑的額外好處，其卡路里遠遠低於您在含糖食物中發現的“空卡路里”。所以滿足你的甜食，但嘗試用富含營養的食物來做到這一點。這裡有一些想法：
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巧克力榛子醬水果蘸醬：加熱一點巧克力榛子醬，蘸上新鮮水果。
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葡萄和法式奶油：混合約 1 杯無脂酸奶油、1/2 杯糖粉、1/2 杯三氯蔗糖人造甜味劑（Splenda）和少許香草。將法國奶油與紅葡萄、綠葡萄和黑葡萄混合。
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桃子奶油：將半個桃子或梨子放在盤子裡，加入一小勺香草冷凍酸奶。把覆盆子或草莓放在上面。
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布丁：如果您將脫脂牛奶與包裝好的布丁一起使用，那對您非常有益。在上面放上香蕉。
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草莓和酸奶：將草莓切片，與脫脂酸奶混合。如果你想要一點額外的甜味，在混合物中加入人造甜味劑。
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草莓酸甜：將新鮮草莓浸入脫脂酸奶油中，然後浸入人造甜味劑或蜂蜜中。
新鮮水果如果儲存得當，對你來說是最好的。不要冷藏香蕉和其他熱帶水果。甜瓜在切開之前不需要冷藏；將它們存放在單獨的垃圾箱中，遠離蔬菜和肉類。
法國波爾多白葡萄酒
除了更廣為人知的波爾多紅葡萄酒外，法國波爾多地區還生產一些世界上最好的白葡萄酒。波爾多最好的干白葡萄酒是波爾多地區獨有的；世界上其他任何地方都找不到這樣的葡萄酒。然而，與許多優質葡萄酒一樣，它們的產量 […]
如何炒蔬菜
蔬菜在經過熱燙或蒸熟後非常好，直到大約 90% 完成，然後轉移到平底鍋中，用黃油和新鮮的香草炒熟。許多經典的土豆食譜都需要炒；切成薄片的生土豆以這種方式烹製時非常美味。在炒鍋土豆食譜中，你切 […]
食管狹窄和酸反流
食道狹窄是由於瘢痕組織堆積導致食道變窄。大多數食管狹窄是良性的（非癌性），但狹窄可能會癌變。無論狹窄是癌性的還是良性的，都應該認真對待，因為它會導致嚴重的健康問題。胃酸倒流使您更有可能 […]
白葡萄酒燴飯
這種意大利調味飯食譜使用的白葡萄酒比大多數意大利調味飯食譜要多得多，創造出一種與米飯和蔬菜相得益彰的美味。為了讓這道菜保持素食，請使用所需的蔬菜湯或水，但如果您願意，也可以使用雞湯。準備時間：15 分鐘烹飪時間：35 […]
如何切絲和切塊蔬菜
要求您準備蔬菜的食譜可能會要求您將它們切絲或切成方塊。不要讓法國口音嚇到你：切絲的蔬菜既簡單又有吸引力，如果你能切切蔬菜，切塊是輕而易舉的事。切絲蔬菜要切絲蔬菜，首先要修剪蔬菜，例如 […]
何時使用油或黃油進行炒菜
當你炒東西時，即使是在不粘鍋裡，你也需要使用某種脂肪。但是哪一個——黃油還是油？每種都最適合不同種類的炒菜：在高溫下烹飪時，使用不太可能燃燒的油。用中高火炒時，您可以選擇 […]
管理糖尿病時忘記糖尿病飲食
糖尿病飲食是一個你會經常聽到的短語，還有什麼比想像自己被判處一個只有糖尿病患者必須遵守的飲食計劃更令人沮喪的呢？事實幾乎完全相反。適用於糖尿病的飲食計劃將是適當的飲食 […]
意大利晚餐課程
那麼傳統意大利餐的結構是怎樣的呢？意大利晚餐實際上有五個組成部分或課程。並非每餐都包含所有五道菜，但很多都包含。如果您想要完整的五道菜意大利晚餐，這裡是您需要的部分： 開胃菜：傳統的意大利餐從可以吃的東西開始，稱為 […]
如何製作三奶酪奶酪球
保持假期娛樂成本低的一種方法是舉辦開胃菜派對，而不是坐下來吃飯。這種三奶酪奶酪球是完美的派對食品。切達干酪、波特酒和藍紋奶酪結合在一起形成了一個經典、美味的球——這是許多家庭的聖誕節傳統。切達干酪、波特酒和藍奶酪球的製備 […]
