釀葡萄葉(Dolmades Nistisimi,Dereve Pattoug)
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
古人生活方式的障礙是當您知道自己必須做什麼但又擔心加速時可能會遇到的挫折。當您知道變化即將來臨時,它們就是您的恐懼。它們是您告訴自己的故事,使吃舊石器變得難以忍受。
Paleo 生活方式與您有關。這是關於讓您的生活變得更好,並告別疾病、體重增加和疲勞。如果曾經有一段時間您需要負責自己允許購買的東西,那就是現在。
你曾經不得不從手術中恢復過來嗎?治癒疾病?與癌症患者一起經歷過治療或康復過程嗎?或者試圖處理一種沒有人可以診斷的漸進性疾病,並且您對再次回到“真實的你”感到絕望?現在這很難。真難。
不要認為生活古是艱難的,而是解放!最後,您將獲得一張真正有效的健康路線圖。對許多人來說,這意味著不同的思考、不同的行為和改變很多模式。不要讓自己覺得這太難了。毫無疑問,你有能力生活在古。
從頭開始準備全食物肯定需要一些時間。但是當你面對這個障礙時,你必須誠實地對待你的時間和時間管理。你一整天都有時間嗎?你知道,你可以放棄或少做的事情。電視和社交媒體對大多數人來說都是重要的。
當您深入了解問題的本質時,問題更多地與您的組織有關,而不是您的時間。安排好你的時間和你的飯菜,所以吃古不是什麼大問題。整理好後,您可以更快地進出雜貨店,更快地用餐,並且不會花時間漫無目的地摸索。
您獲得真正食物的機會越多,您就會感覺越好,並且無論時間緊迫,您都能完成更多工作。此外,你越多地練習古膳食計劃、購物和食物準備,它就會變得越容易。
如果你吃的是真正的古飲食,你的體重幾乎不可能不發生變化。您為您的健康帶來瞭如此多的好處,您的體重應該自然恢復正常。如果您沒有得到結果,可能是由於以下原因之一:
吃太多水果,水果中含有果糖,會產生胰島素反應,讓你的身體放下脂肪。
睡眠不足。
沒有組織起來,這可能會導致獲取方便食品或其他非古食物。
期待結果太快了。
吃太多堅果或種子。(一把就足夠了。)
經常沉迷於古美食。
跳過脂肪; 擁有適量的脂肪(不要太多,也不要太少!)實際上可以幫助你減掉脂肪。
沒有正確測量你的食物。確保你知道一份是什麼以及它在你的盤子裡的樣子。
陷入舊的飲食習慣。
不管理壓力。
對於幾乎每一種 SAD(標準美國飲食)食物,都存在某種古轉換,可能不是準確的而是接近的。古飲食包括足夠的肉類、蔬菜、水果、脂肪、堅果和香料來製作數千頓飯。調查您的農產品通道並與您的屠夫或魚販交談。用餐具室物品獲得創意。諮詢食譜、網站和廚師。Paleo 框架中提供了大量資源和選項。
要有耐心,使用參考資料,走出你的舒適區,發揮創造力,並儘可能多地熟悉香料,為你的飯菜增添活力。
每個人都希望得到家人和朋友的支持。有些人會無條件地支持你。其他人看到你的轉變後會給予支持。但是有些人可能會鄙視你的熱情、努力或轉變,不會給你一分支持。只需為人們可能做出的不同反應做好準備,並讓自己接受。無論如何,這關乎你和你的健康。
你可以在預算內做古。話雖如此,如果您習慣於每週購買幾次營養無效的超大垃圾食品和快餐,那麼吃 Paleo 會花費更多。但是,從長遠來看,您最終會在未來肯定需要的醫療保健上花錢。吃 Paleo 可以在預算內完成,並且讓你的引擎比超大號炸薯條更持久、更強勁。
您不必在附近有美食雜貨店或 Whole Foods 就能吃到 Paleo。吃古不需要遵循超特定的規則。你只需要找到肉、蔬菜、水果、堅果、種子和一些好的油。如果您附近沒有 Whole Foods、Trader Joe's 或美食雜貨店,那也沒什麼大不了的。
事實上,大型全國雜貨連鎖店,如 Sam's Club、Costco 和 Wal-Mart,以及您當地的任何雜貨連鎖店、農貿市場、CSA 和當地肉店,都能滿足您的大部分需求。對於某些食品,如椰子油或杏仁粉,您可能需要尋找天然食品商店或在線資源,但每年,傳統商店都將庫存擴大到更健康、更天然的食品。
Cooking Paleo 是您能想像到的最簡單的準備飯菜的方法。您正在處理基本食物,並且可以訪問大量驚人的資源來開始。最好的部分是您可以快速製作營養豐富、非常簡單的菜餚。
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
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