當今可用的法國葡萄酒類型
法國生產的葡萄酒比其他任何國家都多——意大利除外。（兩國勢均力敵。）每年生產的葡萄酒數量因天氣而異。一般來說，法國每年生產約 15 億加侖的葡萄酒。幸運的是，法國葡萄酒的聲譽，[…]
在啤酒節慶祝
啤酒愛好者喜歡慶祝啤酒。精釀啤酒節似乎正在出現在有少量啤酒吧或小型啤酒廠的地方。啤酒是一種很好的社交潤滑劑嗎？有什麼值得思考的。
美國人已經發現的真正意義啤酒節遠遠超出了發生在幾乎每一個在該國鎮雙馬無處不Oktoberfests。你需要的不僅僅是烤香腸和 oom-pah 音樂來取悅如今的啤酒人群。在啤酒節的說法中，數量意味著多樣性，就像釀酒商和風格的數量一樣——而不是高消費率。你需要好啤酒。精釀啤酒。
啤酒節變得有些標準化，贊助商從早期的錯誤中吸取了教訓。
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參加者可以期望支付健康的入場費，這很容易證明是合理的，以支付高昂的保險費、大廳或節日場地的租金、一堆 Porta-Potties、廣告和節日玻璃器皿（眼鏡可能成為收藏家的物品，特別是如果他們已經過時了）。
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如果啤酒本身的費用不包含在入場費中，那麼購買服務門票或代幣可能會比零錢多一點。有些節日每杯啤酒的供應量低至 1 盎司（當然，通常是全包入場費的節日），而其他節日則允許多達 10 或 12 盎司的份量——但這個數量更像是一個例外而不是規則.
如今，啤酒節不僅僅是品嚐啤酒的地方。現在，這些盛會中的許多活動都以自製啤酒演示、啤酒烹飪研討會、簽售會以及出售各種啤酒相關商品和用具的讚助攤位為特色。
在較小的節日中，其中一種享受是與釀酒師聊天，感受激情和藝術感，這在工藝釀造中佔據了很大的比重。然而，隨著節日的增多（並越來越受歡迎），不幸的是，與釀酒商會面變得越來越少。工作人員或志願者現在進行傾倒和交談。
如果你真的喜歡啤酒和樂趣，你可以要求自願成為節日的服務員或導遊——這是個好主意，時機已到，獎勵（猜猜看）很簡單。
法國波爾多白葡萄酒
除了更廣為人知的波爾多紅葡萄酒外，法國波爾多地區還生產一些世界上最好的白葡萄酒。波爾多最好的干白葡萄酒是波爾多地區獨有的；世界上其他任何地方都找不到這樣的葡萄酒。然而，與許多優質葡萄酒一樣，它們的產量 […]
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意大利晚餐課程
那麼傳統意大利餐的結構是怎樣的呢？意大利晚餐實際上有五個組成部分或課程。並非每餐都包含所有五道菜，但很多都包含。如果您想要完整的五道菜意大利晚餐，這裡是您需要的部分： 開胃菜：傳統的意大利餐從可以吃的東西開始，稱為 […]
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保持假期娛樂成本低的一種方法是舉辦開胃菜派對，而不是坐下來吃飯。這種三奶酪奶酪球是完美的派對食品。切達干酪、波特酒和藍紋奶酪結合在一起形成了一個經典、美味的球——這是許多家庭的聖誕節傳統。切達干酪、波特酒和藍奶酪球的製備 […]
