當今可用的法國葡萄酒類型
法國生產的葡萄酒比其他任何國家都多——意大利除外。（兩國勢均力敵。）每年生產的葡萄酒數量因天氣而異。一般來說，法國每年生產約 15 億加侖的葡萄酒。幸運的是，法國葡萄酒的聲譽，[…]
在植物性飲食中分配正確的比例
理想情況下，您應該保持盤子的比例。盡量保持不同植物性食物的特定比例，這樣你就能在每餐中獲得足夠的蛋白質、碳水化合物和脂肪來滋養你。理想情況下，您希望自己的膳食能夠維持您的生活，這意味著您已經吃了足夠的食物來感到精力充沛，並且能夠等待兩到三個小時才能吃下一頓飯。
歸根結底（字面意思），您想要感到滿足——因為您吃了各種食物，並且從內到外都得到了滋養。請注意，沒有人對“感覺營養”的定義可能與您的一致，所以要真正注意什麼最適合您，並相應地進行調整。
顯示了您的典型盤子應該是什麼樣子。大部分盤子由蔬菜組成，因為它們是植物性飲食的支柱。但是，您希望選擇適當平衡的蔬菜，以便每餐後都能保持飽腹感。
圖片來源：Elizabeth Kurtzman 的插圖
根莖類蔬菜和綠葉蔬菜應該佔你盤子的大部分。從那裡穀物、豆類和豆類將填滿您盤子的其餘部分。如果您可以開始在每頓飯時在精神上將您的盤子分開，使其看起來像圖中所示（或多或少），那麼您就朝著以植物為基礎的生活方式邁出了一大步。
法國波爾多白葡萄酒
除了更廣為人知的波爾多紅葡萄酒外，法國波爾多地區還生產一些世界上最好的白葡萄酒。波爾多最好的干白葡萄酒是波爾多地區獨有的；世界上其他任何地方都找不到這樣的葡萄酒。然而，與許多優質葡萄酒一樣，它們的產量 […]
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白葡萄酒燴飯
這種意大利調味飯食譜使用的白葡萄酒比大多數意大利調味飯食譜要多得多，創造出一種與米飯和蔬菜相得益彰的美味。為了讓這道菜保持素食，請使用所需的蔬菜湯或水，但如果您願意，也可以使用雞湯。準備時間：15 分鐘烹飪時間：35 […]
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意大利晚餐課程
那麼傳統意大利餐的結構是怎樣的呢？意大利晚餐實際上有五個組成部分或課程。並非每餐都包含所有五道菜，但很多都包含。如果您想要完整的五道菜意大利晚餐，這裡是您需要的部分： 開胃菜：傳統的意大利餐從可以吃的東西開始，稱為 […]
如何製作三奶酪奶酪球
保持假期娛樂成本低的一種方法是舉辦開胃菜派對，而不是坐下來吃飯。這種三奶酪奶酪球是完美的派對食品。切達干酪、波特酒和藍紋奶酪結合在一起形成了一個經典、美味的球——這是許多家庭的聖誕節傳統。切達干酪、波特酒和藍奶酪球的製備 […]
