釀葡萄葉(Dolmades Nistisimi,Dereve Pattoug)
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
很少有人能決定改變他們的飲食,然後就這樣做。您可能想要找到保持動力的方法,以增加通過無小麥或無穀物飲食獲得成功的機會。嘗試應用以下技巧,因為您的行為始於您的思維過程。
通過以正念、表達感激和積極的自我對話的形式產生積極的思考,您可以更好地應對從飲食中去除小麥所帶來的挑戰。您可以單獨使用每個工具或一起使用,形成無與倫比的組合。無論您選擇哪種方法,一切都始於您的心態。
你最後一次開車穿過城鎮,到達目的地,然後問自己,“我到底是怎麼到這裡的?” 您是否曾經陷入沉思,以至於您與配偶的談話是一隻耳朵進另一隻耳朵?你是否曾經低頭看著你的盤子,幾乎不記得吃了任何突然不存在的食物?
如果是這樣,你並不孤單。許多人過著自動駕駛的生活,卻錯過了生活所能提供的很多東西。這種習慣是您的健康,更具體地說是您的飲食受到影響的地方。你忽視了日常的自我保健實踐,因為你把注意力放在了其他問題上。
那麼如何突破這種模式呢?正念是對當下時刻的非判斷性意識。從本質上講,它是停下來聞一聞玫瑰。它需要專注、注意力和耐心;你必須讓頭腦中的所有聲音和噪音安靜下來,並密切關注當下發生的事情。
當你練習正念時,你對專注的對象的欣賞就會增加。這種做法有助於回答“現在對我來說最重要的是什麼?”的問題。和“我現在需要什麼?”
當您轉向無小麥飲食時,請更加註意您所吃的食物。例如,取一塊一口大小的肉。非常仔細地看:你看到了什麼?它是什麼顏色?它是什麼形狀?寫下你能想到的每一個非判斷性(即客觀)詞來描述它的樣子。
然後寫下你能想到的每一個描述它的氣味的詞。用同樣的方法描述它的感覺(在你的手和你的舌頭上)和它的味道。描述你正在經歷的所有感覺。
考慮到您必須做出無麥的所有改變,這可能會讓人不知所措。然而,你練習正念越多,你就越有信心改用無小麥飲食。
你上一次對某人為你所做的事情表示感謝是什麼時候?你多久發現自己表達感激之情?每次你感謝某人時,表達感激都會產生積極的情緒,因為你關注的是他人的利益,而不是你自己的利益。當你以感恩的態度生活時,真正的好處就來了。
這種積極的生活態度並不意味著你以波莉安娜的心態看待生活,或者你忽視生活中的困難時期。相反,它是對您能力的現實觀點和對生活挑戰的樂觀態度。積極思考也讓你更有彈性,讓你有力量正面應對逆境。
感恩與從飲食中去除小麥有什麼關係?它為您在變革過程中取得成功提供了必要的積極思考和彈性。當變革挑戰考驗你的承諾水平時,這些工具會派上用場。
你有你自己的談話-你的自我對話-極大地影響你對生活和動機水平的前景。對你的行為的快速分析反映了你與自己對話的類型。
你的信念決定了你自我對話的方向,這就是為什麼積極的自我對話會產生你最好的自信,而消極的自我對話會產生經常導致失敗的自我懷疑。以下是您可以如何使用自我對話來鼓勵您的無小麥轉變:
了解自我對話的力量。思想導致信念,信念導致感覺,感覺導致行動。通過欣賞積極和消極的自我對話的優勢,你能夠更好地將每一個都放在正確的位置,並繼續你的行為。
專注於你的積極信念。這個焦點包括執行特定行為的積極好處以及您有能力通過該行為取得成功的積極信念。這個想法是基於這樣一種信念,即無論事情看起來多麼黯淡,總有一些事情在起作用。
它回答了“這種情況下最好的結果是什麼?”的問題。或“我如何從這種情況中學習和成長?” 如果您相信自己可以完成任務,則更有可能全力以赴。
當您在停止無小麥飲食後尋求恢復時,這種關注點通常很有用。將您的思維過程轉變為專注於您從復發中學到的東西,這對於重新回到無小麥的馬匹上至關重要。
解決你的消極信念和自我對話。鼓勵積極的自我對話並不意味著忽略消極的自我對話。相反,承認你的消極信念的存在,把它們放在一邊,並以一個更令人鼓舞的框架前進。這種平衡的方法使您處於更現實的心態。
例如,如果您對新飲食能成功的信心很低,因為您經常從不吃小麥的馬車上掉下來,請不要驚慌。冷靜地承認你的信念和恐懼,把它們放在一邊,然後專注於更積極的飲食選擇。
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
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