在線購買奶酪

您可以在許多地方購買奶酪，尤其是如果您住在大城市：特色奶酪店、設有奶酪店或櫃檯的雜貨店，以及公共和農貿市場。在線奶酪零售商是另一種選擇。如果您居住在農村地區，身體無法逛零售店，不喜歡與人群打交道，或者正在尋找神秘的奶酪，那麼在線購物是一個不錯的選擇。

查看以下奶酪零售商。他們的網站易於理解和導航，並提供全面的信息。他們也值得信賴——不僅在安全性方面，而且在產品質量以及如何正確包裝和運輸奶酪方面的知識方面：

• Artisanal（紐約市）： Artisanal Bistro是一家以奶酪為中心的餐館，提供適度但精心挑選的奶酪零售選擇。手工優質奶酪中心提供奶酪教育課程（請注意，該位置沒有零售店）。

• Beechers 手工奶酪（西雅圖）：位於西雅圖旅遊勝地但歷史悠久的派克市場，您可以在這家咖啡館/零售店/奶酪工廠找到一小部分國產奶酪 - 您可以透過窗戶觀看奶酪的製作過程。第二個地點現在在紐約的熨斗區開業。

• Cowgirl Creamery（舊金山和華盛頓特區）： Cowgirl Creamery 是歐洲模式（櫃檯上堆放的奶酪）的一個很好的例子，精心挑選了最好的手工國產和進口奶酪，以及自製產品。

• DiBruno Bros（費城）：DiBruno的四個零售點熙熙攘攘，特色食品儲備充足，提供精選的奶酪，販子們知道他們在做什麼。

• Formaggio Kitchen（波士頓）：這家商店擁有種類繁多的手工奶酪、手寫標誌、受過高等教育的小販以及許多特色食品。原來的位置在劍橋，在南端有第二家商店。

• Fromagination（威斯康星州麥迪遜市）：這家商店由 Ken Monteleone 於 2007 年創立，位於麥迪遜首都廣場的中心。Fromagination 專注於威斯康星州和中西部的奶酪和伴奏，輪流選擇奶酪和與食品相關的物品。

• Murray's Cheese Shop（紐約市）： Murray's 是典型的奶酪店，楔子、輪子和乾貨四面八方堆得很高。最初的商店（現已有 60 多年的歷史）位於格林威治村，在那裡他們還提供教育課程。第二個地點位於中央車站，該公司還與克羅格超市合作，並在多個州設立了 Murrays Cheese 專櫃。

• Pastoral Artisan Cheese, Bread & Wine（芝加哥）： Pastoral 在芝加哥的三個地點提供精選的國產和進口奶酪，以及精心挑選的葡萄酒部門和奶酪配菜。

• Zingerman's（密歇根州安娜堡）：有趣和美味是這裡的關鍵詞（只需查看 Zingerman 的網站和目錄，您就會明白我們的意思）。這家商店有一個很棒的熟食店，裡面有各種各樣的奶酪，包括來自自己的奶油廠的奶酪，還有一個獨立的麵包房和路德豪斯餐館，以及一個庫存充足的郵購業務。

最好從離您最近的零售商處在線訂購，因為您可以節省運費和時間。