釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
地中海草藥和香料的健康益處
您可能認為意大利麵醬中的牛至和羅勒只是提供了一種獨特的意大利或地中海風味，但這些小草藥是植物，這意味著它們具有各種健康益處，可以對您的整體健康產生重大影響。
生薑和牛至等簡單調味品含有植物化學物質，這些植物化學物質是天然的促進健康的物質，已被發現可以預防癌症和心髒病等疾病。
您可能會驚訝地發現，草藥和香料還含有健康的 omega-3 脂肪酸，有助於減少體內炎症。查看常用草藥和香料的一些特定健康益處：
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羅勒被證明具有抗炎作用，可能對患有慢性炎症的人有用，如關節炎或炎症性腸病。羅勒還可以防止細菌。並且是維生素 A 的極好來源，有助於減少自由基對身體的傷害。
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肉桂有助於人們更好地控制血糖，因為它會減緩消化，從而減緩血糖升高。更不用說它是烘焙或一杯茶的美妙味道！
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牛至是一種營養豐富的香料，含有纖維、鐵、錳、鈣、維生素 C、維生素 A 和 omega-3 脂肪酸。它被證明具有抗菌和抗氧化特性。
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歐芹富含抗氧化劑維生素 A 和維生素 C，可預防心髒病和癌症。你認為吃你的歐芹裝飾很傻。
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薑黃是一種強大的抗炎和抗氧化劑，有助於預防關節炎、心髒病和某些癌症。
地中海飲食食譜：豆類菜餚
地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆，不僅美味，更是健康的飲食選擇。
巧克力肉桂醬食譜
這款巧克力肉桂醬非常適合搭配冰淇淋、蛋糕或布朗尼蛋糕，並且可以在冰箱中保存長達兩週。
關於奇亞籽你不知道的 10 個事實
奇亞籽當然是獨一無二的。它們營養豐富，對您的健康有益且富含 omega-3 脂肪酸。以下是一些關於奇亞籽的鮮為人知的事實，您可能會驚訝地發現。
豌豆湯（聖日耳曼濃湯）
豌豆湯是一種舒適的食物，能在寒冷的冬夜給您帶來溫暖與滿足。了解如何製作這種美味的湯, идеально配合鄉村白麵包或黑麥麵包。
速溶鍋基礎知識
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綠豆薯條
將這種平腹綠豆薯條食譜添加到您的曲目中，它們將成為家庭的最愛，特別適合替代傳統薯條！
在你的壓力鍋裡煮豆子
使用壓力鍋煮豆子是簡單而高效的方法。遵循這些建議的烹飪時間，以獲得完美的豆類。
棕色醬汁
探索基本的棕色醬汁製作技巧，其主要成分是牛肉或小牛肉的庫存，並了解如何用不同的方法增強其風味。
今日家庭的低膽固醇食譜備忘單
如果您採用低膽固醇的生活方式，則需要重新考慮您的食品購物習慣：了解哪些水果和蔬菜最有益，並尋找高纖維食物。此外，熟悉常見食物中的膽固醇和飽和脂肪含量，以便您自動做出最健康的選擇。
