釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
塑造壽司的工具
製作壽司時，洗淨、濕潤的手是塑造壽司的最佳工具。您可能需要一些其他工具來塑造壽司，具體取決於您計劃製作的壽司類型：
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竹卷席：竹蓆是你無法偽造的一件裝備。墊子由細竹條（約 1/16 至 1/8 英寸寬）用棉線綁在一起組成。它們有多種尺寸，但大多數約為 9 1/2 英寸見方。如果您的墊子有一個平坦的一面（通常是綠色），請將它的一面朝上。如果它只在一端打結，請始終將結放在離您最遠的一端。
您可以在較大的雜貨店、廚具店、日本和亞洲市場以及在線購買墊子。
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手指壽司模具：熟練的壽司廚師會死而不會被塑料模具抓住——它太慢而且不那麼時髦。但對於初學者來說，這些塑料手指模具是獲得所需形狀的好方法。
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壓制壽司模具：壓制壽司模具過去只能用木頭製成。較新的塑料壓制壽司模具易於使用和清潔。它們在出售時帶有和不帶有側面的刀槽。
地中海飲食食譜：豆類菜餚
地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆，不僅美味，更是健康的飲食選擇。
巧克力肉桂醬食譜
這款巧克力肉桂醬非常適合搭配冰淇淋、蛋糕或布朗尼蛋糕，並且可以在冰箱中保存長達兩週。
關於奇亞籽你不知道的 10 個事實
奇亞籽當然是獨一無二的。它們營養豐富，對您的健康有益且富含 omega-3 脂肪酸。以下是一些關於奇亞籽的鮮為人知的事實，您可能會驚訝地發現。
豌豆湯（聖日耳曼濃湯）
豌豆湯是一種舒適的食物，能在寒冷的冬夜給您帶來溫暖與滿足。了解如何製作這種美味的湯, идеально配合鄉村白麵包或黑麥麵包。
速溶鍋基礎知識
了解 Instant Pot 的零件和功能，這將使您成為廚房的高手，快速準備美味的餐點。
綠豆薯條
將這種平腹綠豆薯條食譜添加到您的曲目中，它們將成為家庭的最愛，特別適合替代傳統薯條！
在你的壓力鍋裡煮豆子
使用壓力鍋煮豆子是簡單而高效的方法。遵循這些建議的烹飪時間，以獲得完美的豆類。
棕色醬汁
探索基本的棕色醬汁製作技巧，其主要成分是牛肉或小牛肉的庫存，並了解如何用不同的方法增強其風味。
今日家庭的低膽固醇食譜備忘單
如果您採用低膽固醇的生活方式，則需要重新考慮您的食品購物習慣：了解哪些水果和蔬菜最有益，並尋找高纖維食物。此外，熟悉常見食物中的膽固醇和飽和脂肪含量，以便您自動做出最健康的選擇。
