增強膳食的調味品和醬汁

調味品是用於增強膳食的調味品或食物。什麼是沒有芥末的熱狗？沒有番茄醬的炸薯條？手頭有優質的調味品和醬汁總是明智的——你永遠不知道什麼時候一道菜需要額外的活力。

確保為您的儲藏室儲備這些支持者：

• 第戎式芥末：適合添加到沙拉醬、蘸醬和醬汁中，以及裝飾冷熱肉和三明治。

• 番茄醬：用於漢堡包以及作為魚和燒烤醬和烤豆的成分。

• 蛋黃醬：許多沙拉醬以及肉類和雞蛋沙拉的基本成分。

• 芒果或番茄酸辣醬：酸辣醬是一種用於烤雞肉、羊肉、豬肉或鴨肉的甜味水果調味品。

• 什錦調味品：玉米、番茄、蔓越莓和洋蔥等調味品非常適合塗抹在冷三明治和烤肉上。

• 蒔蘿和甜泡菜：用於搭配三明治和切碎土豆、雞肉和雞蛋沙拉。

• 辣根：用於三明治、沙拉醬、生牡蠣和蛤蜊，以及某些奶油和番茄醬。

• 香蒜醬：用於意大利面、烤肉、魚、家禽或蔬菜。

• Salsa：搭配烤肉和魚、煎蛋捲和其他雞蛋菜餚、沙拉和傳統的墨西哥食物。

• 醬油：用於醃料、沙拉醬、炒菜、壽司和醬汁。

• 橄欖油曬乾番茄：增強醬汁（尤其是意大利面）、沙拉和調味料。

• 塔巴斯科醬或其他辣醬：用於為美味菜餚增添風味和熱量。

• 伍斯特沙司：用於漢堡包、牛排、醃泡汁、醬汁、烤蛤蜊和血腥瑪麗。

開胃菜、果凍、泡菜和蛋黃醬等調味品在打開後需要冷藏。包含花生醬、油和醋的一組食物在打開後不需要冷藏。