釀葡萄葉(Dolmades Nistisimi,Dereve Pattoug)
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
在計劃以植物為基礎的外出就餐日時,您最好考慮如何選擇均衡的膳食,為您的身體提供足夠的多樣性,讓您感到滿意和飽足。這些選項可以幫助您安排您的一天:
早餐:漿果冰沙和植物蛋白粉;全麥吐司配杏仁黃油和香蕉片;燕麥片配核桃、葡萄乾和肉桂;或炒豆腐配一片吐司和鱷梨
午餐和晚餐:大份沙拉,包括各種蔬菜、堅果、種子、鱷梨、鷹嘴豆和自製醬汁;香蒜醬配糙米意大利面,配上白豆和蒸西蘭花;全麥包裹鷹嘴豆泥、生菜、豆芽、胡蘿蔔和鱷梨;素食糙米壽司和一碗味噌湯;或烤豆豉、山藥泥和芝麻醬蒸青菜
零食:與杏仁、葡萄乾、南瓜子和腰果混合;一個蘋果或梨加一湯匙堅果醬;一把或兩片玉米片配莎莎醬或鱷梨醬;帶有種子黃油的自製餅乾或鬆餅;或加入羽衣甘藍、香蕉、大麻籽和鱷梨的綠色冰沙
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚,適合成為開胃菜或便餐,結合了米飯、香草和多種配料,營養美味。
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