釀葡萄葉（Dolmades Nistisimi，Dereve Pattoug）
釀葡萄葉是一個充滿希臘風味的菜餚，適合成為開胃菜或便餐，結合了米飯、香草和多種配料，營養美味。
如何使無麩質牛肉鍋烤蘑菇
這個無麩質烤肉食譜的說明告訴你把肉切成方塊。如果您更喜歡將烤肉保留完整，則將烤肉時間增加半小時。讓整個烤肉冷卻，然後將其切成薄片。（這是最好的冷三明治！）
牛肉非常適合搭配無麩質麵條。
您也可以在慢燉鍋中準備這種肉——只需將水減少到 1/4 杯即可。
準備時間： 10分鐘
烹飪時間： 3小時
產量： 4份
2 磅瘦肉夾頭牛排，切成 1 英寸的立方體
1/8 茶匙加 1/8 茶匙鹽
1/4 茶匙加 1/8 茶匙胡椒
3湯匙切碎的歐芹
2個蔥，切片
2湯匙醬油
1杯水
14.5 盎司罐裝牛肉湯
2湯匙意大利沙拉醬
1瓣大蒜，切碎
2湯匙黃油
16 盎司新鮮蘑菇片
1湯匙歐芹碎
將烤箱預熱至 350 度。
將牛排塊放入 9 x 9 英寸的烤盤中。加入 1/8 茶匙鹽、1/4 茶匙胡椒、切碎的歐芹、洋蔥、醬油、水、牛肉湯、意大利沙拉醬和大蒜。用重型箔紙牢牢蓋住平底鍋。
將牛排在 350 度下烤 3 小時。
在一個大煎鍋中融化黃油。加入蘑菇、1/8 茶匙鹽、1/8 茶匙胡椒和切碎的歐芹，用大火炒，經常攪拌，直到蘑菇變成褐色並上釉。
食用時，將牛肉舀到盤子裡，然後舀上蘑菇。
每份：卡路里：421；總脂肪：23g；飽和脂肪：10g；膽固醇：163mg；鈉：1,382mg；碳水化合物：4g；纖維：1g；糖：2g；蛋白質：47g。
地中海飲食食譜：豆類菜餚
地中海飲食中常見的鷹嘴豆和蠶豆，不僅美味，更是健康的飲食選擇。
巧克力肉桂醬食譜
這款巧克力肉桂醬非常適合搭配冰淇淋、蛋糕或布朗尼蛋糕，並且可以在冰箱中保存長達兩週。
關於奇亞籽你不知道的 10 個事實
奇亞籽當然是獨一無二的。它們營養豐富，對您的健康有益且富含 omega-3 脂肪酸。以下是一些關於奇亞籽的鮮為人知的事實，您可能會驚訝地發現。
豌豆湯（聖日耳曼濃湯）
豌豆湯是一種舒適的食物，能在寒冷的冬夜給您帶來溫暖與滿足。了解如何製作這種美味的湯, идеально配合鄉村白麵包或黑麥麵包。
速溶鍋基礎知識
了解 Instant Pot 的零件和功能，這將使您成為廚房的高手，快速準備美味的餐點。
綠豆薯條
將這種平腹綠豆薯條食譜添加到您的曲目中，它們將成為家庭的最愛，特別適合替代傳統薯條！
在你的壓力鍋裡煮豆子
使用壓力鍋煮豆子是簡單而高效的方法。遵循這些建議的烹飪時間，以獲得完美的豆類。
棕色醬汁
探索基本的棕色醬汁製作技巧，其主要成分是牛肉或小牛肉的庫存，並了解如何用不同的方法增強其風味。
今日家庭的低膽固醇食譜備忘單
如果您採用低膽固醇的生活方式，則需要重新考慮您的食品購物習慣：了解哪些水果和蔬菜最有益，並尋找高纖維食物。此外，熟悉常見食物中的膽固醇和飽和脂肪含量，以便您自動做出最健康的選擇。
