如何做柴

Chai 是一種柔滑的茶和牛奶的深色組合,是美國咖啡館最受歡迎的飲料。用異國香料和香草調味的柴、茶和牛奶,熱騰騰地供應。

自製柴

準備時間: 5分鐘

烹飪時間: 25分鐘

產量: 1份

1杯水

2個紅茶包,或2湯匙紅茶

1/4 茶匙肉桂粉

1/4 茶匙茴香籽

1/8 茶匙肉荳蔻粉

1/8 茶匙丁香粉

1/8 茶匙薑末

1/8 茶匙磨碎的荳蔻

2 到 2-1/2 湯匙蜂蜜

1 杯液態無脂或低脂非乳製奶精、脫脂牛奶或 1% 的牛奶;或總共 1 杯的混合物

在平底鍋中煮沸 1 杯水。一旦沸騰,關掉暖氣。

加入茶包或散茶(在封閉的濾茶器中)、肉桂、茴香籽、肉荳蔻、丁香、姜、荳蔻和蜂蜜。

讓混合物浸泡 10 到 15 分鐘。取出茶包或過濾器。

將液體倒入玻璃杯中。冷卻至冷,或幾個小時。

將混合物濾回平底鍋,加入奶精或牛奶。

加熱至幾乎沸騰,攪拌使其起泡。

把柴倒進杯子或杯子裡,享受吧!


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